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浙江海鲜打卡景点排名(浙江十大海鲜)

1. 浙江十大海鲜

浙江的海产品多了去了,众所周知的舟山渔港的海产品就数不胜数。新鲜的海鳗鱼,各种虾,蟹。有名的有鳗鱼干,宁波腌炝蟹,陆龙兄弟的泥螺,海蜇,大黄鱼,带鱼,宁海长街的蛏子,象山的跳跳鱼,三门湾的对虾,小海虾米,海苔,母历,还有各种各样叫不上名的海产品,举不胜举。

2. 浙江十大海鲜市场

宁波是浙江著名的海鲜产地,这里的海鲜既新鲜又便宜,而且种类也最多,最最重要的是还好吃!因此,我认为浙江宁波的海鲜最好吃,去宁波,最不能少的就是海鲜大餐了。对于热衷于海鲜的吃货我来说,每次去宁波,面对各种琳琅满目的海鲜,真是垂涎欲滴啊。最不能错过的就是红膏炝蟹、赤贝、黄鱼、海瓜子等。

3. 浙江海鲜哪里最出名

地处东海之滨,海产丰富的浙江舟山,素有中国渔都之美称,是中国海鲜之都和绿色水产品之都,全国最大海水产品捕捞基地、优质海产食材的供应基地。近年来,舟山渔民积极向深海大洋进军,大力发展并形成了以捕捞鱿鱼、金枪鱼、秋刀鱼和鲭鱼为重点的大洋性公海远洋渔业。

4. 浙江海鲜城市排名

温州春季昌鱼夏季水潺秋季鮸鱼冬季江蟹

温州海鲜十二月令谣:“……六月黄鱼搭子梅,七月鲊鱼和水潺,八月鳎鳗强吃鸭……”现在正值吃水潺、鳎鳗的季节,每年的禁渔期刚过,各式鱼也便宜,水潺大概每斤3-4元。水潺,即龙头鱼,有些地方叫豆腐鱼,广东叫九肚鱼,闽南叫丝丁鱼。水潺,柔若无骨,肉质嫩而滑溜,我小时候管它叫“鼻涕鱼”,总遭我妈白眼,长大后才知道这鼻涕般柔软的鱼,还有个威武的名字:龙头鱼。除了一张大嘴像龙外,龙头鱼生性异常凶猛,我在料理的时候,曾在它们的肚子里分别发现过对虾,小鲭鱼,而且都整条活吞的,更震惊的是,我发现它们吃得最多的竟然是它们的同类。同为软骨鱼,龙头鱼的凶残可真是一点都不比鲨鱼差。

5. 浙江有什么好吃的海鲜

我个人觉得浙江海鲜性价比比较高的,应该是舟山。

舟山海鲜的好味道,是地理环境造就的。舟山地处长江、钱塘江、甬江出口处,有1390个岛屿和2.2万平方公里的辽阔海域,气候宜人,饵料丰富,特别适合鱼类繁衍生长。而且这里的海水淡咸交汇、冷热交替,使产出的鱼类更加美味。

6. 浙江吃海鲜的地方排行榜

杭州近江水产农副产品综合市场

简介:

杭州近江水产农副产品综合市场是市政府“菜篮子”工程建设项目,是浙江省农业龙头企业。市场自九六年开办以来,在上级各职能部门的关心、支持下,经近江集团和市场全体员工的共同努力,目前已发展成以中、高档水产品批发、海鲜产品批发、宾馆、酒店配送及农副产品零售为一体的大型市场,市场目前共有经营场地3.5万平方米,各类批发、零售摊位1800余只,特别是市场水产、海鲜批发区,现已发展成为华东地区的水产品批发集散地。

地址:杭州市上城区秋涛路

新农都农产品物流中心

简介:

浙江新农都农产品物流中心是一座省内领先、国内一流的现代化农产品物流中心,是华东地区最大的农副产品集散地之一。整个物流中心设有摊位3000余个,分为副食品市场、水产品市场、蔬菜粮油市场、精品市场与会展中心、配套服务区六大区块,其中,水产市场经营覆盖整个浙江省,部分产品对全国水产市场价格形成重要影响。

地址:杭州市萧山区新农都物流中心

湖州浙北农副产品交易中心

简介:

湖州浙北农副产品交易中心有限公司是2001-01-03在浙江省湖州市注册成立的其他有限责任公司,注册地址位于湖州红丰路558号。

市场店面、摊位的开发、租赁、出售,仓储,市场物业管理服务,初级食用农产品的批发、零售,货物和技术的进出口

地址:湖州红丰路558号

中国舟山国际水产城

简介:

中国舟山国际水产城创建于1989年5月,注册资本6000万元,现有固定资产1.6亿元,占地30万平方米,建筑15万平方米。水产城布有活、鲜、冻、干四大交易区及加工和配套服务服务区,建有大型水产专业网站《中国渔市》,是舟山市首家定点旅游水产品购物中心。

2001年交易各类水产品30万吨30亿元,辐射到全国20多个省(市),其中30%交易水产品出口日本、韩国等东南亚、欧盟国家以及港、澳、台地区,是集鲜、活、冻、干水产品交易于一市,旅游、购物、尝鲜于一体,产供销一条龙,全方位经营,多功能服务,规范化管理,是全国农业产业化经营重点龙头企业,农业部和国家经贸委重点市场,浙江省三星级文明规范市场和重点市场。

地址:舟山普陀区沈家门兴建路28号

松门水产品批发市场

简介:

浙江松门水产品批发市场位于浙江东南沿海,是由温岭市市场开发服务中心和松门镇人民政府共同出资建造的大型海水产批发市场。市场占地面积47408平方米,建筑面积23605平方米,市场造型独特,风格别致,设施完善,功能齐全,下设四个码头分场,可同时容纳两万余人进场交易。品种有带鱼、墨鱼、黄鱼、梭子蟹、白鲞、墨鱼干、虾米、紫菜等百余种鲜活、咸干水产品,其中“松门白鲞”、“洞下紫菜”、“温岭墨鱼干”驰名全国。

地址:台州市温岭市松门镇滨海大道333号

浙福边贸水产城

简介:

浙福边贸水产城是温州地区最大的一级水产批发市场。该市场共设有冰鲜鱼类交易区、活鲜交易区、干货交易区、冷冻、综合等辅助交易区,水产城交易品种丰富,鱼类的主要有大黄鱼 、小黄鱼、梅童鱼 、带鱼 、鳓鱼、鮸鱼、马鲛鱼、海鲫鱼、黄姑鱼 、白姑鱼 、鲈鱼、鲳鱼等水产;还有品种丰富的的虾、蟹、贝和海洋植物类。该市场主要为批发,零售不卖,食材新鲜,价格合理。

地址:温州市苍南县灵溪镇建兴西路608号

温州瑞安水产城

简介:

浙江瑞安水产城位于瑞安经济开发区,拥有商铺600多间,市场被划分为综合交易、鲜品交易、水产加工、渔需物资供应、商贸信息、餐饮娱乐等六大功能区。瑞安水产城以渔港作为依托,经营产品包括鲜活水产、冷冻水产品、腌制品、干货等,产品销往全国各地,市场每年的交易量十分巨大,甚至带动了整个瑞安区域的渔业经济,是浙南地区一座备受关注的现代化水产交易中心。

地址:瑞安经济开发区滨江大道860号

7. 浙江十大海鲜排行榜

浙菜 以下十大名菜

1.西湖醋鱼

“西湖醋鱼”是浙江杭州传统汉族风味名菜,属浙菜系。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。此道菜选用西湖草鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,味道鲜嫩酸甜,肉滋别具特色。

2.东坡肉

此菜相传出自宋代大文学家苏东坡的故事。宋元佑年间(约公元1090年),苏东坡出任杭州刺史,发动民众疏浚西湖,大功告成,为犒劳民工,吩咐家人将百姓馈赠的猪肉,按照他总结的经验:慢着火少着水,火候足时他自美,烹制成佳肴,与酒一起分送给民工。家人误将酒肉一起烧,结果肉味特别香醇可口,人们传颂东坡的为人,又将此独特风味的块肉命以“东坡肉”,经历代厨师的不断总结发展,而被公推为杭州第一名菜。

3.西湖莼菜汤

西湖莼菜汤选用杭州西湖特产的鲜药菜和鸡脯丝/火腿丝永制而成。此菜鲜莼翠绿,滑嫩清香,鸡丝白净,火丝嫣红,色彩鲜艳,汤清味美,是一道具有杭州风味的浙江名菜。系用杭州西湖特产的莼菜与熟鸡脯肉丝、熟火腿丝,加上高级清汤、精盐、味精、熟鸡油氽制而成。菜肴色彩谐和,汤莼味美,莼菜鲜嫩润滑,脍炙人口,突出了地方风味特点。

4.干炸响铃

干炸响铃是用杭州地区着名特产一泗乡豆腐皮制成的千炸响铃,以色泽黄亮、鲜香味美,脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列,受到食者的欢迎。“干炸响铃”是用泗乡特产的豆腐皮,切成正方形,卷上用猪里脊、精盐、味精、绍酒和成的馅,再切成3.5厘米的段,放入五成热的菜油中炸至松脆捞出,装入盘内,配葱段、甜面酱、花椒盐佐食。此菜,色泽黄亮,食时脆如响铃而故名。

5.油焖春笋

油焖春笋是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,令人久食不厌。“油焖春笋”是选用清明前出土的嫩笋,顺长剖开,拍松,再切成5厘米长的段,用花椒油煸炒后,加入酱油、白糖、味精和鲜汤,烧开后改用小火焖至汤汁稠浓,淋上香油即成。特点是油重、糖重,色泽红亮,口味偏甜,属于浙江的传统风味菜。

6.龙井虾仁

龙井虾仁的创制,据说是受苏东坡《望江南》一词的启发。此词写道:“休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。”龙井茶素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝着称,并被清代皇上列为“贡品”。河虾被古人誉为“馔品所珍”,不仅肉嫩鲜美,营养丰富,且有补肾、壮阳、解毒之功效。取用清明前的龙井新茶与时鲜的河虾烹制而成的“龙井虾仁”,集两者之精华,菜品色如白玉翡翠,透出诱人的清香,食之嫩滑鲜美,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。

7.雪菜大黄鱼汤

雪菜大汤黄鱼是一道富有宁波特色的风味菜。雪菜(即雪里蕻咸菜),是宁波家常必备之菜,当地有句俗语“三天勿吃咸菜汤,两腿酸汪汪(即没有劲)”,说明对雪菜的特殊嗜好。而大黄鱼又是宁波港的主要海鲜之一。“雪菜大汤黄鱼”不仅是宁波酒楼饭庄的传统名菜,也是民间筵席上的佳肴。此菜汤汁乳白浓醇,肉质结实肥嫩,口味咸鲜合一,鲜爽可口。

8.叫化童鸡

叫化童鸡,浙江杭州传统名菜,又称黄泥煨鸡。至今有300多年的历史。传说古时有一叫花子弄到一只鸡,可又缺锅少灶。饥饿难忍之际,他便仿效烤红薯的方法,用烂泥将鸡涂包起来,放在石块垒成的“灶”上拾点干柴煨烤,过一会儿泥干鸡熟,他随手拿起放在地上,鸡毛脱落,顿时香气四溢。这种泥烤技法传入菜馆、酒楼,厨师们又不断改进,在煨烤的泥巴中加入绍酒,将鸡包以西湖荷叶烤制,使荷叶的清香和母鸡的鲜香融为一体,历年延传下来,“叫化童鸡”的名声远扬。

9.荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的传统名菜。在清末,相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”有关。它是用当时杭州的鲜荷叶,将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成,其味清香,鲜肥软糯而不腻,夏天食用很适合胃口。

10.宋嫂鱼羹

淳熙六年(公元1171年),宋高宗赵构登御舟闲游西潮,命内侍买湖中龟鱼放生,宣唤中有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂,自称是东京(今开封)人,随驾到此,在西湖边以卖鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹,十分赞赏,并念其年老,赐于金银绢匹。从此,声誉鹊起,富家巨室争相购食,宋嫂鱼羹也就成了驰誉京城的名肴。经历代厨师不断的研制提高,宋嫂鱼羹的配料更为精细讲究。制成的鱼羹色泽油亮,鲜嫩滑润,味似蟹肉,故有“赛蟹羹”之称,是闻名遐迩的杭州传统风味名菜。

8. 浙江有哪些海鲜

浙江的海鲜出自东海,肉质都比较鲜美。

海瓜子、蟹、虾等带壳类的都是比较好吃的;鱼类的话与渤海的不大一样,小梅鱼、黄鱼等虽然体形不大,但其鲜美程度相对较高。

9. 浙江海鲜哪里最多

宁波是浙江著名的海鲜产地,这里的海鲜既新鲜又便宜,而且种类也最多,最最重要的是还好吃!因此,我认为浙江宁波的海鲜最好吃,去宁波,最不能少的就是海鲜大餐了。对于热衷于海鲜的吃货我来说,每次去宁波,面对各种琳琅满目的海鲜,真是垂涎欲滴啊。最不能错过的就是红膏炝蟹、赤贝、黄鱼、海瓜子等。

10. 浙江十大海鲜排名

浙江舟山海多。舟山,浙江省辖地级市,位于浙江省东北部,东临东海、西靠杭州湾、北界上海市。舟山四面环海,属亚热带季风气候,冬暖夏凉,温和湿润,光照充足。舟山下辖2区2县,境域东西长182千米,南北宽169千米,总面积2.22万平方千米,其中海域面积2.08万平方千米。

11. 浙江十大海鲜鱼

在浙江有很多地方都可以吃到海鲜,像舟山、宁波、象山、台州、温州等地,只要是沿海城市,都可以吃到美味的海鲜,要说哪里的最好,我个人觉得还是象山的海鲜最好吃。象山,地处东海之滨,居长三角地区南缘、浙江省东部沿海,位于象山港与三门湾之间,三面环海,两港相拥。特殊的地理位置和洋流走向,使得它的海产品,肉质鲜嫩、细腻。很多人去象山吃海鲜首选石浦,一般人也只知道石浦,但是我今天要给大家介绍一个地方,叫茅洋。这里的小海鲜品种更丰富、味道更好。

茅洋乡三面环山,一面通海,西南濒临蟹钳港。蟹钳港是渔民的避风港,也是当地的水产养殖基地,这里的海水盐度在13左右,听说这个盐度里出产的小海鲜肉质饱满、还带有一丝自然的鲜甜,所以这里被公认为象山最佳小海鲜出产地之一。而且这里的小海鲜有一种特色吃法,叫无边际海鲜宴,可以根据客人要求定制,按照人数、价位来选择,更为人性化。