首页 美食天地 关于面试的美食? 关于美食的昵称?

关于面试的美食? 关于美食的昵称?

一、关于面试的美食?

红烧牛肉面

材料:

牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

做法:

1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。

2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。

3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。

特点:

香喷喷,好吃看得见。

二、关于美食的昵称?

各种美食的名称有:双皮奶,手抓饼,巧克力,咖喱鱼丸,鱼腐,寿司等等。

三、关于美食的诗词?

1、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。出自:宋·苏轼《初到黄州》。译文:长江环抱着城郭,可知江鱼的味道鲜美,茂竹漫山遍野,只觉阵阵笋香。2、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。出自:宋·苏轼《猪肉颂》。译文:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。3、尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。出自:宋·苏轼《老饕赋》。译文:吃肉只选小猪颈后部那一小块最好的肉,吃螃蟹只选霜冻前最肥美的螃蟹的两只大螯。把樱桃放在锅中煮烂煎成蜜,用杏仁浆蒸成精美的糕点。蛤蜊要半熟时就着酒吃,蟹则要和着酒糟蒸,稍微生些吃。4、纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。出自:宋·苏轼《戏咏馓子赠邻妪》。译文:就是一位年轻女子加面添水,和面塑形,然后将其放入油锅中炸成香嫩金黄的面食。5、江上往来人,但爱鲈鱼美。出自:宋·范仲淹《江上渔者》。译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。

四、关于美食的画?

胡安·格里斯《早餐》

奶油蛋糕。鲜牛奶、奶粉、奶酪和奶油蛋糕是西方人,特别是女性,最喜欢的食品。法国美食家布·萨瓦兰《味觉生理学》(1825)有一条格言:“饭后没奶酪,犹如美女瞎了一只眼”,可见它的诱惑力

波普艺术画家伟恩·第伯﹙Wayne Thiebaud)的作品《奶油蛋糕》,他曾在纽约和好莱坞做卡通画家及广告设计师达十年以上,也参加波普的绘画创作,1963年的《奶油蛋糕》是他比较出名的作品。画上的每一块蛋糕都和背景阴影形成鲜明的对比。而且重复着有规律的排列,给人一种机械刻板的感觉,表达了对美国粗糙的文化和批量生产食品的讽刺。

五、关于西红柿的美食?

西红柿是维生素含量很高的蔬菜。可以做西红柿炒鸡蛋、西红柿烧豆腐、西红柿炖牛腩、西红柿炒虾仁、西红柿烧花菜等。

最喜欢的西红柿炒蛋做法:

用料:西红柿1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、白酒3滴、五香粉适量、香葱1根、白糖适量、生抽少许。

1、西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀,开水焯烫去皮。

2、晾凉切块,香葱洗净,斜切段,若想番茄味更浓可加番茄酱。

3、鸡蛋打散,滴入2-3滴白酒搅拌均匀,撒些许葱末,兑凉开水搅拌均匀。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩。

4、炒锅加适量油,油热倒入蛋液,轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用。

5、锅底留油,爆香五香粉和葱,下入西红柿翻炒至出汤汁,加入适量盐、糖、少许生抽调味。

6、最后加入鸡蛋翻炒均匀,鸡蛋完全融入番茄汁中即可。

每次吃米饭,必不可少的一道菜哦

六、关于祁的美食?

千层锅千层锅是祁门山区的一道美味菜肴。其原料多用农家土菜,一层层码放进一口大铁锅中,大火烩煮得透熟,热气腾腾地连锅端上桌。

一般情况下顶上盖的一层是红烧肉片,硕大肥实,油而不腻,周围是排列整齐的肉圆,往下有油炸的豆腐、风干的野味、鲜嫩的竹笋、多样的山菜,通常最下端是干菜拌米粉,油足味厚。吃一层,露一层,每层都不同样,每层都有自己的风味,既新奇又有味,而且料多份足,既是一道菜,也可当饭吃。

七、关于美食的灯谜?

1、城门失火——烧带鱼2、九十八着——烧杂碎3、顽猴不识儆——白斩鸡4、酒干倘卖无——叫化鸡5、爆竹声中乙亥除——炸猪排7、阿谀奉承拍马屁——溜三样8、林中百兽谁为首——狮子头9、火焰山八戒烂额——红烧猪头10、欢欢乐乐儿团圆——四喜丸子

八、关于苏轼的美食?

1、东坡肘子

东坡肘子产生之功非苏轼,而在于苏轼之妻王弗。相传,王弗在家炖肘子时因一时大意,不小心让肘子焦黄粘锅,于是连忙加料再烹煮,以掩饰焦味。

结果味道却出乎意料的好,苏轼大乐,并且自己反复炮制,留下了记录,向亲朋好友大力推广,于是"东坡肘子"便由此传世。这道菜肥而不腻、粑而不烂,色、香、味、形俱佳。

2、东坡春鸠脍

苏东坡先生在黄州的日子里,常到周边走动,一方面写诗,一方面喝酒,春鸠脍便也就移植了,且有新意。 春天,苏东坡来到黄州相邻的一个州———罗州,今天的黄冈市蕲春县蕲州镇。这个罗州从北齐到南宋,一直非常有名,物产丰富。

城建豪华,风景优美,特别是其独有的特产蕲菜、蕲艾、蕲龟、蕲蛇、蕲竹闻名八方,苏东坡先生就吃用蕲菜做的春鸠脍。北宋时期,斑鸠还是普通的鸟类,极容易获得,鸽子是从斑鸠驯化而来的,惟斑鸠胸宽、翅尖窄、颈长,不宜远途飞翔。

3、东坡鱼

这道菜色泽红亮,皮酥肉嫩,甜酸中略带香辣。鱼先抹上盐,肚里塞上大白菜叶。热油锅,将鱼与葱段一起煎至半熟,加入生姜片,浇上咸豆汁或者酱油与酒,煮至熟。

起锅前,将切细橘皮撒在鱼上,盛盘上桌。鲫鱼抹上盐加入少许酒略为腌一下,稍热油 葱姜炸锅 放入鱼 煎一下然后用豆苗垫底 鱼和葱姜放在上面 淋上少许酱油蒸熟。

现今留传的东坡鱼有各种做法,如东坡糖醋鱼、东坡鳊鱼、东坡墨鱼、东坡鳜鱼、东坡鲥鱼、东坡鱼头、东坡鳆鱼、东坡鲈鱼等,反正炸、烹、煮、蒸不一而足;但最佳的做法,还是当年苏东坡创制的"东坡鱼"。

4、东坡肉

苏东坡任徐州知府,当时正遇上黄河决口,苏东坡带领百姓经过七十多个昼夜的奋战终于解决了水患,百姓为了答谢苏东坡,纷纷杀猪送肉到苏府,大灾过后百姓自然不富裕,苏三番推辞无果,便让厨子按照川菜的做法将猪肉做好回赠给百姓。

百姓觉得这种肉吃起来肥而不腻,味道鲜美便称之为“回赠肉”后来苏东坡被贬到了黄州,他又经常亲自下厨对“回赠肉”做了改善,“慢着火,少著水,火候足时自然美”便是要诀,这就是东坡肉的由来。

5、东坡豆腐

苏轼被贬黄州时,因为俸禄不高,所以生活过得比较简朴,经常下厨待客。无奈食材有限,只能尽量将有限的食材做出最美的味道。

一次偶然的机会,用黄州豆腐制作了一道菜,大家吃过后决口称赞,后来苏轼被贬到哪里,这道菜就在那里流传开来。

九、关于美食的资料?

豆汁是北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车,同麻豆腐一起卖;售熟者多以肩挑一头是豆汁锅,另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。

景东传统美食

据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了,已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、洋菜、韭菜。

十、关于美食的歌?

歌曲:牛肉汉堡

Prod by AllenJ

牛肉 被我做成牛肉汉堡

关于美食的话题可以跟我探讨

牛肉要煎三分钟 不能超过半秒

你怕胖 吃完后 可以下楼去慢跑

汉堡里面还要稍微加点蔬菜

用西红柿和酸黄瓜把牛肉覆盖

再来个荷包蛋 卖相真的不赖

最后加点酱汁味道让你不得不爱

汉堡的味道真的很好吃

不止要加蕃茄酱而且还要美乃滋

吃点牛肉肯定不会变胖

我加了色拉酱还要黄芥末酱

再来一片芝士 融化在汉堡的里面

美味牛肉汉堡 就这样子展现

我希望每个人 都爱吃汉堡

刚刚说的配方希望你们看好

主食蔬菜和肉他全部都有

小小身材大大美味可以把它带走

我 每天都会吃牛肉汉堡

不仅有营养而且还能吃饱

牛肉汉堡我肯定要 搭配可乐

我每天早上都能吃掉两个

牛肉汉堡我肯定要 搭配可乐

我每天晚上都能吃掉两个