酱炙排骨
产地：中国江苏无锡。
清炖蟹粉狮子头
产地：中国江苏扬州。
扒烧整猪头
产地：中国江苏扬州。
扬州清炖蟹粉狮子头
产地：中国江苏扬州。
拆烩鲢鱼头
产地：中国江苏镇江。
文思豆腐
产地：中国江苏扬州。
扬州煮干丝
产地：中国江苏扬州。
三套鸭
产地：中国江苏扬州。
拆冻鲫鱼
产地：中国江苏。
清蒸刀鱼
产地：中国江苏扬州。
炝虎尾
产地：中国江苏扬州。
火腿酥腰
产地：中国江苏扬州。
炖菜核
产地：中国江苏南京。
梁溪脆鳝
产地：中国江苏无锡。
虾仁锅巴
产地：中国江苏无锡。
银鱼炒蛋
产地：中国江苏无锡和苏州地区。
松鼠桂鱼
产地：中国江苏苏州。
苏州津津卤汁豆腐干
产地：中国江苏苏州。
淮扬松鼠鳜鱼
产地：中国江苏苏州。
苏州光福桂花
产地：中国江苏苏州。
苏州碧螺虾仁
产地：中国江苏苏州。
姑苏盐水虾
产地：中国江苏苏州。
苏州松鼠桂鱼
产地：中国江苏苏州。
常熟红莲香栗球
产地：中国江苏常熟。
常熟松子血糯糕
产地：中国江苏常熟。
吴江闵饼(苧头饼)
产地：中国江苏吴江。
沙河煨鱼头
产地：中国江苏溧阳。
江南血丝酸汤
产地：中国江苏武进。
无锡同肠(套肠)
产地：中国江苏无锡。
糖醋排骨
产地：中国江苏无锡。
太湖盐水鸭肫
产地：中国江苏无锡。
太湖野鸭松
产地：中国江苏无锡。
王兴记馄饨和小笼包子
产地：中国江苏无锡。
常州茶叶蛋
产地：中国江苏常州。
常州素鸡
产地：中国江苏常州。
镇江水晶肴蹄
产地：中国江苏镇江。
镇江糖醋蒜
产地：中国江苏镇江。
镇江糖醋萝卜
产地：中国江苏镇江。
南通凉拌彩皮
产地：中国江苏南通。
南通猪皮彩蛋
产地：中国江苏南通。
通州桔络皮耳
产地：中国江苏通州。
中庄醉蟹
产地：中国江苏兴化。
兴化清炒鲨鱼片
产地：中国江苏兴化。
南通甜包瓜
产地：中国江苏南通。
宝应蜜饯捶藕
产地：中国江苏宝应。
扬州甲里藏珍
产地：中国江苏扬州。
扬州家常焖憋头鱼
产地：中国江苏扬州。
扬州醉虾
产地：中国江苏扬州。
扬州蟹粉狮子头
产地：中国江苏扬州。
扬州捆蹄
产地：中国江苏扬州。
扬州伊府面
产地：中国江苏扬州。
盐城南瓜饼
产地：中国江苏盐城。
盐城八宝次梨
产地：中国江苏盐城。
盐城藕粉丸
产地：中国江苏盐城。
盐城伍佑醉螺
产地：中国江苏盐城。
盐城蛤蜊斩肉
产地：中国江苏盐城。
盐城陈皮酒焖鸡
产地：中国江苏盐城。
东台茴香大螺蛳
产地：中国江苏东台。
东台油炸臭干
产地：中国江苏东台。
东台鱼汤面
产地：中国江苏东台。
东台蹦虾(腐乳虾)
产地：中国江苏东台。
秦淮豆腐脑
产地：中国江苏淮阴。
秦淮开洋干丝
产地：中国江苏淮阴。
淮安茶馓
产地：中国江苏淮安。
沛县鼋汁狗肉
产地：中国江苏沛县。
徐州霸王别姬
产地：中国江苏徐州。
徐州羊方藏鱼
产地：中国江苏徐州。
六合八佰捆蹄
产地；中国江苏六合。
南京素猪肠
产地：中国江苏南京。
徐州蜜三刀
产地：中国江苏徐州。
老油豆腐干，
产地：中国江苏无锡。
手抓十三香龙虾
产地：中国江苏盱眙。