一、辣皮子辣不辣？
不辣。
辣皮子是一种干辣椒制品，由于其特殊的地域气候原因，含有天然的丝丝甜味，因此不辣。
辣皮子常用作调味料，可以拌面食用。
在新疆地区，辣皮子肉厚且鲜亮，香、辣、鲜味十足，是制作辣皮子爆炒羊肚、辣皮子烩大盘鸡、椒麻鸡等菜品的重要原料之一。
二、黄芥末辣不辣，有没有不辣的啊？
辣。黄芥末是由成熟的芥菜（ 十字花科芸苔属）的种子碾磨成的粉状调料，一般呈黄色。黄色芥末则口感柔和，因此用途广泛，煮菜、炖菜都可以放一点，就连吃炒面和肉包子，有些人也要抹上黄芥末，芥末不管什么颜色都是辣的，但是辣的程度不太一样。
三、新疆的辣椒辣不辣？
新疆的辣椒非常的辣。在你吃到新疆大盘鸡的时候，你可能就能感受到这个辣子的辣味儿，还有新疆的椒麻鸡，也能够让你感受到辣味十足，新疆辣子的产量很高，品相也非常好，辣子酱，辣子面都是畅销的产品
四、东北的米线辣不辣？
东北米线有不辣，微辣中辣，麻辣，你可以自己选择，一般的麻辣都很辣
五、辣和不辣的意思？
是不同的类型和境界。 辣的，你未必受不了，但很爽； 不辣的，你未必感觉有味，但清淡可人。 不同的人，会有不同的偏好。
辣和不辣是相互对立又彼此互为依存的 不辣才能体现出辣的内涵和爽快 辣的火热才能体现不辣的清淡与优雅。
辣椒虽然美味，怎么区分辣的和不辣的？颜色浅的、弯曲的、肉厚的、闻着不辣的是吃着不辣的青椒；颜色深的、比较直的、肉薄的、闻着辣的是辣嘴的青椒。
六、青椒辣不辣？
青辣椒非常的辣。和红颜色的辣椒辣的都是一样的。只不是红的颜色，辣椒给它晾干后也更加辣点儿。青辣椒的清香味儿特别的好。红辣椒是干辣，干辣可以炸辣椒油用。
七、琥珀辣不辣？
原味琥珀辣椒，是指辣椒经过特定方法加工制成的甜度适宜，辣味较足，口感很脆的成品。
八、淮扬菜辣不辣？
淮阳菜不辣，淮阳菜属于江浙地区的采血，淮阳菜的基本特点就是味道发甜鲜。
九、桃胶辣不辣？
不辣，煮熟的桃胶口感和软糖相似，带有嚼劲，闻起来有稍许清香，尝起来有淡淡的甜味。桃胶经常和莲子、银耳、红枣熬成甜品，营养丰富，口感香甜，是饭后不可多得的甜品。
桃胶是桃树上分泌的树脂，含蛋白质、维生素等营养物质，可用于熬粥和煲汤。树上摘下的桃胶粘附较多的杂质，需要进行处理才能食用，如桃树喷洒过农药，桃胶有农药残留则不能食用，建议到正规场所购买。
十、杭帮菜辣不辣？
不辣，杭州菜属于吴越菜系，又叫浙江菜系，杭州菜又叫杭帮菜，口味以咸鲜为主，略有甜头，但不像苏州菜那么甜，也不像上海菜那么浓重容易被人接受。
杭帮菜清淡平和，抢味的元素不多，这一特点使它容易吸收南北各地菜肴的精华。所以杭帮菜更像是万能菜。