乡村地理学的历史起源
乡村地区不仅是农业生产的场所，也是乡村工业、交通运输业、旅游业等的活动场所，乡村居民点与乡村经济活动和居民日常生活关系十分密切。对乡村地区某些问题的地理研究历史较久。法国地理学家白兰士（paulVidal de la Blache）及其学生德孟雄（Al- bert Demangeon）、白吕纳，早在19世纪20年代即用历史的方法研究乡村聚落的类型、分布、演变及其与农业系统的关系。同时及稍后，德国农业地理学家韦伯（Leo Heinrich Waibel）、奥特伦巴（Erich O. Otremba）等也描述并研究了田块形态、土地利用形态、乡村道路网、农舍、村落等农业活动所引起和制约的乡村景观 。
第二次世界大战后，许多国家随经济工业化和社会城市化的发展，世界各国城市化进程加快，使乡村经济结构发生变化，乡村人口比重和从事农业的劳动力数量逐步减少，城乡联系日趋紧密，乡村旅游业迅速发展，专业的农民越来越少，而兼营工副业、旅游、服务业等的兼业型农民增多，乡村地区的经济职能由最初的单一提供初级产品向多样化发展，由此也带来了乡村景观的变化，并出现一些新问题，导致乡村地理学的产生与发展。
1963年，法国的乔治（Pierre George）在其所著《乡村地理学概论》一书中，最早采用“乡村地理学”这一名词。20世纪60年代中期以来，乡村发展问题日益引起世界各国地理学家的重视，70年代以来，由于全世界对环境问题的关注，发达国家出现的逆城市化现象，以及发展中国家日益重视乡村建设和乡村经济发展，使许多国家开展了乡村地理研究。英、法、美、联邦德国、印度、波、匈、日等国的地理学工作者与其他学科的学者合作，进行了大量的研究工作。其内容主要有：乡村土地利用格局，农业结构变化，乡村交通运输与可达性，聚落合理化，乡村工业，乡村人口与就业，城乡冲突与乡村城市化，乡村景观演变与乡村功能分类以及乡村规划等。国际地理联合会也于1976年成立了乡村地理委员会。许多学者还重视评价政府政策对乡村地区发展的影响和作用。
旅游管理专业的学生可以看那些书来充实自己的专业知识呀？
可以看的书：
1、区域旅游规划原理/吴必虎著.中国旅游出版社 2001
2. 旅游地理学/(英)斯蒂芬・威廉斯(Stephen Wynn Williams)著 张凌云译. 南开大学出版社 2006.
3. 经济地理学/李小建主编. 高等教育出版社 2006
4. 旅游规划与开发/马勇, 李玺, 李娟文著. 科学出版社 2004.
5. 旅游资源开发与规划/杨振之著. 四川大学出版社 2002
6. 中国旅游景区管理模式研究/邹统钎著. 南开大学出版社 2006
7. 旅游规划/Edward Inskeep著 张凌云译. 旅游教育出版社 2004
8. 旅游目的地形象策划/李蕾蕾著. 广东旅游出版社 2006
9. 旅游区规划与策划案例/保继刚等著. 广东旅游出版社 2005
10. 旅游目的地形象策划/尹隽主编. 人民邮电出版社 2006
11. 旅游原创策划/杨振之等著. 四川大学出版社 2005
12. 旅游线路设计/吴国清主编. 旅游教育出版社 2006
13. 旅游景区开发与经营经典案例/邹统钎主编. 旅游教育出版社 2003.
14. 旅游规划/(美) 克莱尔・A.冈恩, (土) 特格特・瓦尔著 吴必虎, 吴冬青, 党宁译. 东北财经大学出版社 2005
15. 旅游消费者行为研究/(美) 亚伯拉罕・匹赞姆, (以) 优尔・曼斯菲尔德编著 舒伯阳, 冯玮主译. 东北财经大学出版社 2005
16. 旅游景区开发与管理/(英) 约翰・斯沃布鲁克著 龙江智, 李淼译. 旅游教育出版社 2006.
17. 旅游营销学/(英) J・克里斯托弗・霍洛韦著 修月祯等译. 旅游教育出版社 2006.
18. 遗产旅游/(英)戴伦・J.蒂莫西, (英)斯蒂芬・W.博伊德著 程尽能主译. 旅游教育出版社 2007.
19. 中国旅游策划/陈放著. 中国物资出版社 2003
20. 旅游规划的艺术/于希贤, 于涌, 黄建军等著. 重庆出版社 2006
21. 山岳型生态旅游目的地规划的理论创新与实践/汪宇明, 庄志民, Alan A・Lew著. 中国旅游出版社 2005
22. 红色旅游开发管理与营销/吴必虎, 余青主编. 中国建筑工业出版社 2006
23. 旅游消费者行为学/(英) 约翰・斯沃布鲁克, 苏珊・霍纳著 俞慧君, 张鸥, 漆小艳译. 水利电力出版社 2004
24. 城市旅游/保继刚等著. 南开大学出版社 2005
25. 乡村景观旅游规划设计的理论与实践/王云才著. 科学出版社 2004
26. 乡村旅游规划原理与方法/王云才, 郭焕成, 徐辉林著. 科学出版社 2006
27. 旅游目的地开发手册/(英) 克里・戈弗雷, 杰基・克拉克著 刘家明, 刘爱利译. 电子工业出版社 2005
28. 旅游开发研究/保继刚等著. 科学出版社 2003
29. 生态旅游/主编 张广瑞. 社会科学文献出版社 2004
30. 旅游景区开发与管理/邹统钎主编. 清华大学出版社 2004
31. 国家和区域旅游规划/世界旅游组织著 籍琰译. 电子工业出版社 2004
32. 生态旅游/David Weaver著 杨桂华 … [等] 译. 南开大学出版社 2004
33. 旅游休闲业的广告创意与设计/(英) 奈杰尔・摩根, 安妮特・普里查德著 陈怡宁等译. 电子工业出版社 2003
34. 旅游规划新论/许春晓著. 湖南师范大学出版社 2002
35. 现代乡村景观旅游规划设计/王云才著. 青岛出版社 2003
36. 旅游市场营销/(美) Philip Kotler, John Bowen, James Makens著 谢彦君译. 旅游教育出版社 2002
37. 全球旅游新论/威廉・瑟厄波德主编 张广瑞等译. 中国旅游出版社 2001
旅游管理专业主要课程： 管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发。
此外学旅游的人如果真的想学好要学的东西很多。
从文化角度来说，你要懂中国乃至世界的历史，还有中国及世界的旅游概况，对地理要有所了解，对中国的各个小文化，比如茶文化，酒文化，宗教概况等等
从管理的角度来说，要学好管理学，经济学，旅游规划，英语，另外，要了解时事政治
文化。历史方面的吧