城市旅游如何规划与开发美食街

吃住行游购娱，美食是旅游的重要元素，甚至可以产生美食之旅。
美食街的开发首先要定位消费人群是游客还是市民，这决定了物业条件的配置标准，也就决定了以后招商引资商家的性质。
如果是纯旅游景点开发美食街，选址最好在端头，一头或一尾都比较恰当。可独立运营，也可和景点结合。