1、隆安粉蒸肉既是传统家常名菜，也是隆安婚晏名菜。采用无皮肥肉、黄豆粉、砂糖、芭蕉叶、腐乳和各式佐料做成。将粘上黄豆粉、砂糖和各类佐料，用芭蕉叶包好放入碟中上笼用旺火蒸。特点是蕉叶清香、猪肉松软且肥而不腻。
2、横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖，是广西最著名的传统风味名小吃。横县大粽子作为地方特色食品美名远扬。
3、刘圩香芋主产地在刘圩镇一带，是引进荔浦香芋试种、改良，逐步发展而成。母芋呈纺锤形，单个重0.5～1公斤，剖切面具有明显而细密的槟榔花纹，肉质细嫩，味粉而香。年种植面积533.33公顷，产量1.2万吨，每年10月至次年2月收获。
4、那龙矮杆香蕉，皮黄肉软，肉色黄白，香甜可口，且产量高，每穗达50至70斤。香牙蕉，肉质乳白，柔软甜滑，有特殊香味。（南宁）南宁市香蕉种植历史悠久，各县（区）均有种植，主产区主要分布在西乡塘区、江南区、隆安县、武鸣县等县（区），是广西香蕉三大主产区之一。
5、“横县鱼生”又俗称“两片”，历来被横县人称作“县菜”，它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。在南宁，乃至整个岭南地区，熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起，称横县为鱼生、称鱼生为横县。
1、老友面（粉）：老友面是广西壮族自治区南宁市的一道特色小吃，属于桂菜，该菜品拥有百年历史；据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。
老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得老友面之名。老友面食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。老友面发展，其演变有老友粉和老友炒粉，老友粉的做法和老友面相同，只是主料换成米粉。
2、八仙粉：相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。
3、干捞粉：把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。
4、卷筒粉：用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。
5、八宝饭：将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑，甜而不腻著称。
1 、老友面（粉）：这是有着百年历史的面食。主要以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。
2 、八仙粉：相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。
3 、干捞粉：把米浆蒸熟后切成条形，拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食而不腻。
4 、卷筒粉：用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、香油等拌以食用。特点是软滑爽口。
5 、八宝饭：将糯米泡湿，拌以食用油、绿豆、百合、莲子、白果、蜜枣、山黄皮、冬瓜糖等近十种清补原料，蒸熟即成。以其香溢软滑，甜而不腻著称。
广西哪里能尝到地道的本地小吃?那边的物价和消费水平怎么样?
引言：提到广西很多人印象就是人杰地灵，风景绝美，其实广西的小吃在全国也非常的有名，而且在广西有很多地方都可以吃到各种小吃，像桂林，南宁，柳州等等。在当地他们的消费水平，以及物价都是比较低的。
一、南宁美食
在南宁有一条非常火爆的美食街，在中山路那边。不足一百米的中山路旁边有大概有两百多家的美食店铺，每到晚上中山路都是人员络绎不绝，人们到这里吃上一口念念不忘的美食，你从街头到街尾，三个小时都吃不完。这里汇聚了田螺，粉饺，凉茶，老友粉等等当地特有的食物。甚至是北京的驴打滚，云南的云吞面，香港的钵钵鸡甚至是武汉的热干面，都应有尽有。好吃价廉，百十来元就可以让你吃到很多让你流连忘返的美味。
二、柳州美食
提到柳州的美食，很多人的第一印象就是螺蛳粉。螺蛳粉在全国也确实是非常火爆的。柳州人对美食的追求是从早餐开始的，每到一个卖螺蛳粉的的摊位，那里的人都是排起长长的队伍。早上来一碗味道浓郁鲜辣爽口的螺蛳粉，是柳州当地人的必备之选。柳州最有名的小吃分布在青云美食街，夜幕降临的时候，很多人都会结伴而来这里寻找一份属于自己的心头之好。这里烤鱼麻辣烫，凉茶等等也都是人气很好的摊位。都是一些大众消费，饕餮大餐之后，每个人都会满足了回家了。
三、梧州美食
如果你是一个地道的广西人，那么梧州小吃街的名号你一定听过。这里的建筑风格非常特别，还保留了有年代感的骑楼。热闹非凡的夜晚来临时，龟苓膏，纸包鸡牛杂田螺，从街头到巷尾，总会有一款会是你想吃的。这里分布的都是一些老字号的小吃，汇聚了广州周边的特色小吃。当然广西的其他美食街还有很多，今天就列举这几个还是比较有名的，如果你到广西此旅游的话，这些地方一定不要错过。
南宁中山路，柳州青云美食街，这些地方都可以尝到广州最为地道的本地小吃，例如螺蛳粉，芋头糕，田螺。那边的物价和消费水平相对来说还是比较高的，一顿餐人均消费水平基本上都在30元以上。
中山路小吃街，广西大学美食街，南铁夜市，建政路美食街，金狮巷这几个地方都是可以尝到地道的本地小吃，那边的物价不是特别的高，消费水平也是比较低的。
可以去一些美食城，或者去一些早茶馆，这些地方都是可以吃到美食的，还有一些街边的小餐馆，也是非常具有特色的，物价不是特别的高，消费水平还是可以的。