一、去东北旅游,除了小鸡炖蘑菇,还有哪些特色美食一定要吃?
东北四季分明、地理条件优越并且盛产美食，也正是因为这样东北吸引了很多的吃货，很多人在东北旅游的时候最常见的可能就是一些小鸡炖蘑菇这样的菜品，而其实除了小鸡炖蘑菇，还有很多特色美食也一定要去吃，比如说油炸蚕蛹、大葱蘸酱、东北乱炖等。
油炸蚕蛹
这道菜应该很多人听说过但是实际没有见到过，东北其实很喜欢吃蚕蛹，因为它不仅美味而且有很高的营养价值。在东北这是一道常见的菜，但是在南方可能很多人都不敢吃，毕竟这可是昆虫啊。
大葱蘸酱
这不得不提东北和南方的区别了，南方的葱是用来做调味的，而北方的葱是直接用来蘸酱油生吃的，而且看着他们吃感觉还很好吃的样子。大葱是特别辣的存在，很多东北人每天都会吃葱，葱也对身体很有意义。如果要去东北旅游的话一定要入乡随俗吃上一根。
东北乱炖
东北乱炖听名字就感觉很粗犷，而且做法也很简单，这非常符合东北人的性格。简单的说就是将各种蔬菜和肉放在一起炖，这样虽然做法简单但是却真的很好吃。这可能就是食物本身的味道。
而除了以上这些食物，还有很多东北美食像是冻梨、烤冷面等，这其实有些在南方也能吃到，到那时在东北吃会有不一样的感觉。如果去东北旅游的话一定要去尝试一下，因为你没吃过就不知道这到底有多好吃。
去东北旅游，除了小鸡炖蘑菇，还有猪肉炖粉条，都是特色的美食。
去东北旅游，除了小鸡炖蘑菇，还有猪肉炖粉条也非常好吃。
锅包肉也是东北特色美食之一。虽然其他地方也有锅包肉这道菜，但是都没有东北来的正宗。
我觉得东北的猪肉炖粉条，就是一道非常不错的家常菜。
二、在冬天,东北都会有哪些美食?
在冬天，东北都会有哪些美食呢？今天，就让我们一起来了解一下吧！
说起东北，作为南方人的小编，对东北的印象就是寒冷。如今大家的生活条件好了，再冷的天出个门去趟超市想买什么东西基本上都能买得到。
那么东北人，他们在冬天里，会有哪些美食呢？
东北酸菜，不知道大家有没有吃过。因为在小编住的小区附近就有一家东北烤肉，每次去他们家吃烤肉的时候，必点的就是一盘酸菜。说起酸菜，其实不只是东北有，在我们南方这边也有酸菜，但是在口味上是不一样的。酸菜在东北的饭桌上是不可少的一种东西，特别是在冬天，东北人喜欢打火锅，他们喜欢在滚烫的火锅里下一些酸菜，酸菜吃起来爽脆开胃，在吃火锅的时候可以解腻。
接着就是东北人最喜爱的冻豆腐。因为东北那边的天气十分寒冷，他们把食物放在室外经过冷冻就会出现不一样的风味。对于我们今天讲的这道冻豆腐也是如此。因为新鲜的豆腐经过冷冻后，会产生出另外一种风味与口感，通过图片上的豆腐我们可以看到，东北的冻豆腐跟我们南方这边的豆腐是完全不一样的，冻豆腐上会出现蜂窝装的空隙。东北人喜欢在打火锅的时候，下点冻豆腐，火锅汤水会慢慢渗入这些冻豆腐中，这样吃起来，整块冻豆腐是非常入味的。
所以，在冬天的时候，东北人在打火锅上也是喜欢配备这些食材。特别是白菜，比如他们的冻豆腐炖白菜炖酸菜，在东北人的饭桌上是经常可以看到的。如果以后大家有机会去东北那边旅游的话，建议大家可以去试试他们这些美食哦。
可以吃糖炒栗子，冰糖葫芦，也可以选择烤冷面，可以吃冻秋梨。也可以选择油茶面。特别的好吃，非常的适合在东北吃。
有铁锅炖大鹅，锅包肉，冰糖葫芦，冻梨和粘豆包。并且有很多人都非常喜欢吃这些美食。
铁锅炖，烤冷面，粘豆包，冰糖葫芦，冻梨，冻豆腐，粘火勺， 冻海棠果，冻柿子，冻香蕉。
三、哪五道菜是游客去东北旅游时不能错过的?
东北的人们每一个都性格爽朗，不论男生还是女生他们的平均身高都是男神/女神级别的，而且东北也适合冬天旅游，热情的人民，地道的美食。去东北旅游的你，以下的5道菜你尽量不要错过哟，因为这5道菜，每一道都是东北菜中的经典。
杀猪菜
杀猪菜在南方一些地区很多人应该都知道，能吃到杀猪菜最多的季节一定是冬季，而且还是要过年前那一个月，杀一头猪，邻居们都来帮忙，杀猪菜里面炖大白菜、豌豆苗等火锅菜，这样杀猪菜就出来了！
东北的杀猪菜和南方的没有什么太大区别，只是这道菜现在越来越家常化。人们可以在任何时候做这道菜，只需要买到合适的肉再加上一些火锅菜，这样杀猪菜就做出来了。去东北旅游，一定要去常常，看看它和南方的杀猪菜在味道上有什么区别！
铁锅炖鱼
在座的各位吃过烤鱼、炖鱼汤等这些都是切块了的，就算是烤鱼它也只是鱼的一半。东北的铁锅炖鱼就比较厉害了，它可以说是全鱼宴。因为，铁锅炖鱼炖的是一整条鱼。自己脑补，一大个铁锅，很多全鱼，配上佐料，隔着屏幕都能感受到铁锅炖鱼的豪迈！记得去尝尝！
锅包肉
不要听了名字乱想哦，锅包肉和其他的肉做法差不多。只是在肉的选取上比较特别，它要选取里脊，然后配上一定量的面粉，然后开始炸，里面也可以放一些其他东西，这样味道更香！
大骨头
在其他地区，骨头一般都有大排、小排、筒子骨等，他们都有一个特点，那就是肉很少。东北的大骨头可不一样，它是真的大，上面还有很多肉，可以做酱大骨。在把骨头吃完之后，不能错过的就是骨头里面的骨髓吸出来，都是精华，美滋滋！
小鸡炖蘑菇
你以为小鸡炖蘑菇就是用那种不成熟的小鸡来炖蘑菇？那你就大错特错了，小鸡炖蘑菇不过是用鸡肉多新鲜的蘑菇。比较嫩的鸡肉配上新鲜的蘑菇，冬天尝到这道菜简直是暖暖的。
来到我大东北，最不能错过的菜，有小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，锅包肉，杀猪菜，还有铁锅炖鱼。这些菜都有浓郁的东北风味，而且量非常大，一定记得不要点太多。
小鸡炖蘑菇、铁锅炖鱼、锅包肉、大骨头、猪肉炖粉条，这些都是东北的特色菜，不能错过。
1、杀猪菜，作为东北最出名的名菜，由酸菜加上猪血、猪肉这些，特别适合冬天吃；2、大骨头，东北的大骨头与其他地方不同，做法多样味道极好，还非常有营养，来东北不要错过；3、锅包肉，锅包肉应该是东北最出名的菜之一了，味道酸酸甜甜的，分量还大，适合朋友聚餐；4、小鸡炖蘑菇，味道特别鲜香，东北独特做法，小鸡加上晒干的榛蘑，味道绝了；5、地锅炖鱼，真的不要错过这道菜，大锅旁边贴的饼子也是味道一绝。