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成都十大传统小吃

成都十大传统小吃

一、陈麻婆豆腐

简介:陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。现在总店位于西玉龙街,招牌的【麻婆豆腐】豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,分不同价位(分量也不一样),吃起来地道,麻辣适当,幼嫩有味儿,非常下饭。

二、廖排骨

简介:四川“廖排骨”是著名的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来,经过30年的持续稳定经营,截至2011年,已发展成为省内大型民营食品企业。招牌【廖排骨】很酥软,骨肉分离,很好吃,很入口。

三、夫妻肺片

简介:成都一道人人皆知的风味名菜,30年代郭朝华夫妇所创,距今80年历史了,总店位于总府路。,夫妻肺片是成都最正宗的卤味,肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭。

四、担担面

简介:担担面1841年始创于自贡市一位名叫陈包包的小贩,因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

担担面和重庆小面还是有一定的差别的,重庆小面和重庆火锅作为重庆的两大特色美食深的各地消费者的喜欢,近几年来全国各地的重庆火锅店越开越多,想要加盟重庆火锅的人也越来越多,巴老师重庆火锅加盟品牌,值得你选择!

五、龙抄手

简介:创始于本世纪40年代,当时春熙路 浓花茶社 的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐 浓 字音,也取 龙凤呈祥 之意,定名为龙抄手。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成 薄如纸、细如绸 的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

六、二姐兔丁

简介:二姐兔丁在成都很有名气, 它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。

七、老妈兔头

简介:正宗成都“双流老妈兔头”,起源于二十年前一位慈祥的妈妈,在双流县城开的一间麻辣烫小吃店, 妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店很少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。现在双流最纯正的老妈兔头店,在双流县老车站附近(水云花都旁)。

八、钟水饺

简介:创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。不同于北方水饺,它个头小巧,皮薄、爽滑、筋道;肉馅新鲜又美味;红油汤底又辣又甜,每次都喝得底朝天。其他小吃也不错,蛋烘糕受欢迎,担担面挺巴适。不管是本地人还是外地朋友,都不会错过他。

九、小潭豆花

简介:老字号,“能吃到很多老成都的传统风味小吃”。豆花“非常细腻”,佐料“地道”;尤其冰醉豆花,吃到嘴里“感觉舌头都要化了”,“是夏天的经典避暑甜品”。还有小笼蒸牛肉,“香辣酥麻”,“细腻肥美”,那种“恰到好处”的味道“让人吃了一口想两口”。“强烈推荐外地或者本市没有试过的同志去尝尝”。

十、康二姐串串

简介:小店藏在一条小巷里,外面貌似不大的店面。其实进入楼内的院子里,还有很大的一个棚子,里面同样能够容纳十多二十桌。号称成都最牛的串串之一,中午11点半之前必须赶到,否则就只能跟着长队慢慢排。味道确实很霸道,鸭舌香辣,兔头嫩的一抿就骨肉分离了,脑花又香又辣,让人停不了口。串串都是冒好了端上来的,油亮亮的,看着都垂涎,而且两毛钱一串的价钱算是相当实惠了。串串品种巨多,荤的素的,一应俱全,并且整齐划一地摆放在架子和冰柜里,既新鲜又干净。兔头也是一绝,火候“老到”,麻辣入味。

成都十大传统小吃,因成都属四川,所以成都小吃都为川菜。

有夫妻肺片,麻婆豆腐,毛血旺,北川凉粉,钟水饺,龙手抄,汤麻饼,担担面,冷淡杯,憨包子。

十大传小吃,有,夫妻肺片,龙抄手,赖汤圆,酸辣粉,甜水面,三大炮,张凉粉,钟水饺,

请详细介绍一下成都的美食和名胜!

  七月来成都,我个人建议你们第一天可以在成都火车北站坐成灌快铁去青城山和都江堰,爬山踏青,一天就可打来回,坐快铁便宜又方便,15一人,直接坐到青城山脚下。晚上回来后,在火车北站坐57路到武侯祠站下车,到锦里品尝成都美食,锦里就在武侯祠的隔壁,在成都吃小吃,锦里肯定是最佳选择,那里小吃很出名,几乎集合了成都民间各种有名小吃,而且那个古街很有特色,吃的,玩的,看的都很多,是成都市重点打造的精品旅游特色街。四川的美食都比较辣的,不辣就不是四川美食的特色了嘛。

  第二天可以去欢乐谷或极地海洋世界玩一天,欢乐谷很不错,目前在国内除了香港的迪士尼,欢乐谷应该是最好玩的主题公园了!跟情侣去尤其合适! 极地海洋世界有海豚表演,还不错。就是有点贵,130一人,欢乐谷现在也涨价了,150一人,当然有学生证可以打折,记得带上学生证。当然,如果喜欢人文类的就一定应该去去大熊猫基地,国宝嘛,萌死你,可爱死你!或者杜甫草堂,宽窄巷子,金沙遗址等等也值得一去。喜欢古镇的话,可以去黄龙溪,在新南门车站赶车,那里的古镇很有特色。

  逛街购物的话,那就春熙路吧,购物方便,美食众多,除了龙抄手,钟水饺等著名小吃外,像好伦哥自助西餐,巴西烧烤,牛排,哈根达斯,水果餐吧,法式面包,巧克力,星巴克等等我觉得逛街约会都比较合适。

  至于非小吃类好吃的美食,就太多了,散落在全城,比较集中的有:

  大众美食―――沙西线 ,经典美食―――羊西线 ,火锅美食―――府南新区,文化美食―――草堂餐饮娱乐圈 ,集中美食―――美领馆美食区,休闲美食―――南延线 ,中档美食―――望平美食区

  另外,关于住宿的问题,建议你晚上住在川大里的私人旅馆,条件不输给那些旅馆的,又安静,安全,性价比很高,价格在30―80之间,最好的独立单间最高才80!川大树上广告里贴的那种广告就是私人旅馆联系方式。本人是成都本地的川大学生,身边的朋友来成都都住川大的。而且川大望江校区外就是科华北路美食区,那个地方好吃的也很多,是成都传统的美食区,大学旁边美食一般都多,我想这个你肯定也知道吧。

  附:成都各景点门票价格

  武侯祠,杜甫草堂,门票都是60,学生证30

  成都大熊猫繁育基地门票60,学生证不打折

  欢乐谷门票150,学生证120

  成都极地海洋世界门票130,学生证不打折

  青城前山,都江堰都是90,青城后山20,学生证半价

  西岭雪山门票120,学生证不打折

  把分给我吧,写了那么多,好辛苦啊,都是原创的,谢谢啦!最后,祝你成都之行玩得愉快!

好多好吃的啊,跟重庆差不多,最喜欢牛肉干。旅游更多啊 青城山啊峨眉山啊九寨沟啊神马的

成都美食很多,火锅呢可以去 刘一手、胖妈烂火锅了,小吃可以去锦鲤看一下,名胜,像是武侯祠、杜甫草堂、等等吧,都不是很贵,具体的在网上搜搜就知道了

成都・一个来了就不想走的地方・

吃的:1、火锅,(推荐:锦城印象,味道适中,环境好,服务好,消费适中2人在150内,在彩虹桥附件)

2、烤鱼,(推荐:滋味烤鱼,味道好,在高升桥,有多个分店,2人在150左右)

3、龙抄手,(春熙路上,小吃很多,2人在50左右)

4、锦里的小吃,又是风景又是吃,还不错,在武侯祠(消费情况看怎么吃了)

名声古迹:1、武侯祠 2、金沙遗址(比较推荐)