首页 头条 西双版纳旅游景点烧烤排名(西双版纳最好吃的烧烤)

西双版纳旅游景点烧烤排名(西双版纳最好吃的烧烤)

1. 西双版纳最好吃的烧烤

西双版纳大烧烤是好吃的。因为烧烤主要是食材的新鲜与丰富。烧烤的配料一般都不会太差。

2. 西双版纳好吃的烧烤店

1,瞎烤烧烤(呈贡店)

2,版纳猫哆哩自助烧烤(呈贡新天地店)

3,塘屋烧烤(书香大地店)

4,火焰山烧烤(云上小镇店)

5,烤炉自助烧烤

6,夜猫烧烤·新册夜摊(呈贡店)

7,石屏烧烤鸡脚王

8,滇一绝·烤全羊山庄(呈贡店)

9,整一口烧烤小酒馆(七彩云南第壹城店)

10,塘屋烧烤(新天地店)

11,德四家•傣族风味烧烤(呈贡店)

3. 西双版纳烧烤哪家好吃

去年我去云南西双版纳旅游,在景洪市,名字叫红牙象傣味美食园,挺有特色,有傣味烧烤:傣味烤鸡、烤干巴、活烤鲤鱼都比较好吃。

4. 西双版纳最正宗的傣味烧烤

总体区别不大,就是方言口音有些区别。西双版纳傣族到解放后才跟汉族有密切往来,德宏傣族在明朝时期就已经和汉族有密切来往,明朝由盛转衰的标志性事件就是倾半国之力三征麓川,“麓川”就是包括德宏在内的滇西和缅北。德宏傣族因为接触汉族比较早,很多文化现象受汉族影响比较大,而西双版纳傣族因为接触汉族比较晚,很多文化现象与南边的老挝、泰国比较接近。

5. 西双版纳傣族烧烤

作为一名地道的民族大学学生,我告诉你,云南民族大学里面是有烧烤的。云南民族大学在云南有几个校区,分别在几个地区,并不都在昆明,每个校区都有校企合作的食堂,食堂里面是有烧烤卖的,而且云南民族大学各个校区的烧烤各有特殊,比如版纳校区和昆明校区的烧烤就不太一样。食堂里面出了酒,其他的都有,烧烤更是一绝。

6. 西双版纳本地人去哪吃烧烤

西双版纳特色小吃比较多,主要代表性的有以下几种。

1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品,首先要将紫糯米浸泡7~8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用,味道有点甜,且有补血润肺的功效。

2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。

3、喃咪。喃咪是傣语,汉语就是酱的意思。喃咪的种类有很多,番茄喃咪、花生喃咪,甚至还有螃蟹喃咪。通常情况下,喃咪与一些煎炸食物一起食用,再加上当地特产的一种小酸果。

4、卵石鲜鱼汤。卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净,放到火塘中烧红,将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内,直至使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧成了。

5、香竹饭。香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃,把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底,泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后,再放在火上烤或者埋进火灰里焐。

6、酸笋煮鱼。酸笋煮鱼是傣族的一道名菜。酸笋采用的是夏天破土而出的嫩竹,去外壳切成丝,加入盐巴、辣子等腌成酸味。将酸笋在油锅上微炒片刻,放入适量的水做汤,水开后再加入洗净切成块状的鱼肉,煮熟即可食用。

7、芭蕉花炒肉。西双版纳有许多可食用的花,比较出名的有芭蕉花,有着一股特有的清香,可做出五花八门的菜式,包烧,煮,蒸,炒等等。

8、牛干巴。牛干巴在云南是常见的一种牛肉腌制食品,它便于携带和保存,吃法很多,油炸、水煮、凉拌皆可。

7. 西双版纳有名的烧烤

美食让人的味蕾得到满足和享受,这种满足能够却能悄悄转换成为一种前行的动力,让我们有足够的底气去付出更多的努力,踏实迈出每一步,好运就会伴随左右!

傣味烧烤

每个地方,都有烧烤,烧烤的味道,也跟当地饮食习惯有很大的关系。

在西双版纳,没有什么烦恼是一顿烧烤解决不了的,一顿不行就两顿。这是我们朋友之间相互调侃时经常说的话。

版纳烧烤以傣味烧烤最为出名,傣味烧烤,分为并、并窝、并雅3种。3种不同的烤法,可以获得3种色、香、味均有差别的食物。而傣味烧烤里面的烤罗非鱼、烤鸡、烤笋子、包烧等最为出名。

01

香茅草烤鱼

新鲜的罗非鱼,加上大芫茜、小米辣、大蒜、姜、葱等佐料,再有香茅草把鱼身包裹起来,烤出诱人的香味。

香茅草烤鱼用的就是“并”,用酱油、食盐、花椒油、八角粉,猪油作为调料的净烤方法,可用于烤鱼、鸡、鸭、和各种肉类。

香茅草是傣味中很有名的香料,香茅草烤鱼,香茅草烤肉,香茅草烤排骨,都带有香茅草特有的香味。

02

烤黄笋

在西双版纳,万物皆可烤,肉类,蔬菜,水果,都可以烤。

考竹笋用的就是“并窝”烤法,需要在主料内加入较多配料,并用主料包裹配料进行烘烤,使主料充分吸收配料的香味。

烤黄笋属于季节性食物,如果您来版纳刚好遇到,一定不要错过哦。

03

烤鲤鱼

烤鲤鱼,鱼肉鲜甜,鱼籽软糯,配上当地的干蘸和柠檬蘸水,美妙的味道立马在您口中化开。

04

传统包烧

包烧用“并雅”方法,是用一种物理学方法,其特点是用芭蕉叶、木叶包起食物进行烘烤,是食物经烘烤后原味不会散发。这种方法可用来烘烤动物脑类、小鱼小虾,也可以用来烤野菜。

包烧小银鱼

包烧小江鱼

包烧鱼干

包烧猪脑

8. 西双版纳烧烤什么好吃

去曼斗烧烤一条街,哪里每天晚上都很热闹的,都是当地人开的店,保证有你想要的

9. 西双版纳的烧烤生意好做吗

云南西双版纳男人晚上喜欢吃:一烧烤,二喝普洱茶。烧烤是西双版纳的特色之一,有傣味的,有思普味的,有爱伲风味的,还有基诺味的……西双版纳是一个多民族地区,一共有十多个民族生活在西双版纳,以汉、傣、爱伲族为主,还有全国仅有的基诺族。每个民族都有自己独特的饮食习惯,口味各不相同,其中一些云南特有的山茅野菜在全国其它地方根本找不到,所以西双版纳的烧烤美食极具特色,令人回味无穷。西双版纳的男人晚上也很喜欢喝普洱茶。西双版纳是普洱茶的主产区,六大茶山的普洱茶全国闻名。尤以班章茶最为有名,茶香醇厚,回甘猛烈为大多数人喜爱。版纳男人很多有喝茶的习惯。