一、去福建一定不能错过的美食有哪些？
引言：民以食为天，每个地方都有属于自己的特色美食。而福建属于我国的东南沿海地区，有山有水，风景宜人。并且福建有很多美食，值得人们去尝试。今天小编想分享的话题就是，去福建一定不能错过的美食有哪些？
一、去福建一定不能错过的美食有哪些？
一定要去尝尝佛跳墙，众所周知佛跳墙是一道非常美味的菜肴，在电影、电视剧中都能够看到佛跳墙的身影。而且佛跳墙选用的食材都是非常珍贵的，例如海参，鲍鱼，鱼翅等。并且要熬制非常久，才能够入味，这也是这道菜的精髓所在。并且营养价值非常高，能够补充身体所需要的多种营养，所以去福建一定要尝尝特色的佛跳墙。还要吃蚵仔煎，蚵仔煎是福建泉州的特色美食，主要食材就是蚵仔、番薯粉。颜色看起来金黄金黄的，口感非常鲜美。沙县小吃可以说是非常有名气了，并且在全国各地都开有分店。例如葱油拌面，馄饨等，都是非常受人欢迎的，并且价格也比较合理，人们都能够接受。
二、结语。
还要去尝一尝土笋冻，土笋冻是福建很有名的美食，在明朝时期，就已经流传土笋冻。并且土笋冻的主要食材就是用新鲜的土笋制成，并且看起来晶莹剔透。会让人们忍不住想尝试，还有沙茶面，沙茶面也是福建小吃的一种，汤汁浓郁，配料很多，有香肠，鸭血，豆腐，面条。能够满足大多数人的口味，也是一道非常美味的小吃。还可以多吃鱼丸，鱼丸就是用新鲜的鱼肉剁成泥，加入鸡蛋清，淀粉搅拌均匀，然后挤成丸子的形状，放入锅中焯熟，芋鱼丸味道特别鲜美，并且口感Q弹，非常有嚼劲，大多数人都喜欢吃。所以去了福建一定要尝试小编所说的以上小吃，绝对不虚此行。
佛跳墙， 十几种食材煨于一坛，但是尝起来既有共同的味道，又能吃出各自独特的味道 ，吃起来入口即化，回味无穷 ，蚵仔煎是福建泉州的特色小吃 ，土笋冻味道鲜美 福建有名的小吃 ， 福建还有许多很好吃的美食，如果来福建，可不要错过这些美食哦
炸醋肉，卤面，海蛎饼，沙茶面，肉燕。这些都是福建不能够错过的美食，味道是非常好的。
肉燕肉燕 、土笋冻、七星鱼丸、佛跳墙、太平燕这些都是福建当地非常有名的小吃，一定要不错过
二、福建有什么好吃好玩的地方
福建好玩的景点
1、鼓浪屿
鼓浪屿有太多可看的景观，这些景观往往融历史、人文和自然于一体，让看的人无不感叹这里历史的厚重和风景的秀美，其中这里最出名的有日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、郑成功纪念馆、钢琴博物馆等，这些都非常值得去游览一番。
2、湄洲岛
湄洲岛位于福建莆田。具有得天独厚的滨海风光和自然资源，是难得的旅游度假胜地。蓝天、碧海、阳光、沙滩构成浪漫旖旎的滨海风光。峥嵘嶙峋的鹅尾神石，经历岁月洗礼，酷龟、如蛙、像鹰、似狮，栩栩如生，惟妙惟肖。
3、武夷山
武夷山，武夷山位于福建省武夷山市南郊，武夷山脉北段东南麓总面积999.75平方公里，是中国著名的风景旅游区和避暑胜地。武夷山通常指位于福建省武夷山市西南15千米的小武夷山，称福建第一名山 ，属典型的丹霞地貌，是首批国家级重点风景名胜区之一。
4、环岛路
沿着海边金色沙滩上设置四个造型别致和富有诗意的小景点。即：海韵台、玩月波、数星园和椰风寨，利用海岸的天然美和精心设计的人工美相融合，构成一幅阳光、大海、沙滩、草地、绿树、鲜花和红色人行道的东岸游闲区，令人流连忘返。
福建好吃的美食
1、福州鱼丸
2、佛跳墙
佛跳墙是福建的名菜，制作工艺也及其繁琐，原材料也特别的丰富。鲍鱼、海森、墨鱼等等，把这些食材先分别独立制作成菜，然后再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火慢炖，这才能达到真正的醇香味道。
3、沙茶面
沙茶面是厦门的著名小吃，它的味道好就好在了汤上面。沙茶选用上等的虾头，腌制两个月后再磨细，把虾酱和蒜头酱用滚烫的油炸透，放凉以后加上五香粉、咖喱粉、辣椒粉等等。沙茶面咸香鲜辣中略带点甜，让人特别有胃口。
4、肉燕肉燕也叫作“太平燕”，是福建省福州市的特色风味小吃，肉燕外形看起来我们平时吃的馄饨，但实际上用料有很大的出入，肉燕的馅用的是纯猪瘦肉，经过捶打制成，肉燕皮用的是用薯粉，而非面粉。
三、家里要去福州旅游，福州有没有什么特色美食呢？
到了一个新的旅游地，我想每位游客除了看景拍照留影外，还要做一件事情，那就是：美食打卡！
福州 ，也被称为有福之州，这里自古以来都是物产丰富，海产丰富，故而美食多，传统 福州 美食包括鱼丸、拌面、肉燕、虾酥、海蛎饼、捞化、鼎边糊、春卷、荔枝肉、佛跳墙、芋泥、花生汤，这些几乎都可以在三坊七巷、达明美食街尝到。
三坊七巷的福州美食三坊七巷有几家店，是当地特色，如果不想跑很远吃，那不如在这里吃个遍，就在三坊七巷的主街上，很方便。
花生汤
花生汤是 福建 省闽南地区的一道特色传统名点，属于闽菜系；其主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。
三坊七巷这家花生汤，的确是入口即化，很软糯，味道清甜，还有海蛎饼，也挺鲜美，估计热的时候更好吃。
锅边糊
锅边糊是 福建 省 福州 市的一道传统名菜，属于闽菜系，锅边糊用 福州 话直译为鼎边糊，在 福州 的小摊，小吃店里随处可见。它取材自米浆、海蛎、花蛤、蛏干、熟鱼干、葱花、香菇等，配以油条、海蛎饼、芋@、馒头等配食，当地人都把它们当成早餐佳品。
出于好奇，专门守着厨房阿姨做锅边，在水七成热的时候，往锅边滚上米浆，越薄越好。米浆会蹭蹭流下来了，锅小就流到 水里 去了，没事，就是不要流太多。边缘起皮后，用铲子铲下来，搅碎，如果想做多点，锅里再加水，锅边再抹油，再浇一圈米浆，如此循环。
不知是不是加了些干货海鲜的原因，这碗汤特别鲜美，米皮又薄，充分吸收了汤的鲜味，超级好吃！
蓝氏钟楼肉粽
被这家店的香味吸引进来，但鬼使神差居然没点肉粽，点了姜母鸭。不得不说，这家店的姜母鸭超级好吃，有点类似于红烧鸭啤酒鸭的做法，微微带点辣，鸭肉还不柴，也不硬，就是刚刚好的那种软硬，而且味道鲜美无比。
永和 鱼丸
在 福州 ，没吃过 永和 鱼丸的人估计为零，他家的鱼丸是和肉燕齐名的 福州 小吃，创建于上世纪三十年代的 永和 鱼丸店是 福州 现存最老的鱼丸品牌，2001年获得“中华老字号”称号。
我们要了一碗五福临门和鱼丝面，五福临门就是鳗鱼丸、鲨鱼丸、鱼汤、肉燕、鱼饺，里面的食材新鲜美味，就是汤略微有些清淡了，咸鲜味不够，鲨鱼丸绵软，鳗鱼丸筋道，肉燕符合大众口味，里面最好吃的就是肉燕和鱼丸，很Q弹嫩滑。鱼丝面据说是用鱼肉捶打后，再鞣制成的面条，细细咀嚼，有鱼肉的鲜香，还有一丝劲道，很独特的口感，如果用 重庆 的麻辣小面作料拌上一碗鱼丝面，那就是绝顶的美味了，哈哈！
这家店有鱼丸外卖，可以打包好了顺丰快递。
地址：三坊七巷主大街上
人均消费：10元起
达明美食街达明美食街，也是 福州 的一块美食招牌，这里有来自全国各地，以及 台湾 地区的美食小吃，一到夜晚掌灯时分，这里就变得喧嚣热闹。
这家 福鼎 肉片超好吃，老板人很随和，有问必答，还送东西给我们吃，不错哟，老板人超赞。 长乐 冰饭比较独特，估计更适合夏天吃，清爽Q弹。
当然还有其他类型的美食，看着都不错。
小吃逛完，还是要吃个正餐，在朋友力荐下，我们来到了这一家店：阿楷渔家小寨，起初以为不好吃，哪里知道味 道真 心不错，感觉是请的川菜师傅当大厨，味 道真 是麻辣鲜香，非常地道的川菜味！
烤羊排，真的是要竖起大指姆赞一个，肉质外焦里嫩，一点都不柴，咬一大口都很容易吞下去，重点要说这烤羊排的味道，居然是我们家乡的味道，川味十足啊，辣味麻味比较正宗，还有各种恰到好处的香料味，融合在一起，真的是让人大呼过瘾！
烤羊排都那么好吃，其他的烧烤串当然也很好吃了！爆炒海鲜也行，炒菜里面最牛逼的当属酸辣土豆丝，好吃的快要吞掉自己舌头！
1、福州美食，首推的必定是鱼丸。对福州人来说，鱼丸是点心，也是正餐。来福州不吃上一碗鱼丸，可以说得上是白来了。
福州鱼丸的外皮一般是用鳗鱼、鲨鱼等鱼肉纯手工打制的，里头用精肉、虾仁等作馅，煮完之后鲜甜爆汁，味道鲜美。
2、肉燕，又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，也是福州风俗的喜庆名菜。
来到福州怎么能不吃海鲜呢？香螺是我国特有的一种海产。这道淡糟香螺片制作方法简单，将香螺肉切成薄片后，简单氽烫后，放上些许绍酒，拌匀后，浇上用冬笋，花菇，葱等配料调成的酱汁，再加入福州人爱吃的红糟，简单拌抄后就可以食用了。
福州的特色美食有：肉燕鱼丸、捞化、鼎边糊、荔枝肉、光饼、佛跳墙等。