不同的航空公司都是有不同的类型的航空餐的。比如东方航空公司的餐食就有，牛肉饭，菜品，面条，也是有一些特殊的餐食的比如穆斯林餐等，如果有需要可以在航空公司的官网进行选餐。飞机上的飞机餐一般都是由航空公司事先做好，然后立马冷藏包装，之后运输到飞机上空姐加热后供给乘客们食用，由于飞机餐加热与飞机在万里高空巡航的缘故，经过加热，食物的口感会降低很多，在万米高空增压的关系，人类的味觉，对糖和盐的敏感度降低，所以飞机餐吃起来会比较的难吃。并且东航的餐食味道上来说还是比较不符合胃口的。 再比如说深圳航空，所提供的餐食有：蜜椒鸡，红烧狮子头，腊味饭等，并且也是提供特殊餐食的。 如果你想吃到比较美味的飞机餐的话，你是可以选择四川航空的，川航的飞机餐可以说在中国的航空公司中算是非常好吃的了，而且营养十分的丰富，类型众多，并不再是简简单单填饱肚子的餐食了，川航的飞机餐餐食是十分丰富的，有饺子，米饭吗，馒头包子等。不但如此空姐还会一个一个乘客的问需要辣酱嘛，如果需要的话就一勺子放在你的米饭上，陆陆续续的也会问刚烤好的土豆有人要嘛？这些令人满意的航空餐也成为了四川航空的招牌。 一般的航空公司如果不是用餐时间的话，比如下午茶，都是会给你发一些小面包，小蛋糕等一些小零食和一些饮料的。如果是正餐时间，都是会给你发放一些盒饭餐食的。我觉得在飞机上吃一点填饱肚子意思意思差不多就已经足够了，是不太可能体验到五星级酒店那种餐食的，
航空餐主要包括正餐，水果，点心饮料等，其中正餐有米饭，面条，包子等种类。不同的航空公司会设置不同的航空菜单供旅客选择。