首页 美食 襄阳有什么特色美食小吃?

襄阳有什么特色美食小吃?

一、襄阳有什么特色美食小吃?

襄阳夹沙肉、襄阳三镶盘、襄阳宜城盘鳝、襄阳宜城板鸭、襄阳宜城大虾。

1.夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。

2.三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜,以猪肝,猪排骨,猪脑为食材,集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色,各献一味,一菜三吃,故得名。

3.宜城美食众多,盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,难以忘怀,营养价值远胜于剖开后爆炒清炖,是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。

4.宜城板鸭,采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。

5.宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃,宜城大虾具有很强的季节性,从入夏开始,到入秋结束。宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮。

二、特色美食小吃?

朴籽粿,潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树,属榆科),叶椭圆形,果实大如绿豆,味甘甜。传说先人在饥荒年,采此树叶充饥度荒。清明时节,气候转暖,草木荫茂,朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去,便在清明节采此树叶,和米舂捣成粉,发酵配糖,用陶模蒸制成朴籽粿,有梅花型及桃型两种,也有叫碗酵桃的。

潮汕人喜欢吃“粿”,正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人,相食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿敢粿油炸粿,候粿软粿牛肉粿,菜头圆卡壳桃粿”,潮汕的“粿”系列有着庞大家族。

三、香港有哪些特色美食?

1、鱼蛋粉鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。2、鲜虾云吞面香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。3、牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。4、龟苓膏龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。5、凉茶凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,民间流传着“饮一杯凉茶,不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行,大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久,品种繁多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌,口味和功效也不同。6、碗仔翅香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。7、车仔面是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。8、鸡蛋仔香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。9、牛腩牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。10、杨枝甘露杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。香港美食实在太多了,数不过来

四、常熟有什么特色小吃经典美食?

1,河豚

常熟长江口区,除盛产鲥鱼、黄鱼、刀鱼等美味海产外,还能捕到一种形如滚筒、眼小肥实的河豚。 此种海产品虽然鲜美无比,旧时有“吃了河豚百样无味”之说。

2,鸭血糯

常熟特产鸭血糯,别名红莲糯、血糯、补血糯,是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种。鸭血糯粗蛋白含量为13.3%,并含有生物吡咯素,有强身补血之功能。

五、遂川有什么特色美食或者小吃?

遂川板鸭、遂川黑摺扇、遂川麻鸭、遂川金桔饼、盐渍荞头、金桔蜜饯、珠田八仔板鸭。

遂川板鸭、俗称“炮腌”,原以遂川良种麻鸭为原料,经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观,呈扁平桃圆型,刀口整齐,皮张完整,体表光洁无毛,皮色乳白。其肉干爽肥嫩,咸味适中,骨脆可嚼,尾油丰满,味香可口,风味独特。

遂川黑摺扇,具有500余年的生产历史。该扇以竹质为扇骨,扇面采用质地绵韧的纯桑皮纸,经过数次刷柿油而成。

遂川麻鸭又名毛鸭,饲养历史悠久,属优良蛋肉兼用型地方品种。该鸭肉质细嫩,是加工制成出口板鸭的上乘原料。遂川麻鸭全身为麻褐色,略有少许黑斑白羽毛。其实颈比例适中灵活,啄呷短而有力,呈青灰色或黄铜。

遂川盛产金桔。据《本草纲目》记载:此桔生时春笋色,黄熟则为金。以金桔配以白糖,陈皮等辅料,经过多道工序制作而成。

荞头是农家特产之一,资源丰富,主产地有遂川、峡江、泰和、井冈山、吉安等县市,年产量达百万公斤。

遂川金桔(又名金柑)为江西省果类三宝之一。现有桔园面积近3万亩,年产鲜果数百公斤。金桔营养丰富,含有多种氨基酸和维生素。其鲜果煎汤、泡茶内服,能顺气解郁、化痰醒酒、清窍开味。

珠田八仔板鸭系江西遂川县特色传统产品,已有百余年的生产历史。产品系采用红毛鸭(中国三大名鸭之一)作原料,以精湛的传统工艺为基础,结合现代科学方法精制而成,其外形如月琴,表面光洁黄润,肉嫩骨脆,香味诱人,素以“色、香、味、形”俱佳而著称,被誉为“腊味之王”。

六、浦北有什么特色小吃或美食?

古乐牛香牛杂火锅店

菜系:火锅等级:四星人均:15元地址:建华街8号电话:0777-2579650营业时间:周一至周日 10:00-02:00

古乐牛香牛杂火锅店推荐菜

牛杂火锅,牛雜煲,生菜,牛杂汤,生蚝等美食值得你去品尝;

古乐牛香牛杂火锅店附近有哪些停车场?

新华宾馆停车场 地址:西滨路345号 距离:50米停车场(浦北县农业局北) 地址:建华街与民兴路交叉口西北50米 距离:89米停车场(滨河路) 地址:滨河路156号附近 距离:312米

野生海螺城(浦北店)

菜系:烧烤等级:四星地址:江滨东路与马江桥交叉口夜市城内电话:18777786699

柳盛螺蛳粉

菜系:快餐简餐,小吃快餐等级:四星地址:民兴路97号电话:13687773600营业时间:周一至周日 09:00-21:00柳盛螺蛳粉附近有哪些停车场?

停车场(西滨路) 地址:西滨路255号附近 距离:487米停车场(出入口) 地址:建华街与民兴路交叉口北100米 距离:38米停车场(出入口) 地址:新华街与解放路交叉口东100米 距离:493米

大顺饭庄

菜系:粤菜等级:准四星地址:解放路199号电话:0777-8311288大顺饭庄推荐菜

荔枝木烧鹅,鲍鱼焖鸡,金丝虾盏等美食值得你去品尝;

大顺饭庄附近有哪些停车场?

古越大酒店停车场 地址:解放路216号附近 距离:43米停车场(解放路) 地址:六一路与解放路交叉口西南50米 距离:129米远大购物广场停车场 地址:民兴路135号附近 距离:448米

风云夜市

菜系:烧烤等级:五星地址:小江镇西滨路201号东风桥往上200米电话:0777-8316566营业时间:周一至周日 17:30-01:30风云夜市推荐理由

文文宝贝我最爱:这家店就在江滨西路上,一江两岸对面,专业烤鱼,鱼是罗非鱼,切开成两半,表皮香浓,微微带焦,入味,肉质偏淡,汤汁味道也淡了点,杂菜有酸菜,酸笋,豆腐条,豆芽等,够多了,如果加多点香菜,味道咸辣更香浓。不过这样也好,可以多吃点,不会很腻,配上香甜的玉米汁,真的不腻啦,而且还送了茶水,不会很上火。二楼位置不多,而且灯光太暗,吃东西还是见光多的好啦,有机会再来吃吧。。

风云夜市推荐菜

烤鱼,炒海螺,炸土豆片,生蚝,鲜榨玉米汁等美食值得你去品尝;

动力鸡车

菜系:快餐简餐,小吃快餐等级:四星地址:小江镇光明路6号电话:18076670738营业时间:周一至周日 09:00-21:00动力鸡车推荐理由

BDHXvRrkMQn:我以为是炸的鸡肉,图片也是炸的鸡肉啊,为什么实物是烤的!!!我不爱吃烤的,面包皮蛮好吃,给面包皮满分,吃完皮和青菜我就把肉扔了,如果是炸的肉就好了。

动力鸡车推荐菜

蜜汁鸡腿饭,黑糖奶茶,黑椒牛排饭,黄金手指鱼,鸡腿汉堡等美食值得你去品尝;

浦北县韦小包餐饮店

菜系:快餐简餐,小吃快餐等级:四星地址:民兴路泰禾财富广场2幢07号房电话:13977705550营业时间:周一至周日 06:30-21:00浦北县韦小包餐饮店推荐菜

佐餐小菜,泰山仙草蜜,海鲜炝粉,香醇豆浆,麻辣香锅面等美食值得你去品尝;

樱木料理回转餐厅(浦北店)

菜系:中餐等级:五星人均:31元地址:217省道榕桥阳光城3#109-110号商铺电话:0777-5155836营业时间:周一至周日 全天樱木料理回转餐厅(浦北店)推荐菜

日式海鲜火锅,日式肥牛火锅,三文鱼头海鲜火锅,芒果寿司,饺子拉面等美食值得你去品尝;

樱木料理回转餐厅(浦北店)附近有哪些停车场?

浦北县人民医院停车场 地址:金浦大街与217省道交叉口东南150米 距离:158米小汽车停车场(泰禾大道) 地址:金浦大街与217省道交叉口东200米 距离:267米停车场(浦北县公路局东北) 地址:泰禾大道南200米 距离:287米

樱木料理回转餐厅(浦北店)怎么去?

公交:乘坐机场大巴浦北专线到浦北(公交站)下,走290米到达。

随便点小吃屋

菜系:快餐简餐,小吃快餐,小吃面食等级:四星地址:金浦大道盛世百汇超市一楼115商铺电话:18707772645营业时间:周一至周日07:00-23:00

七、孝感有哪些特色美食小吃?

吃的很多但不知道具体是哪的,米酒汤圆、白花菜.银杏.桂花糕.水饺汤包.麻花油条.馄钝…呵呵好吃的很多好玩的也是

八、桂林有哪些特色小吃、美食?

首先很高兴能回答这个问题,因为我是个吃货,美食对于我来说有不可阻挡的诱惑力,有幸去过桂林旅游,那里的美食、美景让人流连忘返,我就把我所吃到的美食说一说吧,希望桂林本地的朋友指点,批评哦!

1.大家耳熟能详的当然是桂林米粉桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,以其独特的风味远近闻名,这次也是慕名而来,也是我到桂林吃的第一种小吃。桂林米粉做工考究,先将上好的早灿米磨成米浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或者一片一片的都可以。圆根的叫米粉,片状的当地人叫切粉,统称米粉,米粉的吃法很多,它的特点就是洁白、细嫩、爽口。去到桂林一定要吃米粉哦。

2.桂林水糍粑,其实我以前很少甚至从未听过这种食物,但是从字面意思来理解的话应该是一种用糯米为主材料的食物。我们就试试吧,趁着刚出笼热气腾腾的,再裹上点白糖或者熟豆粉,简单来说就是色美味鲜,口感细滑沁甜。根据我了解的,这个水糍粑的做法应该是用上好的糯米蒸熟后,用杵打成团,然后放进蒸笼第二次蒸熟,里面一般包的是豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料,色泽晶莹洁白,口感软糯香甜,回味无穷。记得出笼时要蘸白糖或者熟豆粉口感更佳哦。

3.尼姑素面。这算是和桂林米粉齐名的姐妹小吃了,也是桂林的特色风味小吃。光听这个名字就知道这是一碗素面,尼姑素面是一个故事。据说很早之前,在月牙山隐真岩有一位尼姑,做得一手味道特别鲜美的素面,久而久之就出名了,后来传承下来就叫做尼姑素面了。味道鲜美,有一股浓浓的不知名香味儿,如果吃了桂林米粉一定要吃尼姑素面,值得推荐哦。

4.白果炖老鸭。听着就很有食欲是不是,也正如你所想,的确是美味。白果炖老鸭是一种滋补汤,用的是桂林特产白果。然后将鸭子切块,切好火腿片,以及各种配料准备齐全,放入炖盅上笼火蒸而成。这道美食的特点就是鸭肉鲜香,白果嫩滑爽口,汤清味儿浓,实在是滋补汤的极品,去桂林的朋友千万不要错过了这道美食。

5.嗦了米粉,喝了滋补汤,吃了甜品,接下来就是该试试主食了。“豆蓉糯米饭”,就是我们要吃的主食了!听名字又是软糯的感觉。这道美食的做法是将糯米揉成团把豆蓉加在里面作为馅儿。再加点炒好的芝麻,油,葱花儿,米饭一起搅拌,非常有弹性,吃完一口还想吃第二口。

6.桂林灵川狗肉。这才是重头戏,灵川狗肉有“天下第一味”的美誉。狗肉肉质鲜美,营养丰富。有滋阴补肾、驱寒健胃的功效。一般秋初或是春末是吃狗肉最好的时节。灵川狗肉烹调方法独特,从选狗、杀狗、切狗到品尝都有讲究,食后余香满口,通体舒畅。令人百吃不厌,回味无穷。一定要去吃。

上述代表个人说法,每个地域的美食还是本地人最懂,最清楚的。

九、汉中特色美食小吃有哪些?

回答这个问题,对于我这个地道的汉中人来说,简直就是小菜一碟,纯纯可以带你吃遍整个汉中的小吃,那都不是事儿。

1、首选小吃——面皮+菜豆腐

汉中面皮,被称之为

“中国十大经典地方早餐”之一

“汉中十大入围文化符号”之一

“汉中风味小吃四绝”之一

汉中市级非物质文化遗产名录

陕西省级非物质文化遗产名录

而一个地道的汉中人,只需要余光一瞟,顺带耸两下鼻子,即使还没吃到嘴,只是看了下油辣子,就能清楚地知道,这碗面皮攒劲不攒劲。

面皮,在外地人眼里是汉中的特色饮食;在汉中人眼里,是家的味道,藏着与成长有关的日子里大大小小的温暖回忆。

2、浆水面

但凡汉中人,时不时都会为了浆水面而魂牵梦萦。只要吃上一口,浑身舒坦,做事就更有力气了! 汉中的浆水面,其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起。它一直是汉中人民喜爱的面食。

3宁强核桃馍、麻辣鸡

宁强核桃馍,陕西宁强著名的汉族特色面食,将核桃仁去皮后与椒盐、芝麻等一起制成馅泥,再将油面经过三次发酵后,抹上核桃泥,放入烤炉里烘烤后制得。宁强核桃馍味道香甜,口感酥脆,特别适合老年人及儿童食用。此馍小如瓷盏,色城隍,味浓郁,入口香酥,食后每一回味,便觉余香自舌中滋生。尤难得者为耐放,虽累日逾旬仍与新出堂无异,这在旧时代可以说是有口皆碑的。因其具有如许特色,所以北上西安,南下成都的旅客,慕其名者都要买上几封,或馈赠亲友或自家品尝,以增添生活中的佳趣。

麻辣鸡是陕西汉中宁强一种独具特色的汉族风味小吃,属于凉菜。高档的宴席少不了它;老百姓的餐桌上时常见到它;朋友来了一定要吃它;给人馈赠也常常选它。

4、梆梆面

汉中梆梆面是陕西省汉中地区汉族传统小吃,用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市,敲梆叫卖而得名。酸辣鲜香,利湿暖胃,是一种高碳水化合物,又含有一定脂肪、维生素B和钙、磷、铁的当今面食小吃。

5、锅贴

不要误以为汉中人的早餐只有面皮菜豆腐,面食锅贴也是其一。而汉中的锅贴必称得上独一无二。汉中锅贴已登上《早餐中国》,厉不厉害?所以你们来汉中一定要尝尝,我这有全汉中20多家好吃的锅贴名单,想吃不知道地方的,我可以推荐给大家哦。

汉中的小吃真的很多,每样都有不一样的味道,在汉中待习惯了,你就会爱上大汉中的味道。

十、湟源有哪些特色美食小吃?

1,青海冬虫夏草;青海冬虫夏草,青海省特产,中国国家地理标志产品。2010年5月24日,原国家质检总局批准对“青海冬虫夏草”实施地理标志产品保护。;

2,黄蘑菇;黄蘑菇,学名黄绿蜜环菌[Armillaria luteo-virens(Aalb.et Schw:Fr.)Sacc.],又名“皇菇”,道地产区在青海省海北州祁连地区。祁连黄蘑菇,祁连山地区特产,素有青海“十宝“之一的美称。;

3,乐都紫皮大蒜;乐都紫皮大蒜,青海省海东市乐都区特产,全国农产品地理标志。2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“乐都紫皮大蒜”实施农产品地理标志登记保护。;

4,湟源陈醋;湟源陈醋又名黑醋,青海省特色传统名产之一,是以青稞、麸皮为主要原料,加入草果、大香、豆寇、枸杞、党参等100多种中草药,经过60多道生产工序,酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。;

5,柴达木枸杞;柴达木枸杞,青海省海西蒙古族藏族自治州特产,中国国家地理标志产品。2016年12月,原国家质检总局批准对“柴达木枸杞”实施地理标志产品保护。