一、去国外旅游需要做哪些准备?
出国旅游者具备上述条件之后，还必须做好必要的准备工作，以使自己的整个旅游行程有备而发，满意而归。这些准备工作主要是：
（1）生活必需品准备：包括洗漱用品，必备物品，小针线包，化妆品盒，多用刀具，实用地图，剪指甲刀， 晒霜油等；
（2）服装鞋帽准备：包括应季服装（夏季两三套，冬季一两套，主要以适用为宜，切忌过少或过多，还要有一套正式礼仪服装，以备正式场合派用），鞋子两双（以轻便舒服为要），帽子（夏季凉帽，冬季防寒帽）；
（3）行李箱包准备：坚固耐用的旅行箱或背包，箱包忌过大，托运时不方便，皮箱最好有滑轮，以利搬运方便。皮箱包上用不干胶条贴上自己的名签（中英文姓名，国别，前往国家地区）。此外还要准备一随身携带的手提袋或挎包腰包，以备装贵重物品，如护照证件，地图，笔记本，照相机，钱包等；
（4）旅游资料准备：出发前最好阅读一些介绍前往国家旅游景点、风土人情、民俗习惯及历史等方面的书籍资料，从而产生一个总体印象，使整个旅游过程减少盲目性和被动性；
（5）礼品准备：国外都有收取小费的习惯。一般随团旅游者的小费由全程陪同统一付给当地司陪人员，作为旅游者个人可准备一些带有我国民俗特色的小工艺品等（如民间剪纸，京剧脸谱等）作为小礼品送给朋友。
旅行在外，有许多细节问题是在遇到麻烦之后才发现，如手机网络不通啦，如电源用不了啦，或者在外遇到突发事件。其实，有些事情在出门之前做好准备，就可避免措手不及。
世界各国的电器规格迥然不同，电源插座的插孔也是不能通用的。如英国、新加坡等国使用三个方头的插孔和插头，德国、法国等则是用两个圆头的。数码相机和摄像机充不了电的郁闷估计谁都受不了，所以，电源转换器虽小，却是一定要带的。
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目前旅游保险基本上提供三类保障：一是人身伤害保障，二是紧急救助保障，三是财物损失保障。与选购境内旅游保险不同，出境游游客除了关注能得 到多少医疗赔偿金额外，还应着重考察境外旅游保险的紧急救援功能，和了解紧急救援服务的内容。如果你有尝试赛车、赛马、攀岩、无动力滑翔、探险性漂流、潜 水、高山滑雪、滑板、跳伞、热气球、蹦极、冲浪等高风险活动的计划，那就要特别投保了。
二、如何召开出境旅游前的行前说明会？发言的内容？顺序？说明会上还有什么互动？
介绍自己。
按照打印好而且每人都发一份的行程，大致介绍每一天景点 。
当地注意事项，包括安全问题，汇率问题，风俗习惯问题，团队纪律问题等等，通常旅行社有现成的版本，打印了发给客人看就好了，主要抓以上几点强调就行了。
确认集合时间，留联系领队导游的方式。
客人自由提问。
随着经济的发展和生活水平的提高，旅游业也飞速发展。在旅游方式的选择上，也有越来越多的人选择走出国界和所在区域，出境游渐渐成为一种风尚，这也给目的地国家带来了客观的收入。由于我国出境旅游人数规模和花费的高增长，中国的出境游成为旅游届关注的焦点。2012年10月底，国家旅游局统计显示，我国出境游人数十年增长三倍多，再次引发关注。2016年1月29日，2015年中国公民出境旅游1．2亿人次，旅游花费1045亿美元，同比分别增长12．0％和16．7％。
楼主问题问的太笼统了吧，
您问的是您要开会呢还是您要主持呢还是组织呢还是承办呢？
通常我给客人开说明会的流程是，
1 介绍自己
2 按照打印好而且每人都发一份的行程，大致介绍每一天景点
3 当地注意事项，包括安全问题，汇率问题，风俗习惯问题，团队纪律问题等等，通常旅行社有现成的版本，打印了发给客人看就好了，主要抓以上几点强调就行了。
4 确认集合时间，留联系领队导游的方式。
5 客人自由提问
要是您主持的话简单了，一共需要说三句话：
1有请单位xx领导讲话！
2有请此次旅行社代表讲解注意事项！
3会议到此结束！
组织和承办就不用讲了吧，
组织无非就是打电话通知到每人尽量按时按点到指定地点，找这次出境的旅行社领队或者负责人过来给大家开会；
承办就是随便弄个合适大小的会议室，大会议室要有麦克，按人数弄够杯子倒点热水，通常一两个小时说明会就能结束。
纯手打，望给分~ 谢谢~
三、出境旅游的中国游客
“如果有一天，《时代周刊》将中国游客作为封面人物，我丝毫不会惊讶。”中国旅游研究院院长戴斌直言，“中国游客”已在全球范围内成为一个显著话题，热度持续升高。
中国已稳居世界第一大出境旅游市场。据中国旅游研究院发布的《中国出境旅游发展年度报告2014》发布：2013年，中国出境旅游规模达到9819万人次，今年，这一数字或将被改写为1.14亿。
2015年3月4日发布首份年度出境旅游报告显示，2014年中国内地游客赴日本、韩国旅游增长显著，韩国首次排名第一，成为中国内地游客出行人次最多的国家。
2014年中国内地出境游首次突破1亿人次，排名前十名的国家和地区依次是：韩国、中国香港、泰国、日本、中国台湾、印度尼西亚、马尔代夫、新加坡、美国、柬埔寨。一些小众目的地塞舌尔、斐济、丹麦、文莱、埃及、墨西哥等国家也备受内地游客青睐。
中国国家旅游局数据显示，2014年中国出境游人次首次过亿，达1.07亿人次，出境游开支总额近900亿美元。而2015年出境旅游人次更增加到1.2亿。
中国旅游研究院和蚂蜂窝旅行网共同发布的《全球自由行报告2015》显示，2015年中国自由行出境人次达到8000万，平均消费11624元，同比增长24.1%。 戴斌介绍，中国出境旅游的试点工作起步于1998年，主要是赴“新马泰”三国的旅游。“16年过去了，我国已成长为全球消费量最大的旅游客源国，成长非常迅速。”戴斌说，“中国人早已走出亚洲，将足迹延展至全球。这个以中文为交流语言的群体，辐射的半径正逐渐加大，形成一个日益广泛的中文旅游圈。”
快速成长的中国出境旅游对全球最直接的影响体现在商业上，中国游客成为全球零售商的一个关键的收入来源。
《中国出境旅游发展年度报告2014》指出：2013年，中国出境旅游消费达到1287亿美元，超出其他任何国家。有媒体指出，在西方人眼里，中国游客已经“泛土豪化”，出境游不再是富人的专属，他们旺盛的消费能力给各国萎靡不振的经济注入了“强心针”，成为各国政府争相招揽的“宠儿”。
以“中国游客”为关键词通过百度进行搜索，共有相关新闻282万条。检阅相关新闻，在法国、韩国、英国、新加坡等地，中国游客都成为消费量最大群体。
不久前，联合国世界旅游组织专门发布了一份关于购物和旅游的报告，指出购物仍是中国游客的关键活动。全球的零售商需要通过各种途径来应对中国客户口味的多样化。 不仅是全球的零售商在试图做出改变。旅游业界的改变早已进行。
近年来，多次走出国门的中国游客会发现，国外的住宿餐饮接待有了不少变化，“10年前，在国外听到一句‘你好’都能兴奋半天。”戴斌介绍，如今，中餐、中文服务已不是新鲜事。
早在2011年8月，希尔顿酒店就启动了“希尔顿欢迎计划”。在希尔顿酒店看来，中国游客一方面希望体验新鲜的文化及目的地，另一方面也想拥有宾至如归的感觉。“希尔顿欢迎计划”要为中国游客提供熟悉亲切的细节，让中国游客尽可能获得最惬意的体验。
2013年发布的一份《中国游客境外旅游调查报告》中，列出了十大最受欢迎专为中国游客而设的服务，依次分别为中国银联/支付宝设施、通晓中文的酒店员工、免费无线网络、中文版旅游/游览指南、酒店中餐厅、中文电视节目、酒店中文网站、中式客房服务、中式早餐、中文版欢迎资料。中国旅游研究院的中国游客出境游满意度调查报告指出：2013年四个季度中，缺少中文服务、中文电视节目和中文菜单是中国出境游客最不满意的因素。
“要做中国人的生意，就应该提供更多的中文服务”已经成为共识。
2012年，中国旅游研究院与哲意控股共同启动“欢迎中国”活动，致力于研究和推广一套“为中国游客定制”的服务标准体系，通过与境外目的地的住宿、餐饮、购物、交通、主题公园等商家通力合作，为中国游客提供更加便捷、更为友好的接待环境，特别是满足中国游客在境外旅游过程中最基本的生活需求。“这一套认证标准就是希望帮助国外商家满足中国游客的核心诉求。”戴斌介绍，让这些商家借此领会“新待客之道”。 中国游客遍地走，中国企业跟着提供全球服务。据美国《侨报》报道，中国最大的移动用车服务网站“易到用车网”登陆美国，将美国两座城市纳入用车软件的适用地区，而旧金山和纽约这两大城市正是中国游客最爱的旅游目的地。据介绍，“易到用车网”将为中国游客提供专属服务，配备中文司机来满足英语交流困难的中国游客的用车需求。中国游客一下飞机，便可以享受用车服务。未来，中国游客在美国旅游，即便不会“实用英语100句”，也能直达目的地。
该公司的创始人周航预计自己公司的市值将在未来几年与Uber（叫车服务界的鼻祖）旗鼓相当。他的底气正是来自于中国出境游客数量的迅猛增长。
中国企业走出去，中文的影响也日益壮大。已有1000多个来自汉语的词语进入英语体系。这其中，“kungfu（功夫）”、“jiaozi（饺子）”等都与中外间旅游交流有着密切关系。中山大学教授周海中认为，这是汉英两种语言接触的必然产物，也是中西文化融合的必然结果，随着中华民族与英语民族的交流交往日益频繁，来自汉语的英语词语及表达方式将会越来越多。
过去几年间，中国游客因为在境外的不文明行为，成为“话题人物”。对此，戴斌认为，应当理性看待。“中国人去的地方越来越远，除了看风景，还通过自由行等方式深入当地老百姓生活。回归到日常生活的旅游就得经常面对主人和客人之间的关系。既有客人觉得主人不够热情的时候，也会有主人觉得客人不够礼貌的时候。”戴斌说，近年来，关于中国游客不文明的话题越炒越热，扎堆高声喧嚷、小孩子当街小便等，几乎每一事件都可炒作成新闻热点。“这些年出境旅游的持续高速发展使得国家与国家，国家与地区之间的交往已经从政治外交、精英交流过渡到普通国民之间的日常互动，结果就是游客在惯常环境中的生活方式也毫无保留地展现在世人面前，与境外目的地居民之间的主客关系也由充满神秘互动的‘恋爱期’一步步地走到柴米油盐的‘生活期’。不文明现象都是中国出境旅游初级阶段的暂时问题，是发展过程中的正常现象。”戴斌强调，在承认这些问题和现象客观存在的同时，我们也不能将之随意放大，更不能因噎废食。
戴斌认为，在中文旅游圈的辐射之下，2014年中国出境旅游或会迎来转折，我国的出境游客会越来越文明；各国、各地区的政府和公共部门会给予中国游客更多的便利，在接待细节上善待到访游客；旅游业界会更加深入地研究中国市场和中国游客的消费需求，不断提升中国游客对目的地的整体满意度。