1. 枞阳县有什么特色美食
在枞阳，生腐是一道美食，不只是口味鲜美，还富有文化内涵。其名“生腐”，寓含“升”、“富”，进而有“福”。名字十分讨喜，平日居家及各类宴席，生腐必不可少。
项铺生腐的色泽口感。项铺的生腐选材讲究，工序繁杂，工艺独特。做出来的生腐色泽浅黄，体型丰硕，手感蓬松，有一股菜籽油的清香。入口柔软，油而不腻。尝一口，齿颊留香，回味无穷。项铺生腐的成分。将豆腐压结实，切成1.5厘米见方豆腐块，放入烧热的植物油或猪油中油榨。待外面变黄，即可捞起，成为生腐。
项铺生腐的加工工艺。浸豆子，就需要浸十几个小时，等黄豆充分吸收了水分全都鼓胀起来，才能沥干备用。然后要经磨浆、压坯、油炸等十几道工序制作而成。每道工序都有一定的间隔时间。过程繁琐，考验耐心。
五.项铺生腐的原料制作
黄豆，大面积种植，收获后用水浸泡，再用水磨成浆，在用漏网去渣，沉淀定型，制成豆腐
2. 安徽枞阳的特色美食
1、枞阳钱桥月子面，是铜陵市枞阳县钱桥镇的特色美食小吃。枞阳传统月子面制作有选米、浸泡、发酵、筛浆、晃面、薰蒸、摊晾、切面、晾晒等工序。枞阳月子面口感丝滑且劲道，含有丰富的米谷蛋白、球蛋白和氨基酸等，有较高的营养价值。
2、枞阳媒鸭，是枞阳特产，中国国家地理标志产品。枞阳媒鸭属肉用中型鸭品种，是安徽当地劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方水禽遗传资源。中心产区主要分布在白荡湖、菜子湖、陈瑶湖水系的周边乡镇，养殖环境得天独厚。
3、汤沟茶干，是枞阳汤沟镇特产。汤沟茶干具有色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。
3. 枞阳县有什么特色美食吗
文章之府：桐城派影响中国历史数百年，而文派三祖的方苞、刘大櫆、姚鼐皆为枞阳人；
气节之乡：左光斗、施剑翘也是枞阳人啊；
方以智是枞阳浮山人、汪旭光、黄镇也是枞阳人；其中方以智号称是中国的牛顿与达尔文，是国外研究东方的重要学术人物之一！
枞阳在国内外有影响的历史人物多达百位。
要想更多了解，建议找一些书看看，可以去上海的古籍出版社查阅相关书籍。
有一本专门介绍枞阳历史人物的书叫《枞阳历史文化名人》，可以看一看。
4. 枞阳县有什么特色美食小吃
是桐城，安徽省辖县级市，由安庆市代管。位于安徽省中部偏西南，西依大别山，东临长江；地势自西北向东南，山地、丘陵、平原依次呈阶梯形分布；属北亚热带季风气候；总面积1472平方千米；截至2021年，下辖3个街道、12个镇。
桐城素有“七省通衢”之称，北至省会合肥90千米，南邻安庆市区68千米，属合肥都市圈南翼门户城市和皖江城市带承接产业转移示范区；沪蓉高速、合九铁路、206国道3大交通动脉纵贯全境。
5. 枞阳的美食有哪些
特产二吊蛋，