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泰国旅游有什么特色美食(泰国最著名的美食)

1.泰国最著名的美食

1.龙景轩,米其林三星中唯一的中餐馆,性价比远比其他三星餐厅高。

2.Michel Bras Toya Japon,全日本6家米其林三星西餐厅中,风景最美的。

3.龙吟,日料达人评价,龙吟是最好吃的日料没有之一。

4.n Grill,《来自星星的你》千颂伊和教授约会吃饭的餐厅。

5.太庵,日本米其林三星餐厅中性价比最高的。

6.菊乃井,大名鼎鼎的京都怀石料理,日本米其林三星中最有名的一家。

7.Blue elephant,曼谷唯一米其林三星泰式料理店,普京等名人来曼谷必须签到的一家。

8.Robuchon au Dome,全澳门唯一的米其林三星。

9.Ministry of crab,斯里兰卡唯二的米其林三星餐厅,亚洲排名比“寿司之神”的店还高一名。

10.8frac12; Otto e Mezzo Bombana,连续4年获得米其林三星殊荣。

2.泰国最好吃的美食

1.咖喱炒蟹

咖喱炒蟹是泰国的一道名菜,非常受游客欢迎。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱,有点像中国式姜葱炒蟹。据传后来一位厨师误将咖喱放入炒蟹中,打造出独特的风味,受到了食客们的追捧。

2.青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜,是用生木瓜切丝凉拌而成,让人一吃就胃口大开,青木瓜与熟透的木瓜相比不仅口感清爽,而且营养更加丰富。一般路边的小摊上和饭店里都必备这道菜,路边摊的味道和做法都更传统,店里的大部分是经过改良的更适合游客的口味。

3.冬阴功汤

冬阴功汤在泰国非常普遍,大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣极酸,其中还放有大量咖喱,不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。

4.罗勒炒肉末

罗勒炒肉末是泰国最家常下饭的一道菜,有一点类似国内的肉末豆角,但是把豆角换成了罗勒叶,泰国人特别喜欢在烹调时使用这种食材。整道菜味道整体偏辣,一定要配合米饭吃。在不知道点什么菜的情况下,这道菜绝对不会让你失望。

5.猪脚饭

猪脚饭中,猪脚上的肉皮厚实,美味可口。猪脚要在香料中炖煮10小时以上,嫩软Q弹,还会加上芥蓝,酸菜,鸡蛋,香菜,再淋上香喷喷的卤汁。所以泰国人通常把猪脚饭当做正餐,也是游客们喜爱的一道佳肴。

6.海南鸡饭

没错,就是海南鸡饭,泰国的海南鸡饭不同于其他地区的鸡饭,这里的鸡肉更紧致一些,也没有那么油。鸡饭中的米饭似乎不是用鸡汤来煮的,但会搭配一碗鸡汤一起上桌。那鸡汤的鲜美程度,真的会让人流口水。

3.泰国最著名的美食家

冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一,在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味,而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红,汤味馥郁可口,辣度十足的为佳。

4.泰国出名美食

1、冬阴功

这是因为世界三大名汤之一,是很多游客去了泰国必吃的特色美食,毕竟真的很不错,它主要用材是取当地的肥美的大虾,还配有一些猪肉,草菇,番茄,还有他们的特色咖喱,柠檬叶,香茅等,而且,这个名字也有一定的由来,冬荫是酸辣的意思,功是虾的意思,简单来说就是酸辣虾汤,香味齐全,味香色俱全,看上去也相当诱人。

2、碳烤海鲜

喜欢吃海鲜的朋友一定要去吃!特别要记得吃碳烤大头虾,绝了,虾有半只手掌那么大,而且肥美又新鲜,咬下去都是满满的肉啊,还有它的汁儿,完全控制不了自己多吃几口,不加任何酱料就只用盐在炭火上烤,闻一闻鲜虾的香气,吃出最原始的味道,大伙们吃了大头虾,还要试试其他的烤鱿鱼、蚬等海鲜都超级推荐的哦。

3、咖喱炒蟹

泰国说到吃啥最出名,当然是咖喱啦,还记得有一首歌叫咖喱咖喱嘛,哈哈哈···瞬间中毒,大家去了泰国记得去吃这道菜,它是用泰式红、青咖喱为调料,加上螃蟹与配菜啊,像蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸梅汁及柠檬汁,令整道菜辣中带酸,特别泰国哦。

4、泰式炒河粉

河粉在中国也特别多花样,在中国潮汕地区,也叫粿条,长相跟河粉一样,但是味道很棒,在泰国,泰式炒河粉是一道不管在路边摊还是高级餐厅都会出现呢,泰国很多家庭都喜欢吃这道菜,他们从早到晚几乎不腻,软糯弹牙的河粉搭配蒜、红葱头碎末,再加上豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽等十多种材料,在享用之前先把所有材料全部拌匀,还加上几滴柠檬汁交错出绝妙的口感,饿时候绝对能吃上几盘嘞。

5、泰式生虾

说到生虾,很多人觉得是很腥的,而且眼前是不是在脑补,吃在嘴里,虾还在挣扎逃命往外窜,错了,其实不然哦,你吃了一个就会有第二次想吃的欲望,回不了头,会被种草,感叹虾可以有这样的口感。熟了的虾是脆脆的,吃生虾之前以为会有黏黏的口感,吃下去后却感觉比熟虾更爽口弹牙,一定要加绿色海鲜酸辣汁贼好吃哦!

6、金钱虾饼

这个是泰国大街小巷必吃的一道小吃了,几乎在街边就可以看到,而且每个餐馆也是必备的,因为很多外国游客前来都会为了这个前来,金钱虾饼是泰国的国民美食,里面藏的都是满满的虾子浆附上酸酸甜甜的的酱,外脆内软。

5.泰国的著名食物

方法/步骤

冬阴功汤

号称“世界三大名汤”之一,以泰国本地肥美的大虾为主料,配以草菇、番茄、猪肉,再辅以浓浓的咖喱、香茅、柠檬叶。口味更丰富的客人还可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部汇集在一碗冬阴功汤里,再配上一碗香喷喷的泰国香米饭,绝对让你的味蕾感受到前所未有的幸福感!

咖喱炒螃蟹

鲜香的螃蟹过油炸到酥脆,再由泰国本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等调整成酱汁一起翻炒,直到酱汁浓稠的覆盖在整个螃蟹上。整道菜金灿灿一盘,加上独有的泰式香料,色香味俱全,绝对让你食欲大增。

碳烤大虾

纯天然的环境生活的海虾,个个都超过手掌大小哦。木炭烧烤,肉质香甜,更可以配上泰国本地的香料酱汁,真的是停不下来!

生蚝

还以为生蚝是海鲜中的奢侈品吗?来到泰国的各种夜市,都可以看到售卖生蚝的摊位,物美价廉,而且个个蚝肉丰满,香气新鲜,饱含海水。任你生吃,烧烤,清蒸,一定吃到爽!

盐烤海鱼

泰国的原生态做法,将新鲜海鱼清理干净后,满满的涂上大粒海盐放于木炭上反复烧烤。肉质咸香肥美,实在是不能错过的美食!

– 蟹枣

金灿灿的蟹壳里面,包含了丰富的馅料,虾肉、蟹肉、豆腐、猪肉、鸡蛋等等。浓郁的咖喱香味配上蟹肉的鲜美,回味无穷。

辣炒贻贝

新鲜的贻贝配上泰国本地的辣椒和香茅,独特的味道,只在泰国才能吃到哦!

鱼露鲜虾

鲜虾,配以柠檬、鱼露、蒜、辣椒、少量薄荷叶调味,酸辣Q弹。泰国本地人喜欢配上新鲜的苦瓜一起食用,享受美味的同时又可以清热去火。

泰式炒米粉

泰式炒米粉使用了大量的鱿鱼、大虾等海鲜,并配以鱼露、辣椒、香葱调味,甜辣适口。走在泰国的大街小巷,随处可见现场炒米粉的推车,每家都有自己独特的风味,一定不要错过哦!

6.泰国最著名的美食有哪些

冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一,在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味,而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红,汤味馥郁可口,辣度十足的为佳。

7.泰国的十大美食

冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,是世界十大名汤之一,在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味,而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红,汤味馥郁可口,辣度十足的为佳。

8.泰国最有名的美食

泰国主食是米饭,菜则是以鱼肉为主的海产品制作的酸辣口味菜肴。

咖喱饭,是泰国民族风味的食物。它是用大米调以辣椒、椰浆、肉片或鱼片,再配蔬菜和竹笋烹制的椰浆辣汤做成的。

餐汤,泰国餐汤主要分三大类,第一类是一种清淡的肉和菜汤;第二类是稀米汤;第三类是’冬荫功汤’。

卡侬金米线,它是泰国人的传统食品,常用作节日斋僧食品。

甲亚萨甜食,它是泰国人秋日节的传统食品。甲亚萨一般是用糯米花、妙熟的稻谷、芝麻、花生、糖等原料入在一起熬制而成。主要用来布施僧侣和馈赠邻里。

燕窝,它是泰国境内中华料理中的第一道美食。

河粉,泰国的河粉不同广式炒河粉那样阔厚,粉本身如广东面般幼细,入口爽滑。

泰国炒面。

泰餐的烹饪手法:

和谐是每道菜所遵循的烹饪原则。泰式烹调在受东西方美食文化共同的影响下形成了自身特有的方式。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定,以满足所有人的胃口。食物配料主要是水生动物、植物和草药。

泰国因为有佛教背景,所以泰国人避免使用大块动物的肉。大块的肉一定要被切碎,再拌上草药和香料。

泰国传统的烹饪手法是蒸煮、烘焙或烧烤。后来受到中餐影响,引入了煎、炒和炸的方法。

泰国人非常擅长“暹罗-伊势”的外国烹饪方法,并替换一些成分,用椰子油取代印度饮食中使用的酥油。同时减少使用过于强烈的纯香料,增加了新鲜的草药,比如柠檬草和高良姜。

9.泰国最著名的美食街

NO.1: 前门大街

汇集着京城多家老字号饭店,就像正阳门所经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店同样久经沧桑,门前的招牌也印证了它们的悠久历史。尽管这里的人气比不上其它那些美食街,但是,这里却代表着京城的饮食文化和饮食历史,也是外地人到北京必去的地方。

NO.2: 王府井小吃街

这条街的创意和设计颇具新意,融汇了京城传统的建筑特色和市井文化。在现代化的大都市里,这条街似乎是被历史挽留的空间,仍然保持着原汁原味的古都风貌。步入这条街,如同置身于逝去的时空,恍然有隔世之感,感受的是历史与现实的激烈撞击。

NO.3: 簋街

簋街是北京最早火起来的美食街,来簋街的食客多半是冲着麻辣小龙虾来的。不过,随着簋街的不断改造,不少人气很旺的小店已经迁走了,簋街虽然已经不敌当年的繁华,但是人气依然还在。 �感受的是历史与现实的激烈撞击。

NO.4: 平安大街

从东四十条桥往西一路直行过去,路两旁的饭馆一家挨着一家,每到饭点热闹非凡。由于靠近荷花市场,到了晚上,很多食客都喜欢在平安大街上吃晚饭,然后顺道折进后海,在那些温婉的酒吧里享受一种惬意。由于很多酒楼都是建造在原先的王府、宅院的旧址上,因此,平安大街上的餐饮也带着些许历史韵味。

NO.5: 广安门美食街

广安门美食街是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店铺,不难发现这条美食街以麻辣风味为主打,靠近牛街附近的一些清真餐厅也是人气红火,另外,一些南城的老字号饭点在这条街上也非常好

NO.6: 亚运村

亚运村的餐饮业在京城北部是最发达的,其中以慧忠路和大屯路的餐厅尤为众多。选择性强是这一地段餐饮业的特点,从高档燕翅鲍到通俗平民的东北菜,各个层次的饭店都有。

NO.7: 霄云路餐饮街

霄云路餐饮街是一个非常生活化的地方,忙碌了一天,到了黄昏,约上三五好友,好好缓解一下工作压力,享受生活的乐趣,悠闲地聊聊彼此的近况,也是一种不错的选择。霄云路上的餐馆让您不但可以在舒适的空间里享受美食,还能在优雅的环境中体会到与亲朋相聚的温馨和幸福。

NO.8: 苏州街

苏州街是中关村地区的一条蕴藏无限潜力的食街,一直悄悄地蓄势待发。或许由于靠近中关村这样的IT商务聚集地,因此这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅,价位和装修也都是好的

NO.9: 阜成路美食街

总体给人的感觉是很高档的一条餐饮街。不管是中餐馆还是西餐厅,似乎那里的每家餐厅都装修得很豪华。虽然那条街的特色是吃海鲜,但还是汇集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐厅数十家,而且这里最适合的是商务会餐,停车非NO.10: 方庄美食街

方庄美食街是近几年才火爆起来的,主要是由于周边居民区的兴建,配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备,街面宽阔,店面也很成规模,菜系特别全而多样。这条街虽然没有簋街夜夜笙歌的场面,但也许是因为餐厅的档次和整体氛围高于簋街,这里的高潮在饭点时间就已开始上演。

10.泰国的经典美食

泰国曼谷10大必吃美食:冬阴功、泰式炒河粉、咖喱炒蟹、碳烤海鲜、烤肉串、泰式生虾、金钱虾饼、芒果糯米饭、椰子雪榚、当地水果。

11.泰国十大美食

1、泰式炒河粉

在世界各地的泰国餐厅里,菜单中都少不了“泰式炒河粉”这道菜。而在泰国,它也是一道随处可见的街头小吃。据说,这道菜早在阿瑜陀耶王国时期(1351年-1767年),就由中国的商人传入,并在历史的演变过程中,逐渐演变成今天的泰式口味。

做法:

厨师将面条、豆腐、鸡蛋、虾干、葱、豆芽和大虾炒熟,然后用棕榈糖、醋、鱼露、辣椒粉和酸橙调味,来访的食客们无不看得垂涎欲滴。传统上,炒好的河粉是用香蕉叶盛装。

2、打抛饭

打抛饭不仅是泰国的国民美食,也是当地美食比赛时常见的竞赛项目。打抛饭随着肉类的替换,口味也有丰富的变化。像是打抛猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、脆皮五花、鲜虾、花枝、皮蛋、螃蟹等,可以为你带来冒险般的美食奇妙体验。

做法:

这道菜是利用切碎或切丁的肉末,加上香味四溢的打抛叶和辛辣的调料快炒而成,气味浓郁适合和米饭一起食用。通常,当地人会加上一颗带脆皮的溏心煎蛋,作为简单美味的一餐。

3、泰式烤肉串

在夜晚的泰国街道上,肉香四溢的烤肉串总是让行人忍不住伫足停留。这些架着临时烤架的烤肉摊,小吃店老板用简单的设备,烤出一串串美味的肉串,深受当地人与游客的喜爱。泰国烤肉香嫩的秘诀,在于用椰奶软化肉质。

做法:

除了椰奶之外,也需用其他多种调味料腌肉,入味的肉用竹签串起,放在炭火上烘烤,烤的过程中不再另外涂烤肉酱,所以腌肉时必须腌到入味才会好吃。而这味道香浓的烤肉,通常会配着泰国糯米饭食用。

4、沙嗲

沙嗲虽然起源于印尼,但是在泰国赢得了庶民普遍的喜爱。由于泰国美食在国际上名声大噪,比印尼美食更早吸引了各地主厨们的目光,因此许多人以为沙嗲是源自泰国。

做法:

在泰国吃沙嗲,通常会有一盘肉串,肉会先经过腌渍,在煤炭上烤熟,搭配红咖喱花生沾酱,以及清爽脆口的腌渍小黄瓜。常见的种类有:鸡肉、牛肉、猪肉,以及豆腐做的素食沙嗲。