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旅游康定特色美食介绍(康定县城美食推荐)

1.康定县城美食推荐

康定的美食有康定牦牛肉、康定锅魁、康定凉粉、焦窝子油糕等。

以下是这些美食的详细介绍。

1、康定牦牛肉

康定高海拔地区生长着许多野生药种如贝母,虫草等,耗牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧,清炖或凉晒成干巴等,其味独特,吃耗牛肉在迪庆,实在是一种享受。并可在市场购买干巴,肉松等作馈赠青朋好友的礼品。牦牛肉可以粘辣椒油,味道仍然鲜美。康定的牛肉不仅有牦牛肉,还有熏牛肉等等,比起其他康定特产更是别具一番风味。

2、康定锅魁

康定锅魁别具风味,坎下郑家的锅魁全城闻名。

品种有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等,香酥甜俱佳,尝后让人回味。

3、康定凉粉

康定凉粉,以黄凉粉称著于世,自制的凉粉筋丝好,切得四棱四现,厚薄均匀,且粉丝光泽发亮,筷拈不断。

自制的凉粉筋丝好,切得四棱四现,厚薄均匀,且粉丝光泽发亮,筷拈不断。特别讲究红油,盐酱制作,调入凉粉,食者一拌,麻、辣、香、柔、嫩,可口极了。食者络绎不绝,尤其春夏郊游,不论藏、汉、回人都要买去作上品,以佐野餐。

4、焦窝子油糕

四川特色糕点小吃,乃糯米蒸熟,中包豆沙,捏成圆形中窝油炸而成。其油糕香、甜、酥、脆,色金黄外脆内甜,受人喜爱。

2.康定必吃美食

村内当地的特色食物有藏香猪肉,农家腊肉,香肠,炖鸡,牛肉汤,酥油茶都是当地的特色美食。

可以在村里露营,也开了藏式农家乐,可以吃烤鸡烤羊,5块钱就可以买一铁皮桶的藏式酸奶,比成都的酸奶纯正好多倍。

总之在一年四季,这里绝对是露营数星星泡温泉的好地方。

3.康定特色美食

马尔康和康定比较,康定好玩。康定是甘孜州州府,属于318川藏线的重要交通枢纽,车辆众多,游客爆满。康定的旅游景点有很多,比如:跑马山,泸定桥,海螺沟,美人谷,新都桥和折多山等等,每个景点都很漂亮,长年积雪不化,风景迷人。康定的名贵药材和美食也比较多,康巴汉子帅呆了,康巴美女美极了。

4.康定县城有什么吃的

新都桥 新都桥有着“摄影家的走廊”之美称,成为川藏线之上的一颗璀璨明珠。十月的新都桥洋溢着一派安详静美的景色,大片大片的阳光奢侈地倾泻下来。耳边传来古朴的牧歌,天苍苍,野茫茫,风吹草低牛羊现。在风中飘动的经幡在蓝天白云的映衬下,煞是动人。

木格措 木格措景区拥有纯净的天然湖泊、 富含矿物质的温泉、 奇山异水 、流水飞瀑以及不可多得的原始森林。同时景区的配置也是一流,满足您的多种需求,集休闲、娱乐 、静养 、考察、 观光等优势于一体,必会让您流连忘返。

白海子 康定的海子山由远古时期的冰川侵蚀与近百年来的积雪冲撞相融所产生的奇妙景观,被人们形容为“终年温润如碧玉”。因白海子海拔四千五百米,气候阴冷,周围没有植被生长,展现出一派荒芜裸露的自然纯净之美。但在山脚之下,你又会看到一片圣洁静美的环境中孕育出的浪漫花海,灿烂迷人。一个质朴萧条之美,一个温和烂漫之美,在白海子这里您可以同时拥有。

海红石公园 雅家梗红石滩公园其绝美景色原陈列在公路两旁,于龙年国庆开始收费。在公路两旁静静伫立的石头保持着朴实的本色,但随着海拔升高,红色便蔓延开来,置身在红色石头之海,放目遍地都是赏心悦目之色,呼吸着纯净无污染的空气,静享身心之悦。

5.康定县城美食推荐图

康定凉粉  来到康定一定要吃一碗正宗的当地凉粉。康定凉粉在整个藏区都非常有名。食材是由当地的白豌豆精制而成的,麻、辣、香、柔、嫩,味道真的很棒。康定凉粉深受游客和当地藏族、回族、汉族群众的喜爱。  酥油茶  康定藏族群众众多,因此有不少藏族美食分布在城区各处。酥油茶是藏族的一种最常见饮料。多与糌粑一起食用。味道浓郁。但是喝不惯的驴友们可能觉得味道呛人难以下咽。  糌粑  糌粑是藏族群众传统主食之一。“糌粑”其实就是炒面的藏语译音,康定的藏族人民几乎天天必吃。酥油茶配上有奇特香味的糌粑,绝对是最正宗的一道藏餐。不过还是要提醒驴友们,糌粑味道特别,并不一定适合每一个人。  锅魁  康定锅魁别具风味。柔中带韧,越嚼越香;一个大饼众人分食,现在已经成为了康定人日常或出行的方便食品。  牦牛肉  来到藏区怎能不吃牦牛肉。作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,营养服务关键还无污染啊。康定的牦牛肉有多种做法,牛杂汤、泡椒牦牛肉、牦牛肉蒸饺等等味道都相当不错。在丁三哥等当地颇具人气的店面可以吃到正宗的牦牛肉菜肴。

6.康定本地人推荐美食

康定市境地处四川盆地西缘山地和青藏高原的过渡地带,地势由西向东倾斜。

康定

大雪山中段的海子山、折多山、贡嘎山由北向南纵贯县境,将其分为东西两大部分,东部为高山峡谷,多数山峰在5000米以上,市境内海拔最高点7556米(“天府第一峰”贡嘎山主峰),最低点1390米(大渡河),市委、市府所在地炉城镇的海拔2560米。西部和西北部为丘状高原及高山深谷区。

由于地貌气候复杂多样,康定有“一山有四季,十里不同天”之说。

7.康定县城美食推荐图片

奶渣。它从牛奶中提取发酵,类似酸奶的口味,但味道浓郁许多。用油和白糖炒出的奶渣符合大部分人的胃口,口味酸甜营养丰富,让人爱不释口。

8.康定市区美食推荐

如果你要吃又正宗又好吃的藏餐只有去人家户` 下面给你推荐两家不错的` 第一家:卡拉卡尔酒店楼上“具体是多少楼我忘了`11楼哇`好像是`不过你到那应该看得到 第二家:康定东关,名字叫阿热藏餐 建议你打车“出租车师傅两家都应该知道的`

9.康定美食特色美食

美食推荐

高原无鳞雪鱼

简介:高原无鳞雪鱼肉质鲜嫩、爽口、极具营养滋补攻效。雪鱼浑身上没有鳞,是生长在高原河水里的野生鱼类,如果您要去稻城亚丁,请一定记得去品偿一了。

香猪肉

简介:香猪是香巴拉家庭饲养中最为传统的畜禽,相传是香巴拉人在驯化野猪、野鸡的过程中,建立起的一种特有品种。香猪以青饲料为主,从不喂人工饲料,终年随牛、羊混群放牧,嘴长耳小、头狭额直、体窄背凸、四肢结实,奔走迅速。猪胴体沉脂力强、瘦肉比率高、纤维细腻、肉质细嫩,既可烤全猪,又可烹饪各色菜肴。最有特色的吃法要数“口袋肉”,其做法是将杀后的香猪去其内…[详细]

烧烤

简介:来到了泸定除了观景,还有一件必做的事——吃烧烤。这里的烧烤可是一绝,以前是到了晚上权摆在路边的,现在有了不少烧烤店,但是最好吃的烧烤仍然是晚上在路边出现的烧烤摊,泸定人也是喜欢吃烧烤的,夜幕降临时有的街道就成了专门的烧烤街,很多家小摊位让陌生的你很难选择。

糌巴

简介:糌巴是甘孜藏族自治州居民的传统食品,由青稞、豌豆、玉米糌巴,分别炒熟后磨细而成。糌巴中渗少许茶,用手揉搓成坨食之,也可在碗中压紧,喝茶后用舌舔食。茶和盐是必不可少的。茶叶熬成后加奶为奶茶,加酥油在桶内打匀为酥油茶,纯茶汁为青茶。牛羊肉以熟吃、生吃、风干吃和做菜、做面食均可。酥油为牛奶、羊奶中提炼的纯全脂油,食法主要是打酥油茶、伴随糌巴吃或夹在馍中吃。

康定凉粉

简介:康定凉粉以黄凉粉著称,康定的凉粉店以蜂窝街水井子附近的“王凉粉”最受欢迎。自制的凉粉筋丝好,切得四棱四现,厚薄均匀,光泽发亮,筷拈不断。特别讲究红油、盐酱制作,调入凉粉,食者一拌,麻、辣、香、柔、嫩,可口极了。

魔芋烧鸡

简介:赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山,华阳人,曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云,自开餐馆,颇有名气。1932年二十四军一三六师师长唐英驻守康定,聘赖吉山为私人厨师来康,凡唐英宴请宾客,必由他掌厨。所操席均称美味佳肴,最受欢迎的是色、香、味、型具佳的“魔芋烧鸡”,这道菜既有麻辣烫,还绵软鲜嫩,食客称赞不已,后又在南门左近开设“吉园&rd…[详细]

康定锅魁

简介:康定锅魁别具风味。马市上清真寺对面,文昌庙(原回小校舍处)坎下郑家的锅魁全城闻名。品种有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等,香酥甜俱佳,尝后让人回味。

10.康定县城美食推荐一下

炒奶渣,藏式包子,酥油茶,锅盔,甜凉粉,酥油饼