谢谢你的邀请,各个地方都有它的特色吃的东西,但我觉得新疆伊宁吃的东西更多,因为这个城市来自全国各地,加上少数民族多,所以吃的东西都是来自各个城市的人,加上少数民族,各式各样的数不请,欢迎来新疆伊犁品,尝。
中国哪个地方称得上美食之都呢?
【食在四川,味在乐山】
很多回答提到了成都,作为一个四川人,我的回答则不同。虽然成都比乐山,名气更大,但轮论美食,乐山要更甚一筹。
豆腐脑,钵钵鸡,咔饼,豆腐咔丝,薄饼咔丝,蛋烘糕,糯米肠,油炸串串,甜皮鸭,三鲜豆花/冰粉……
翘脚牛肉:
汤色碧清,香味绵长,牛杂脆嫩
三鲜豆花:
豆花细腻,枸杞甘甜,小汤圆软糯
牛肉粉蒸豆腐脑:
大块大块的牛肉佐以花生碎,太香了,豆腐很少的豆腐脑才是好吃的豆腐脑啊!
薄饼咔丝:
很薄很薄的皮儿,裹着有些许辣味的萝卜丝,蘸一下咸酸味又略带刺激感的酱汁
咬下去能听见白糖清脆的声音,很特别的味道
鸡丝豆腐脑:
切得细细的鸡丝混入豆腐脑之中,让豆腐脑变得有嚼劲了,另外还加入了油炸的脆脆的东西
藤椒钵钵鸡:
吃惯了红油味的钵钵鸡,可以尝试一下藤椒锅底。汤汁清香麻辣,钵钵鸡浸泡短短几分钟就相当入味,菜品种类多最推荐无骨鸡爪。
黄鸡肉:
香辣的汤汁,配上香脆的贡菜和花生米,还有很香的芝麻,鸡肉细腻
豆腐咔丝:
有嚼劲的炸豆腐裹着清凉的萝卜丝,洒上芝麻白糖花生粉,一口咬下去是满满的甜辣酸爽的汁水。
糯米肠卷:
油炸酥脆的外壳裹上软糯的糯米,这样制作的肥肠非常好吃
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我是皮皮卡,热爱旅行和美食