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十大美食排行? 北京美食排行榜?

一、十大美食排行?

排行榜:

1.北京烤鸭

2.上海糯米团

3.武汉热干面

4.兰州拉面

5.重庆酸辣粉

6.宁波汤圆

7.宁夏手抓羊肉

8.西安羊肉泡馍

9.胡辣汤

10广西桂林米粉

二、北京美食排行榜?

1、北京烤鸭2、老北京铜锅涮肉3、爆肚4、面茶5、炒肝6、豆汁儿7、卤煮8、焦圈9、老北京炸酱面10、褡裢火烧

三、丰县十大美食排行?

丰县,又名凤城,位于江苏省徐州市西北部,处于苏、鲁、豫、皖四省交界之地,东与铜山区、沛县相连,北与金乡、鱼台县(西东的家乡)接壤,南与砀山、萧县毗邻,西接单县。处于淮海经济区中心地带和华北平原的东南边缘。丰县属于徐州市管辖,这里是汉高祖刘邦的出生地,当地这些美食值得品尝,尤其是出门在外地丰县人,逢年过节回家基本上都会吃上一顿。

丰县羊盘肠

自班迁出使西域,将这项美食传入汉朝,经汉文化发源地徐州丰县千年演变,这就是:羊盘肠!羊盘肠是丰县的一道街边美食,很多丰县的男女老少都喜欢吃,一定要配刚出炉的丰县特有的夹反手烧饼吃。那味道简直是太美,到丰县的朋友强烈推荐尝一下。

丰县烧饼

丰县制作烧饼俗称“打烧饼”,在县内已有百余年的历史。丰县烧饼以其外脆内暄、香甜可口著称,为丰县特色风味小吃之一。民间儿童种牛痘,七天后姥姥前去看望,俗称“揭疙疤”,烧饼为必带品,此俗沿袭至今。其他地方只要是带芝麻的烤饼,统叫烧饼,唯独丰县,将两口大黑锅扣在一起,中间烧木炭烤的圆圆的饼,才叫烧饼。县置于瓷盘内,以半握的拳头沾面水、以转圈的方式将面团压挤成中间薄、周边厚的饼状,双手整修周边,形成直径约10~15厘米的圆饼;上涂糖稀、芝麻,将面饼翻置于半握的拳头上,送入炉内,贴在炉壁上;经木炭火烤约5分钟,即可将香喷喷、黄灿灿的烧饼取出炉

五香驴肉

五香驴肉是江苏丰县的当地特色小吃,驴肉细嫩味美,素有“天上龙肉,地下驴肉”的美称,颇受当地消费者青睐。其制作工艺十分精细,用料考究,选用优质的驴肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的驴肉色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、余味深长、油而不腻。

羊肉水煎包

羊肉水煎包是江苏丰县的特色小吃,其选料十分精细,选用面粉、羊肉为主要原料,再配以洋葱、大葱等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的水煎包外酥里鲜,口感甚佳,十分美

丰县羊肉汤

丰县羊肉汤是江苏丰县的特色小吃,有着非常悠久的历史。古老丰县城北关是回民聚居区,一条街几乎都是清真字样和回民标志,极富民族特色。这里羊肉汤别具风味,声播四方。不管你走进哪家羊肉汤馆,都是干净的招牌、干净的桌椅、干净的灶台和干净的老板。

大铁锅中的汤水被熊熊炭火紧紧拥抱着沸腾翻滚,羊肉、羊架、羊油和材料包隐约其间,一股特别香味蒸腾弥

四、宋代十大美食排行?

1、火锅

宋人林洪在《山家清供》中记到,“师云:山间只用薄批,酒酱、椒料活之。以风炉安桌上,用水半铫,候汤响一杯后,各分以箸,令自夹入汤摆熟,啖之,乃随意各以汁供。”这种吃法就是“涮”,宋朝的火锅形式与今天基本一致。

2、火腿3、东坡肉

苏东坡发明了很多菜:东坡肘子、东坡鱼、东坡豆腐、东坡饼、东坡羹、东坡酥、东坡玉掺、东坡芽脍、东坡豆花等,还改造了酿酒、酿醋等工艺。在黄州期间生活拮据,猪肉便宜没人买,他采取小火慢炖之法,亲自烹饪,创造出享誉天下的“东坡肉”。

4、豆芽

豆芽作为蔬菜食用始于宋朝,宋朝文人记载了详细的制作方法:以水浸黑豆,曝之及芽,铺沙植豆,用板压。及长,则复以桶 ,晓则晒之,越三日出之。还记载了食用方法:以油、盐、苦酒、香料可为茹,卷以麻饼尤佳,这就是薄饼卷豆芽吃法的鼻祖呀!宋朝的豆芽种类也很多,黄豆芽、绿豆芽、豌豆芽、芽蚕豆、赤豆芽都有。

据说名将宗泽回老家,带回老家义乌几块咸肉,赵构见切开后肉色鲜红如火,品尝后觉得鲜美异常,特赐名为“火腿”,这就是当年的金华火腿。苏东坡详细记载了火腿制作方法:火腿用猪胰二个同煮,油尽去。藏火腿于谷内,数十年不油, 一云谷糠。

5、爆米花

爆米花是日常零食,根据范成大的记载,宋朝上元节,家家吃爆米花。如今,膨化食品种类繁多,鼻祖应该就是宋朝的爆米花。

6. 金华火腿

7. 定胜糕

8. 油条

9. 汤圆

10.河豚

五、播州十大美食排行?

1、鸭溪窖酒

2、刘二妈米皮

3、虾子朝天椒

4、金鱼饺

5、尚稽豆腐皮

6、楠木渡猪嘴鱼

7、鸭溪豆豉火锅

8、甜酸羊肉

9、黄糕耙

10、醋羊肉

六、北京美食广场排行榜?

王府井大街南起东长安街,北至中国美术馆,全长约1600米,是北京最有名的商业街。王府井的日用百货、五金电料、服装鞋帽、珠宝钻石、金银首饰等,琳琅满目,商品进销量极大,是号称“日进斗金”的寸金之地。王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场,汇萃全国各地500余种地方名优小吃,足不出城可品尝东南西北各色风味美食,尝尽中华珍品小吃。

七、灵丘十大美食排行榜?

一:灵丘苦荞麦面凉粉

二:灵丘熏鸡

三:灵丘黄烧饼

四:灵丘谷面糊糊

五:灵丘莜麦面

六:灵丘黄米油炸糕

七:灵丘莜面饺子

八:灵丘山药熬粥

九:灵丘豆腐干

十:灵丘南山核桃

八、个旧十大美食排行榜?

1.吊肝肉

吊肝肉是一种独特的烤肉吃法,香味浓郁,让人直流口水。各种烧烤食材种类丰富,坐在烧烤摊上,品味当地独特的饮食习惯,也是一种难忘的旅行体验。

2.斗姆阁卤鸡

斗姆阁卤鸡是卡房镇的特色美食,以它独特的口感和滋味流传至今,深受大众的喜爱。这道菜肴制作工序繁复,肉质疏松细腻,味道鲜美可口。蘸上小米辣蘸水,味道更为绝妙。

3.油淋鸭

油淋鸭是沙甸回族的传统菜肴,工艺讲究,选料精细。出锅后的油淋鸭香味浓郁,十分诱人。外酥里嫩,味道绝佳,让人百吃不腻,回味无穷。

4.小锅米线

小锅米线是云南人比较喜欢食用米线的烹饪方式,采用小锅在炭火上将米线和各种食材煮熟,味道鲜美,口感独特,让人吃起来爽口,越吃越爱吃。

5.凉米线

凉米线佐料丰富,酸辣爽口,在夏日食用,让人瞬间神清气爽,神采飞扬。口感丰富,且可以选择多种口味,让你对云南米线有全新的认知。

6.小卷粉

小卷粉是用米浆制作成米皮,然后卷入各种食材,蘸上酱汁一同食用的美食。吃起来滋味鲜美,口感丰富,味道绝佳,十分具有风味,让人百吃不厌。

7.蘸水卷粉

蘸水卷粉看似简单,它的绝妙之处在于蘸水的调制。用切好的卷粉蘸上酱水食用,口感润滑细腻,味道绝妙,让人越吃越有滋味。

8.菊花过桥米线

当地的菊花过桥米线算是一种十分具有特色的美食,选用长时间熬制的鸡汤,清甜鲜美不油腻,搭配上米线,酥肉条,菊花和各种配料,味道丰富,让人赞不绝口。

9.三线肉香辣米线

三线肉香辣米线用五花肉与米线搭配在一起的美食,味道香辣醇厚,鲜美爽口,滋味悠长,吃起来十分过瘾。

10.水泡梨

水泡梨是个旧比较具有风味的一种吃法,到当地旅游,一定要尝一尝。选用新鲜的小涩梨或者葫芦梨,洗净后加入中草药浸泡在瓦缸里,香味独特,口感绝佳,清甜可口,十分独特。

九、绥江十大美食排行榜?

1 绥江有许多美食,排行榜上前十的分别是: 1) 三省三县团子:这是一种传统的民间小吃,有薄皮、肉馅、花生碎等食材,味道香甜可口,非常受欢迎。

2) 红油肚丝:这是一道吃起来辣辣的菜品,其中的猪肚丝入口嫩滑,味道鲜美。3) 河鲜炒粉:此粉宽大,口感软烂,炒着虾仁、鱼片等各类鲜美食材,是一种非常受欢迎的小吃。

4) 糖油盖饼:这是一种特色糕点,由麻糍和一层油糖淋制而成,吃起来既甜又香。5) 丝瓜炒蛋:这是一道家常菜,入口绵软,略带清甜,是一道美味健康的素菜。6) 松子豆腐糕:这是一种口感酥脆的小吃,主要由豆腐糕和松子制成,外脆内软,非常美味。

7) 锅拌春笋:采用新鲜的笋子,搭配香菜、虾仁等食材,在锅中快速炒熟,入口清香。

8) 北蛮鱼:这是一种烤制过的鱼类,味道鲜美,香气四溢。

9) 红薯饼:这是一种由红薯制成的小饼干,口感松脆,香气四溢,非常受欢迎。

10) 蒜泥白肉:主要由猪肉和蒜泥制成,肉质鲜嫩,味道鲜美。

2 这些美食有着当地的特色,吸引了人们的眼球,而绥江位于云南省东南部,其物产丰富,气候温暖湿润,有利于各种物种的生长,这其中也包括了植物和动物。

所以,这些美食的味道和做法也都体现出了当地的风味和特点。

3 同时,人们也可以在品尝这些美食的同时,了解当地的人文历史和文化,这些美食也成为了游客前来绥江旅游的重要原因之一。

十、北京十大美食英文介绍?

1,爱窝窝

Aiwo wo, a traditional Beijing snack, is served in Beijing snack shops around the lunar New Year.

(爱窝窝,北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种。)

It has been sold until late summer and early autumn, so aiwowo is also a spring and autumn variety, now it is available all year round.

(一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。)

2,蜂糕

Bee cake is a kind of cake snack made by steaming flour or rice flour with sugar and fruit.

(蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。)

Because this kind of cake eats after breaking, there are more hives in the hole, the name bee cake.

(因为这类糕食掰开后,内中有较多蜂窝状的小孔,故名蜂糕。)

3,白水羊头

Baishui yangtou is one of the best Beijing snacks. It is cooked and sliced with white water and sprinkled with pepper and salt.

(白水羊头是北京小吃中的精品,它是羊头用白水煮熟切片,撒上椒盐的一种吃食。)

White and clean color, thin and large meat, crisp and tender fresh, mellow not greasy, with wine are appropriate.

(色白洁净,肉片薄而大,脆嫩清鲜,醇香不腻,佐餐下酒皆宜。)

4,百果年糕

Baiguo New Year cake is a traditional snack at the Spring Festival in Beijing.

(百果年糕是北京春节的传统小吃。)

As early as the liao dynasty, it is said that in the first day of the first lunar month in Beijing, every family has the custom of eating rice cakes.

(早在辽代,据说北京的正月初一,家家就有吃年糕的习俗。)

5,爆肚

Boiled tripe is a famous snack in Beijing, mostly run by hui people.

(爆肚是北京风味小吃中的名吃,多为回族同胞经营。)

It was recorded in the qianlong period of qing dynasty.

(爆肚早在清乾隆年代就有记载。)

At the end of autumn and the beginning of winter, halal restaurants and street vendors in Beijing, past and present, sell boiled dumplings.

(过去和现时,每当秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。)