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到自贡能吃到哪些名小吃?

锅炸、红苕泥、燕窝丝、锅盔夹凉粉,酥锅盔,凉粉凉面凉皮、豆腐脑、豆腐脑水粉、油糕、绿豆粑、包子馒头花卷猪儿粑、冰粉凉糕、各式抄手、牛肉面、肥肠面、羊肉汤面、长生面,担担面、手抓饼豆浆油条、火边子牛肉、牛肉汤、羊肉汤、荤豆花、豆花鱼、冷吃兔,葱香兔,鲜锅兔,麻辣兔、跳水兔、巴夯兔、李记卤菜、油酥肥肠、肥肠鱼,杨排骨、火爆大肠,红烧肥肠,大安烧牛肉系列、桥头三嫩……说不过来了,自己去吃就行了,没有最好只有更好!随便去哪家都不撇!

全国烧烤排名第一的省份在哪里?

N0:1,新疆的烤羊肉数第一。我吃过许多烤肉,不管从味道肉质鲜美以及烤肉技术,都是认为新疆的烤肉第一名!新疆烤肉首先是原材料一一羊肉质量好。天山北部的阿勒泰大尾羊,塔城的巴什拜羊,南疆的尉犁羊,麦盖提的刀郎羊,库车羊等,都是肥而不腻,肉质细,味道好,无膻味,这和新疆羊吃的饲料有关。新疆羊吃的是中草药,喝的是矿泉水。北疆地区草原茂盛,气候温差大,天然草场无污染无公害。南疆沙漠戈壁,水草整体比北疆稀缺。但南疆塔里木河流域,水草相对丰富,各种饲料碱含量高,所以羊肉味道好。在新疆不叫羊肉串,直呼其名:烤羊肉。有烤肉,架子肉,馕坑肉,烤腰子,馕包肉,烤全羊等,与内地的叫法和烹饪方法根本不同。内地的烤肉串以调料腌制为主,新疆以鲜为主,加少许盐,孜然粉,辣椒面三样调味品,突出羊肉的鲜香。新疆人说,老板烤肉二十或者说其他数量,绝对不会说,老板上二十个烤肉串。新疆是穆斯林居住地区,也是我国的四大畜牧基地,牛羊肉为主要生活食材,烤肉以绵羊肉为主,而且对宰杀牛羊有严格的要求,绝对不食有病或死后动物,这一点是最为重要的(穆斯林的规定)。如果你说:老板吃烤肉串,那一定是内地人。吃烤肉,喝夺命大“乌苏啤酒,外加两个烤馕,再加一杯格瓦斯,那是一个字爽。说了这么多,还是认为新疆烤肉数第一,欢迎全国人民到新疆游,品味美食,感受西域文化给你带来的惊喜!