一、快餐凉菜做法？
青瓜刀背拍，再拌点盐，辣椒，蒜蓉，醋，简单快捷
二、凉菜快餐店怎么样？
凉菜快餐店在南方要好点，南方天气热，吃凉菜的人多，在北方就不好，北方天气冷，吃凉菜的人少。
三、凉菜快餐店配什么主食？
凉菜快餐店一般都是配米饭或者馒头作为主食，我们很多时候都会选择在外面去买凉菜来吃那么凉菜很多时候都是会有主食的，当然这个要看区域，如果在南方大部分都是配的米饭作为主食。如果说是在北方的话，大部分都是配备的面食，比如馒头包子窝窝头等。
四、适合快餐的菜式？
素 菜 类酸辣土豆丝 、蒜泥紫角叶 、香菇青菜 、蕃茄炒蛋 、家常豆腐 、大烧百叶 、雪菜杭椒素几 、韭菜炒鸭血 、肉松如意菜 、蒜泥空菜 、脆皮水面筋 、油焖竹笋 、虎皮尖椒 、丝瓜豆子 、老黄瓜虾米 、干煸四季豆、地三鲜 、素什锦 、油焖香菇荤 菜 类咖哩鸡丁 、川味牛筋、四珍鸡片鱼香肉丝 、茭白肉丝 、回锅肉片
五、适合呼市人的凉菜，好吃，卖的快的凉菜给推荐几道凉菜？
凉拌莜面、拼盘（海带丝、土豆丝、豆腐丝、煮花生等，拼起来的那种）、凉拌拉皮、凉拌黄瓜，都也不错哦！
六、如何选择适合快餐店用的快餐桌？
我认为还是大众化的比较好，桌子高度在75厘米至80厘米之间。试坐在餐椅上感觉是否舒服，胳膊能自然地摆放在桌子上为佳。桌子形状有方形、圆形、长条形都可以，餐桌最好选择固定样式这样结构牢固。做快餐店，装修没必要太奢华，最重要的是要干净卫生、实惠味道好。桌椅也没必要太高档，适合顾客的就是好。
七、银川适合开快餐的位置？
万达广场和其他写字楼比较多的地方
八、适合快餐的菜有那些？
适合快餐的菜有很多种。1. 对于繁忙的现代生活，快餐已经成为了很多人的选择，在快节奏的生活中，能够快速取得美食是非常重要的，而适合快餐的菜肴通常是即便是在大量生产的情况下也能保持较高品质的，如汉堡、比萨等。2. 另外，也有些快餐链店推出了一些健康、轻食类的菜肴，如沙拉、卷饼等，这类菜肴可以快速取得，又可以满足一定的健康需求，是很受欢迎的快餐。3. 最后，快餐与速食是有区别的，在选择快餐的时候应该尽量选择质量好、热量低、营养丰富的菜肴，这样既可以满足需求，又不会对身体造成太大的负担。
九、适合快餐的炒菜有哪些？
快餐炒菜通常需要快速烹制，以确保食物的口感和营养。以下是几种适合快餐的炒菜：
1. 青椒肉丝：将瘦肉切成丝，青椒切成丝，用高温油爆炒，加入盐、糖、鸡精等调味料，快速烹制即可。
2. 土豆丝炒肉片：将土豆切成丝，瘦肉切成片，用高温油爆炒，加入盐、鸡精等调味料，快速烹制即可。
3. 西红柿炒蛋：将西红柿切成小块，鸡蛋打散，用高温油煸炒，加入盐、糖等调味料，快速烹制即可。
4. 鸡肉炒米粉：将鸡肉切成小块，米粉煮熟备用，用高温油爆炒，加入盐、鸡精、酱油等调味料，快速烹制即可。
5. 青菜炒蒜蓉：将青菜切成小段，蒜切成蓉，用高温油煸炒，加入盐、鸡精等调味料，快速烹制即可。
需要注意的是，快餐炒菜需要掌握火候和调味的技巧，以确保食物的口感和营养。同时，也要注意食材的新鲜度和卫生，确保食品安全。
十、适合配龙虾吃的凉菜？
材料
干豆腐半张，凉皮1张，黄瓜1根，土豆半个，豆芽1碗，香菜适量，熟花生米1把，瘦肉1两，盐2小勺，糖2大勺，老陈醋半碗，辣椒油2大勺，香油2大勺，味精1小勺，胡椒粉适量，酱油1大勺
做法
1、干豆腐切成细丝（可以焯水，不焯也行）
2、土豆切成细丝。
3、土豆丝冷水浸泡，洗去淀粉。
4、烧开水，豆芽炒8分熟，捞出过冷水。
5、土豆丝炒8分熟，捞出过冷水。
6、粉皮用清水浸泡开后，切成条。
7、肉丝下油锅炒熟，加少许酱油和胡椒粉。
8、把所有的原料放入盆里，放入盐、糖、辣椒油、香油和陈醋拌匀即可。