一、舍得美食羊肉做法?
肥瘦均匀的羊肉,切成大小一样的小块,用红柳枝穿成串,放烤炉上烤至外焦里嫩,均匀撒上盐就可以吃了
二、吴忠美食锅巴羊肉的做法?
锅巴羊肉的做法
1. 羊腿肉洗干净
2. 切成小肉块
3. 这种小青椒喔,会吃辣的可以选辣的
4. 切成小块
5. 洋葱可以切大点反正最后都会话不见
6. 胡萝卜最后也会化掉
7. 起油锅啦,先放姜煸香,依次加入洋葱青椒胡萝卜羊肉黄酒生抽和孜然粉,炒炒炒
8. 电饭锅淘米加入刚刚炒的料,选择锅巴饭功能,一般需要两个小时左右才会好,一个小时左右加入盐拌均匀继续煲
三、天下美食菜谱与做法?
做法:
1、大米淘净后,加水浸泡半小时。
2、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:3的比例)。
3、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟。
4、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮20分钟后再多搅拌几次,直至粥熟。
5、煮至米、水黏稠,米粒酥烂即可。
四、阿飞美食希腊羊肉做法?
把羊肉切成3厘米宽手指长的条
把羊肉和所有腌料(洋葱,大蒜,孜然粉,番椒粉,橄榄油,盐黑胡椒)混合,在冰箱最少腌制20分钟,最长可过夜。
烤箱grill调到最高温度240°C,厚铁制烤盘放在烤箱里面一起预热。
把羊肉摊在热的烤盘上,放入烤箱最上层,烤10分钟。
五、美食天下菜谱家常做法?
家常菜做法有清炖,清蒸,红烧,爆炒,麻辣等,家常做法贵在家常,不求多有卖相,好吃就可以了。
六、阿飞美食西辣羊肉做法?
西辣羊肉的做法具体如下:
食材准备:羊肉500g,木耳100g,黄花菜50g,粉皮50g,葱,姜,蒜,高汤,胡椒粉,盐,鸡精适量。
1、羊肉切片备用。
2、葱姜蒜切碎备用。
3、黄花菜泡一下备用。
4、木耳洗干净备用。
5、粉皮备用。
6、泡发一点银耳备用。
7、热锅上油。
8、葱姜蒜爆香。
9、倒入高汤煮开。
10、放入木耳,黄花菜,粉皮煮10分钟。
11、放入粉皮煮2分钟。
12、再放入羊肉煮15分钟。
13、加入盐,胡椒粉调味。
14、西辣羊肉就完成了。
七、天天美食红焖羊肉家常做法?
把羊肉切成大块放冷水中浸泡二小时后下入锅中氽透去除血水和杂质。
勺内放底油,用葱姜大料炸出香味后倒入料酒添上高汤,加盐味精酱油下羊肉,慢火焖40分钟即可。
八、王刚美食视频羊肉做法?
食材清单
羊肉,芹菜 适当
、 青椒 适当
烹饪步骤
步骤1/6
切好羊肉
步骤2/6
芹菜和辣椒。
步骤3/6
大蒜
步骤4/6
姜末
步骤5/6
将锅中放入油。放入姜末和大蒜,小炒一会,目的是为了让味道进入油中。再放入羊肉,进行炒,待羊肉变黄色的时候,放入酱油,这样有利于羊肉色鲜。
最后一步
羊肉炒完之后,先放入芹菜,芹菜难入味,加入酱油和醋,盐适当,进行小炒一会,最后加入青椒。即可。
九、干茶树菇的做法美食天下?
主料
干茶树菇15克
栗子90克
玉竹10克
猪腱子肉200克
辅料
生姜2片
盐适量
做法步骤
1.准备食材。
2.茶树菇和玉竹洗净稍浸泡。
3.栗子在开水中煮几分钟,然后去皮。
4.猪腱子肉切大块,焯水待用。
5.锅中加水约1600ml,放入肉、茶树菇、玉竹和姜片。
6.大火烧开后撇去浮沫,转小火煲1小时。
7.倒入栗子再煲半小时。
8.最后加盐调味就可以喝了。
十、美食天下腌香椿芽的做法?
1.新鲜香椿芽摘去蒂叶、杂质;
2.清洗干净;(我的超大水槽总能派上用场哈~)
3.水中加入少量食用盐;
4.大火煮沸后,下入香椿芽,并迅速翻匀;
5.待香椿芽全部变成绿色后,立即捞出,大约1分钟左右;(避免过度焯烫,烫烂了就不脆了)
6.立即充分过凉,并用凉水浸泡约10分钟
7.捞出,挤干多余的水分;
8.抖散叶片,放在搁架或沥水篮中充分晾干;
9.用合适的容器,铺一层香椿芽撒一层盐,在椿芽的茎部多撒一些,也可以稍微搓揉一下;
10.铺满整个容器,最上面再撒一层盐,这一层可以多撒一点儿。
11.盖上盒盖,放进冰箱,或冷藏或冷冻。7天之后吃,冷藏即可;经年保存,要冷冻!