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你所在的城市有哪些好吃的?

二他爸来回答!

二他爸是天津人,题主一问马上就想到了,咱天津的尜尜汤啊!

现在做的少了!天津的大小饭店没有卖的,要想吃只能是《家庭版》的!

小时候家里穷经常吃!因为玉米面还是好买的,天天吃窝窝头,也触头了。

于是天津人用棒子面《玉米面》变着花样吃,做发糕,两合面儿的再放几个大栆,还有《银裹金》的大饼。

咱回主题,天津人守海河,用《锅煲魚》做尜尜汤也是天津的特色吧!

现在生活水平提高了,大家喜欢吃粗粮了,但《锅煲鱼》不好买到了。

其实,就是河里的小杂魚儿。(应该是晒干了)。

葱花炝锅,下《锅煲鱼》加水熬,汤白,味鲜,略有小苦头儿,下尜尜,再下手擀面。

白菜梢少许,点点儿香油,齐了!

以前的尜尜是两头尖的,提前把棒子面烫一下,好有粘性,不散。后来改良了,切成方块了。

尜尜汤应该是天津人的记忆,现在生活好了,虽然不是什么《高大上》,但确实是念念不忘的美食!

一段回忆,大家分享!

欧K!

您的家乡有哪些传统特色美食?现在还能品尝到小时候的味道吗?

您好!很高兴能回答您的这个问题,我是黑黑的糖小黑。

关于您的家乡有哪些传统特色美食?现在还能品尝到小时候的味道吗?以下是我的回答。

我的家乡是湖南邵阳武冈有很多好吃又传统的美食,比如做米花、糯米粑粑、提糕子等,这些都是老家的特色美食。

米花这个米花是我们老家过年的时候,基本上每家每户都会油炸的一个美食,它是大米制作而成。

提糕子这个美食是有面粉加上鸡蛋一起搅拌而成,把它做成形状之后放入油里面,油炸而成。

糯米粑粑糯米粑粑在我们老家是平常很常见的一种美食,软糯可口,多种吃法,可以烤着吃,煎熟吃等。

对于味道我觉得还是从前小时候的味道,这些东西基本都是自己爸妈亲手做的,我喜欢吃,还是有家的味道。

制作流程,过程都是之前的手法,爸妈亲自动手做,永远好吃。

以上是我的回答,希望能对您有用,谢谢