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关于观光农业的名词解释,求大神!!!

一、关于观光农业的名词解释,求大神!!!

观光农业是以农业(广义)自然资源为基础,以农业文化和农村生活文化为核心,通过规划、设计与施工,吸引游客前来观赏、品尝、购物、习作、体验、休闲、度假的一种新型农业与旅游业相结合的一种生产经营形态。

都市农业是以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志,以农业高科技武装的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段,以大都市市场需求为导向,融生产性、生活性和生态性于一体,高质高效和可持续发展相结合的现代农业。以提供名、特、优、新农副产品为主的称产品型都市农业;以餐饮美食、休闲娱乐、旅游观光、教育和创新功能为主的称服务型都市农业。

农业公园:即按照公园的经营思路,把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体一种都市农业。

田园化农业

是在推进城乡一体化的过程当中,以乡村旅游为手法,将农业发展与城市扩张相融合的农业模式。在这一模式下乡村旅游的开发,是以旅游业与农业相结合的都市休闲农业发展为途径,以产品化包装与景观化升级为立足点,以实现农民增收致富为目标。

二、传统型休闲农业名词解释?

休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。可以深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。

在综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿和度假。

生态休闲农业起于19世纪30年代,由于城市化进程加快,人口急剧增加,为了缓解都市生活的压力,人们渴望到农村享受暂时的悠闲与宁静,体验乡村生活。于是生态休闲农业逐渐在意大利、奥地利等地兴起,随后迅速在欧美国家发展起来。关于其概念,休闲农业一词来源于英文的Agritourism / Agro. Tourism,是由农业(Agriculture)和旅游(tourism)两个词组合起来翻译的。同而对于休闲农业目前有都市农业和乡村旅游的说法。

三、旅游规划与开发(第二版)复习资料

旅游规划与开发(第二版)复习资料

一、名词解释

1.旅游规划

狭义的规划是指制定或者实施某种计划的过程,广义的规划理解是指在旅游资源评价的基础上,针对旅游资源的属性、特点和旅游地的发展规划,根据社会、经济和文化发展趋势,对旅游资源进行总体布局、项目技术方案设计和具体实施。

2.工业旅游

人们对工业景观、生产流水线、工业流程及劳动场面的参观、学习,加深认识了解的过程以获得知识、增长见闻的旅游方式。

3.社会旅游

社会旅游是指通过某种形式的社会团体的组织支持而使因某些限制而不能顺利得到假期享受的人们得到旅游经历的旅游方式。

4.旅游资源

经过开发可对旅游者产生旅游吸引力,并能为旅游者所利用以产生经济效益、社会效益和生态效益的有形和无形要素。

5. 都市旅游

受都市文化、都市景观和都市商务氛围吸引,在工商业发达的大城市中进行,以探亲访友,商务会议,文化修学,观光购物以及游乐休闲等为目的的旅游活动。

6.旅游项目

借助与旅游地的旅游资源开发出的以旅游者和旅游地居民为吸引对象,提供休闲消遣服务,具有持续旅游吸引力,以实现经济、社会、生态环境效益为目标的旅游吸引物,既包括传统意义上的旅游线路、旅游景点,也包括了旅游地的节庆活动、文化背景以及旅游地的旅游商品。

7、可持续发展

可持续发展是指既满足当代人的需求,又不对后代人满足其自身需求的能力产生威胁的发展。

8、 旅游人类学

旅游人类学就是从文化和美学的角度,研究旅游地居民、社会团体、旅游开发者与旅游者之间关系的学科。

9、会展旅游

通过举办各种类型的大型国际展览会、博览会、交易会、运动会、招商会,吸引大量游客前来洽谈贸易,旅游观光,进行技术合作、信息沟通、人员互访和文化交流,以此带动交通、旅游、商业、餐饮等多项相关产业的发展,它是一种综合性的旅游服务形式。

二、简答题

1.旅游规划的类型

旅游规划分为两大类:一大类是旅游(业)发展规划,另一大类是旅游区规划。

旅游发展规划按规划的范围和政府管理层次分为全国旅游业发展规划、区域旅游业发展规划、地方旅游业发展规划。地方旅游业发展规划又可分为省级旅游业发展规划,地市级旅游业发展规划和县级旅游业发展规划等。

旅游区规划分为概念性规划、总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划。

2.旅游地区形象的形成因素

自然形成的,主要受地理地貌的影响,如桂林山水;历史形成的,与当地的历史演变紧密相关,如西安古城;新兴地区的重新塑造形成的,如深圳特区。

3.试分析基础设施和旅游配套设施的区别

基础设施是满足一个区域居民的基本生活所需而修建的设施,如供水、供电、供气、通路,反映的是一个区域的经济发展水平,它的直接服务对象并不是旅游者,但客观上为旅游活动的正常进行提供支持,是旅游经济运转的基础。

旅游配套设施是满足旅游者的需求而修建的,其直接服务对象是旅游者,如旅游酒店、饮食餐饮部门、旅游娱乐场所等。旅游配套设施反映的是区域旅游经济的发达水平与成熟程度。旅游配套设施是旅游经济发展的重要建设对象。

4.度假旅游产品的类型

包括海滨旅游度假、山地度假和温泉度假、乡村旅游、度假村和旅游度假区、环城游憩带度假旅游、休闲旅游、水库旅游和水利旅游、野营旅游。

5、旅游项目创意设计的内容

旅游项目的创意设计是一项系统的工程,它需要在对旅游区进行合理功能分区的基础上,综合利用各个功能分区内的各种资源开发出能够吸引旅游者的旅游项目。旅游项目设计所涉及的内容包括以下几个方面:(1)旅游项目的名称;(2)旅游项目的风格;(3)旅游项目所占土地面积以及其地理位置;(4)旅游项目的产品体系;(5)旅游项目的实施与管理。

6、 旅游可持续发展的概念和内涵

可持续发展是指既满足当代人的需求,又不对后代人满足其自身需求的能力产生威胁的发展。

可持续发展有四大原则:

1)公平性原则:包括同代人的公平,代际的公平,分配有限资源的公平性。

2) 可持续性原则

3) 共同性原则

4) 需求性原则。

7、假日旅游的特征

假日旅游是指人们利用节假日或双修日外出旅游所引发的游、购、娱、食、住、行等消费活动的总称。假日旅游的特征,主要体现在以下几个方面:(1)旅游态势呈“井喷型”。(2)旅游主体趋于“大众化”。(3)旅游行为属“无序型”。(4)旅游消费呈“数量扩张型”。(5)旅游客源流向呈“多样型”。(6)旅游浪潮出现呈“周期型”。

8、 人力资源开发在旅游规划保障体系中的地位和作用

人力资源保障体系就是通过各种渠道和方法建立的为旅游业提供优秀人力资源,保证旅游业能够实现较快增长的综合体,它对于旅游业的可持续发展和竞争力水平的提高均起着十分重要的作用。人力资源保障体系的意义在于:1)满足旅游业规模扩大对人才的需求;2)适应现代科学技术发展的需要;3)体现市场竞争的要求;4)符合旅游管理与服务质量的标准。

9、如何理解增长极理论及其在旅游规划与开发中的应用

“增长极”这个概念是建立在经济空间上的,经济空间是不平衡的,其发展中存在着极化作用,即经济空间中会存在一些中心(或极),这些中心(或极)的作用就类似于磁铁的磁极。区域增长极即在区域经济发展过程中,由于发展的不平衡性,资金、物资、能量、信息、人才会逐渐聚集到少数条件优越的区域,使之成为区域经济增长的中心,这个中心就是区域的增长极。增长极在旅游规划与开发中有如下的应用形式:(1)点轴开发理论。该开发理论是增长极理论在具体区域开发时的应用,它运用网络分析方法,把国民经济看成是由点和轴所组成的空间理论形式。其中,点即增长极,轴即区域内的交通干线。(2)网络开发理论。网络开发是已有点轴开发系统的延伸。提高区域各节点间、各级点轴系统之间,特别是重点点轴之间生产要素交流的广度和密度,促使经济一体化;同时,通过网络的外延,加强与区外其他区域经济网络的联系,后者将区域的经济技术优势向四周区域扩散,在更大空间范围内,对生产要素进行合理的调度组合。

10、简述军体健康旅游产品类型

一般体育旅游、高尔夫运动和高尔夫旅游、体育观战旅游、滑雪旅游、汽车旅游、军事旅游、医疗保健疗养旅游。

三、资料分析题

1、说明旅游规划的内容有哪些

旅游规划的内容:(1)当地的自然社会状况;(2)同行业的状况;(3)规划范围;(4)规划依据和原则;(5)旅游资源状况和评价;(6)客源市场分析;(7)旅游项目创意;(8)旅游环境保护;(9)基础设施规划;(10)交通规划;(11)绿化规划;(12)服务项目规划;(13)效益分析;(14)规划图件

2、规划可行性分析的主要步骤

(1)确定旅游规划与开发的目的。

(2)分析待开发旅游资源的赋存状况及其特色。

(3)调查拟开发旅游资源的市场情况。

(4)研究旅游规划与开发的投资环境、建设环境。

(5)研究旅游规划与开发的时间周期、开发的内容、建设的标准,主要设施的布局。

(6)研究旅游规划与开发过程中所需的资金数额、流动资金大小及其来源或筹措方式。

(7)确定旅游规划与开发的人力资源、原材料及其它资源的来源。

(8)研究旅游规划与开发对环境和周围地区的作用和影响,以及所应采取的相应措施来充分发挥旅游规划与开发所带来的积极作用,抑制和抵消旅游规划与开发所造成的消极的负面影响。

(9)研究旅游规划与开发的投资效果及开发后旅游业运营过程中的经济效益、社会效益及环境效益,投入资金和贷款的偿还方式和期限并综合做出该资源开发项目可行或不可行的结论。

3、谈谈旅游环境保障系统的重要性

(1)旅游对土地、水、大气资源及环境的影响;

(2)旅游对动植物资源及环境的影响;

(3)旅游对自然、人文景观及环境的影响;

如果处理不好旅游规划与开发与环境保护的关系,那么旅游业发展对环境的冲击将会动摇旅游业赖以发展的环境基石,影响旅游业的可持续发展。因此,在旅游规划与开发中要建立起环境生态保障体系,让旅游地的环境和生态不受或少受外来因素的影响。

四、论述题

1.旅游规划中的几种主要空间布局模式

轴空间布局模式

点是各级中心地,对各级区域发展具有带动作用,轴是在一定方向上联结若干不同级别的中心地而形成的相对密集的人口和产业带。

同心圆布局模式

旅游区从内到外依次为核心保护区、游憩缓冲区、密集游憩服务区。适合于生态型旅游区。

环核式布局模式

以重要的景观或项目为核心,相关的旅游接待、服务设施以及娱乐项目等全部环绕该核心景观和项目布局。一般吸引物较为单一的旅游区采用该布局。

社区―吸引物布局

是在旅游区中心布局一个社区服务中心,外围分散形成一批旅游吸引物综合体,在服务中心与旅游吸引物综合体之间有交通连接。适合于在旅游资源较为丰富,但分布较为分散的情况下产生的一种布局形式。

2、如何塑造旅游品牌形象

旅游品牌塑造是一项系统工程。树立鲜明的品牌形象,应从以下四个方面入手:

首先是品牌决策,包括品牌化决策,品牌使用者决策、家族品牌决策、多品牌决策、品牌扩张决策和品牌再定位决策。它主要解决以下问题:是否给产品规定品牌名称?是采用本旅游区品牌,还是采用中间商品牌或两者兼有?各类产品分别使用不同的品牌,还是统一使用一个或几个品牌名称?如何利用品牌开展营销以及如何更新品牌?

其次是品牌具体设计,包括旅游区或产品名称、品牌标志和商标。高水平的品牌名称和标志设计能给旅游者留下深刻的影响。

三是服务提升,即良好的品牌形象需要旅游区的高品质服务来支撑。

最后是有形展示。有效的服务显示器突出旅游区的产品特色,使服务有形化、具体化,从而让顾客在购买前就能感知产品或服务的特征以及消费后所获得的利益。旅游区实施有形展示策略的途径主要有四种,即设计旅游区标志、规范服务行为、美化服务环境和开展促销活动。

3、分析旅游区总体规划,控制性详细规划,修建性详细规划相互之间是什么关系,有什么不同。

以景区大门为例:

在总体规划中,只是用文字简要描述大门的风格,大概位置等,没有大门的图纸;

在控制性详细规划中,具体说明大门的位置,形状,尺寸,颜色等,并制作大门轮廓的示意图;

在修建性详细规划中,大门的细节如材料,花纹,文字等都涉及到了,并会制作大门的标准图纸,图纸上看到的大门与以后造好的大门几乎完全一致。也就是说,修建性详细规划上的大门图纸再经过施工图设计,建筑施工后就会出现真实的大门。

4、请举例说明旅游规划与开发的营销对策

旅游规划与开发中制定市场营销对策的目的是为了动态地适应市场环境的变化,并充分利用每次机会,以保证市场推广活动的有效性。从不同的角度分析,可供选择的市场开发的战略模式有很多,其中主要有以下六种:(1)形象制胜战略。对旅游开发地而言,旅游地形象是旅游者、旅游区内部员工和社会公众对旅游开发区综合实力与服务特质的总体评价。良好的市场形象有助于旅游开发区突出自身特色,传播经营理念,建立顾客忠诚度,最终实现营销目标。(2)竞争优势战略。竞争优势是所有营销战略的核心,因为任何一个旅游区的实力都是有限的,它不可能占领全部市场。事实上,从某种意义上来说,旅游规划与开发的市场开发活动就是旅游区充分利用一切资源,发挥竞争优势,实现营销目标的过程。制定竞争优势战略分为两个步骤,一是对行业竞争状况和直接竞争对手进行分析评估,二是选择有效的营销竞争战略。(3)品牌支撑战略。随着世界经济一体化进程的加快和信息技术的发展,同类旅游产品在质量、功能、价格等方面的差异越来越小,品牌作为一项无形资产成了旅游区竞争力的一个重要砝码。品牌有助于旅游区宣传自己的产品,树立市场形象,建立顾客忠诚度,进行市场细分,从而形成独特的竞争优势。(4)产品升级战略。旅游产品是旅游规划与开发中市场开发活动的基础,一方面,旅游区必须根据市场需求来开发设计适销对路的产品;另一方面,特色鲜明、功能多样的旅游产品有效地刺激和引导旅游需求。(5)网络营销战略。网络是现代通讯技术发展对人类经济活动的一项重大贡献,它为旅游区提供了一种全新的营销理念和方式。(6)营销组合战略。市场营销组合是旅游区为达到在目标市场上的预期销售水平而对可控性营销变量进行优化组合和综合运用的管理活动。

5.旅游形象塑造的内容

物质景观形象:背景景观、旅游区景观、城镇景观。

背景景观主要指交通干线两侧的山峦、森林、农田、村庄。

旅游区景观:对原赋资源的保存,服务设施不仅要满足使用功能,还要充分体现艺术性和景观功能。

城镇物质景观:通过城市建筑、街道景观、广场、雕塑、行道树、环境绿化、环境艺术小品等体现。

社会文化景观形象:包括地方风俗、民族文化、服务形象、居民行为。

旅游企业形象:包括旅行社、宾馆饭店、旅游区管理处等,要做好形象设计,主要有理念识别、行为识别、视觉识别。

核心地段形象:包括第一印象区、最后印象区、光环效应区、地标区。

第一印象区是游客到达旅游吸引物或交通中枢、服务基地时最先接触到的地区,最后印象区大都与第一印象区重合;光环效应区和地标区:光环效应区是指对旅游地整体形象具有决定性意义的地方,只有这些地方具备良好的形象,旅游者就会认为整个旅游地都具有良好的形象。地标区是指旅游地为其独有的,逐渐成为其标志的形象特征所在的区域。