这个问题不能一概而论吧。飞机餐应该是专业配餐人员提前准备好了的,可能会多方面因素去选择餐饮的多少,如经济方面、航班飞行时间、飞机载客量等等吧!不同等级客位的飞机餐,在菜式、份量及成本各方面都有分别。头等及商务客位的飞机餐,在食物及进餐程序皆尽量模仿高级餐厅,虽然如此,但与真正的餐厅始终有别。而经济客位的飞机餐,则与快餐较为相似,以分发效率、储存体积及成本等为主要考虑因素吧。去年夏天我带孩子选的加拿大的航空公司,对于超爱美食的我来说简直就是噩梦!有一餐居然是方便面来凑数的!
这个问题不能一概而论吧。飞机餐应该是专业配餐人员提前准备好了的,可能会多方面因素去选择餐饮的多少,如经济方面、航班飞行时间、飞机载客量等等吧!不同等级客位的飞机餐,在菜式、份量及成本各方面都有分别。头等及商务客位的飞机餐,在食物及进餐程序皆尽量模仿高级餐厅,虽然如此,但与真正的餐厅始终有别。而经济客位的飞机餐,则与快餐较为相似,以分发效率、储存体积及成本等为主要考虑因素吧。去年夏天我带孩子选的加拿大的航空公司,对于超爱美食的我来说简直就是噩梦!有一餐居然是方便面来凑数的!