海南旅游团队餐 新餐标将在本月试运行
发布时间:2012-10-16 作者: 文章来源:http://www.pphainan.com/ 查看数:次
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海南旅游资讯报道:海南省开始试行新的海南旅游团队餐饮标准,团队经济餐每顿正餐不低于25元/人的标准较之前大幅提高。然而近日,南国都市报记者多路走访省内部分接待旅游团队的饭店发现,新餐标的试行情况良莠不齐,部分地区出现反弹,业界纷纷呼吁通过加强市场监管。
执行情况部分地区出现反弹
“就我目前了解的情况,除了万宁兴隆的酒店通过提高房费的形式,调高了旅游团队餐标外,其他地方的新餐标执行情况都不是很到位。”一家大型的海南旅游中心地接社负责人在接受记者采访时表示,还有些地方试行了几天,就没有再坚持下去了。
“我们团队报价早在1个多月前就已经公布出去了,餐标当时也已经确定了下来。”上述负责人表示,按新餐标开始执行,成本无疑增加了,但如果要求游客加钱,游客肯定不愿意,而如果全部由旅行社来负担,则压力太大。
提高餐饮标准用餐旅游团队跑了
据冯先生介绍,按照“新餐标”规定,正餐团队经济餐,每人每顿正餐的订餐标准应不低于25元,他在给旅游团队备菜时,也是严格按照这个标准的。但是一些导游在电话订餐时,一听到标准这么高,立刻就将电话挂了,将团带到其他的餐饮店去就餐了。
业界呼吁加强监管确保新餐标的落实
黄金周过后,省旅游协会旅行社分会、海口市旅行社协会在总结黄金周总体接待情况时,各旅行社也针对新餐标试行中出现的一些问题提出建议,呼吁发挥行业协会的功能,通过旅行社协会与旅游团队餐饮协会进行多沟通、多交流,共同推出一套标准的机制。