一、德芙黑巧克力和黑巧克力哪个好？
德芙黑巧克力好。最好的黑巧克力品牌肯定是德芙的黑巧克力，德芙的黑巧克力做的味道是非常浓郁的，而且口感特别的丝滑。并且德芙的黑巧克力是我们中国国产的一个巧克力，知名度也是非常高的，同时性价比也是在众多黑巧克力品牌当中比较高的一个存在。
二、85黑巧克力和100的黑巧克力哪个好？
如果是用来减脂减肥健身，建议买百分百纯度的黑巧克力，众所周知，黑巧克力有助于脂肪的分解燃烧，但是纯度越高，口感更加苦涩干涸，难以下咽。所以如果接受不了太苦的黑巧克力，可以考虑百分之八十五纯的黑巧克力，效果也并不会相差多少
总之，根据个人情况进行选择
三、哪种黑巧克力好？
本人特爱吃黑巧克力，最开始吃的是德芙，自从一次偶然吃了70%可可脂的金象，立马抛 弃德芙，觉得实在太甜。
最喜欢的就是黑巧那种微苦，但回味非常甘香的味道。 说说我吃过的几种比较好吃的黑巧吧。
我一般都是到常春藤买的，里面的黑巧基本都试过一遍。一般100G的黑巧在二十出头， 好一点的在26、7一块的样子。
其中金象还有哈姆雷特我觉得口味都还不错，瑞士莲Lindt 也还可以，咖啡特使尤其好吃。但是我上次在常春藤买的一种特价的傲兰1848大家最好别 买，首先味道非常一般，更重要的是我一次突发奇想一查，居然名列07年5月不合格进口食 品之列。所以，对常春藤的东西也不能完全放心。
（说到这里想起来，不确定是常春藤还 是常青藤） 着重说说最近吃的。一次听朋友说起俄罗斯的胜利黑巧很好吃，就到淘宝上找黑龙江地 区的卖家买了几块，果然名不虚传。
推荐胜利牌的72%左右纯黑巧克力，一般瑞士、法国等 产的巧克力偏硬，嚼的时候，感觉口感稍微有点欠佳。
但是胜利的黑巧相对口感要软一些 ，融化得也快，非常醇厚，回味极香。
另外推荐的是胜利72%的金奖蜂窝黑巧，这款巧克力口感可以用特别来形容，横断面是 呈蜂窝状的，拿在手里感觉轻而松散，吃的时候，轻轻一嚼就会散成粉末状，然后又会很 快在嘴里化成巧克力浆，和一般巧克力吃着是感觉差别挺大，比上面那种稍微甜点。
这两种巧克力我没怎么见市面上卖，淘宝上卖的挺多，一般100G在8——10元，我觉得 口味一点都不输给二十多的北欧巧克力，就跟俄罗斯大娘的身材一样实在。以后就打算吃 它了。
其他还有樱桃夹心的和咖啡夹心的，不过我都没试过。
如果你不怕苦的话，可以试一试俄罗斯的可可脂100%含量的黑巧，我是卖家送我的试 吃装，那个味道太有冲击力了，掌柜说比不加糖的黑咖啡还苦，我觉得比小时候感冒常常 被捏着鼻子灌的蛇胆川贝末还苦。
不过我看评价也有很多人喜欢这个味道的，因为回味特 别好。
如果你不喜欢太苦，喜欢稍微有点甜，但又不要太甜，可以试试好时的黑巧，我觉得它 还有一种特别的香味。
四、黑巧克力和白巧克力哪个好？
黑巧克力比白巧克力对身体有好处，保健，对心藏也有好处的。
五、好的黑巧克力配方表？
75%黑巧克力的做法
可可粉（配方一） 240g
可可脂（配方一） 460g
可可液块（配方二） 480g
可可脂（配方二） 220g
砂糖粉 (过筛的粉状) 甜度可调整150g
软磷脂或淡奶油 适量
六、哪个牌子的黑巧克力好？
要不要试试这个呢，既然是想吃黑巧,肯定是喜欢纯粹可可的味道,推荐Cote d’Or 比利时的,中文好像叫“金象”吧,黑巧很不错,有一种85%还是90%的,味道很苦,超正
七、什么牌子的黑巧克力好？
咖啡特使的味道就很好 –比利时CAFE-TASSE 77%可可特黑巧克力 还有，瑞士莲的 lindt 85% cocoa含量的黑巧 这个在它的专卖店铁定可以买到 俄罗斯的胜利黑巧，价格便宜味道尚可，性价比还是不错的 俄罗斯胜利 72%的金奖蜂窝黑巧，一如其名，巧克力真成蜂窝状，掰开来都是空隙，像馒头一样。口味非常到味。大概因为是蜂窝状的，刚咬下去有点脆，然后就融化在口里，感到一阵浓浓的，只有巧克力才有的苦味弥漫开来…… 推荐几种好吃的黑巧克力 本人特爱吃黑巧克力，最开始吃的是德芙，自从一次偶然吃了70%可可脂的金象，立马抛 弃德芙，觉得实在太甜。最喜欢的就是黑巧那种微苦，但回味非常甘香的味道。 说说我吃过的几种比较好吃的黑巧吧。 我一般都是到超市进口食品区买的，里面的黑巧基本都试过一遍。一般100G的黑巧在二十出头， 好一点的在26、7一块的样子。其中金象还有哈姆雷特我觉得口味都还不错，瑞士莲Lindt 也还可以，咖啡特使尤其好吃。但是我上次买的一种特价的傲兰1848大家最好别 买，首先味道非常一般，更重要的是我一次突发奇想一查，居然名列07年5月不合格进口食 品之列。 着重说说最近吃的。一次听朋友说起俄罗斯的胜利黑巧很好吃，就到淘宝上找黑龙江地 区的卖家买了几块，果然名不虚传。推荐胜利牌的72%左右纯黑巧克力，一般瑞士、法国等 产的巧克力偏硬，嚼的时候，感觉口感稍微有点欠佳。但是胜利的黑巧相对口感要软一些 ，融化得也快，非常醇厚，回味极香。 另外推荐的是胜利72%的金奖蜂窝黑巧，这款巧克力口感可以用特别来形容，横断面是 呈蜂窝状的，拿在手里感觉轻而松散，吃的时候，轻轻一嚼就会散成粉末状，然后又会很 快在嘴里化成巧克力浆，和一般巧克力吃着是感觉差别挺大，比上面那种稍微甜点。 这两种巧克力我没怎么见市面上卖，淘宝上卖的挺多，一般100G在8——10元，我觉得 口味一点都不输给二十多的北欧巧克力，就跟俄罗斯大娘的身材一样实在。以后就打算吃 它了。 如果你不怕苦的话，可以试一试俄罗斯的可可脂100%含量的黑巧，我是卖家送我的试 吃装，那个味道太有冲击力了，掌柜说比不加糖的黑咖啡还苦，我觉得比小时候感冒常常 被捏着鼻子灌的蛇胆川贝末还苦。不过我看评价也有很多人喜欢这个味道的，因为回味特 别好。 如果你不喜欢太苦，喜欢稍微有点甜，但又不要太甜，可以试试好时的黑巧，我觉得它 还有一种特别的香味。 金象橘味70％：不喜欢橘味 瑞士莲85％：已经觉得很苦了 金象特级黑排56％：还行，有点甜，三十多，性价比不高 爱慕FONDENTE72％：印象不深，当时似乎觉得甜 凯萨CACHET56％：甜～ 薇乐VALOR70％：酸 好时65％橙味：没啥感觉，还是不喜欢橙味 金蒂65％：太薄了 多利士75％：最喜欢这个 嗯，我吃巧克力去了，enjoy!
八、60%黑巧克力哪个品牌好吃？
天使之想黑巧克力这是非常不错的一个产品，口感非常醇厚，同时黑巧克力的纯度高达瑞士莲黑巧克力是很多朋友都会选择的一款产品，它具有入口即化的特点，，本身的热量含量非常低，可以快速的增强抗饿感，能够抑制食欲，能够促进血液循环，可加速人体代谢，成为了很多人减肥的选择。
九、黑咖啡和黑巧克力哪个好？
应该是黑巧克力好。
黑巧克力和咖啡区别体现在生产原料不同、作用不同、营养价值不同。
巧克力的原料是可可豆，经过烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤制成。
而咖啡的原料是咖啡豆，是用咖啡豆经过焙考研磨而制成的。
巧克力的主要作用是为人体补充能量、蛋白质以及有清神的效果。具有很高的营养价值。
咖啡虽然也有提高人体神经系统的功能。但更多的是让人兴奋，甚至很有可能让人上瘾。
巧克力中含有丰富的蛋白质、糖类以及一些我们必须的微量元素，食用巧克力能有效的为我们补充这些元素，对我们人途健康有好处。
咖啡含有的成分更多的是咖啡因，摄入过多会刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统，另外，仅含有很少量的蛋白质，基本摄入不到我们体内。
黑色巧克力在减肥方面有一定作用。黑色巧克力每天的摄入量为50-100克，并且在食用方法上要注意，放在舌头上慢慢融化溶解，这样才能得到饱腹感，这样，即使正餐吃得比平常少，也不会感到饥饿。
黑巧克力硬度较大，味道是微苦，一般是指可可固形物，含量见于70%-99%之间，黑巧克力，还有降血压的作用。
十、黑巧克力纯度多少好？
黑巧克力买60%~80%之间的纯度刚刚好。
根据你自己的口味和需求，如果是要减肥的话，至少要纯度75%以上的黑巧克力，如果纯粹是为了吃的话，60%~80%之间的都不错当然，越纯的黑巧味道也越苦，这得看个人了，别人的建议至多做个参考，根据自己喜好选吧。