一、马兰为啥叫马兰？
马兰的花朵非常美丽，花乳白色，披针形向外盛开，犹如莲花，因白花马蔺属于草本，叶片青翠，犹如兰花，古人对兰花比较喜爱，因而又叫马兰花、马兰。
马兰指的是马来西亚丁加奴州一县。马兰是一种多年生的草本植物，它的茎和鱼腥草一样，喜欢在地下纵横交错的生长，生命力强很多，繁殖能力。
二、马兰拉面中的马兰指什么？
马兰指的是马兰花。是勤劳的象征。 马兰花,马兰花, 风吹雨打都不怕; 勤劳的人儿在说话, 请你马上就开花…… ——传说，古有羌人居马兰山，以耕种为生。山下樵夫生二女，一名大兰、一名小兰。曾有羌人马郎救樵夫于悬崖之上并以族中神物马兰花相赠。盖以次女小兰勤且善，乃夫唱妇随，得享余年。 ——《辞源》马蔺：蠡实的别名。又作荔实。本草：蠡实，马兰子，也出冀州。图经曰：马兰子，生河东川谷，叶似薤而长厚。 “其叶似兰而大，其花似菊而紫”，浩瀚贫瘠的千里戈壁孕育了马兰之花的坚忍和淡雅；“其根若芋而硕，其香若梅而淡”，水滴石穿的十五年艰辛浇灌了马兰品牌的内涵和底蕴。
三、马兰马兰花适合什么温度？
马兰花特别喜欢光照，在炎热干燥的沙漠依然能够灿烂的绽放，所以养殖起来不用担心强光的照射，放在阳光下任其享受充足的日光浴，每天光照时长6-8小时为宜，马兰花的最佳生长温度在18-30度。
四、全叶马兰和马兰的区别？
1、花期不一样。
全叶马兰的花期会合在每一年四至六月份，马兰的花期比全叶马兰的要长部分。
2、用处不一样。
全叶马兰多用来做坚持水土和改进盐碱泥土，而马兰则更多的是在园林或家中养殖以作欣赏。
五、马兰拉面中的“马兰”指的是什么？
马兰指的是马兰花。是勤劳的象征。 马兰花,马兰花, 风吹雨打都不怕; 勤劳的人儿在说话, 请你马上就开花…… ——传说，古有羌人居马兰山，以耕种为生。山下樵夫生二女，一名大兰、一名小兰。曾有羌人马郎救樵夫于悬崖之上并以族中神物马兰花相赠。盖以次女小兰勤且善，乃夫唱妇随，得享余年。 ——《辞源》马蔺：蠡实的别名。又作荔实。本草：蠡实，马兰子，也出冀州。图经曰：马兰子，生河东川谷，叶似薤而长厚。 “其叶似兰而大，其花似菊而紫”，浩瀚贫瘠的千里戈壁孕育了马兰之花的坚忍和淡雅；“其根若芋而硕，其香若梅而淡”，水滴石穿的十五年艰辛浇灌了马兰品牌的内涵和底蕴。
六、新鲜马兰怎么样晒成马兰干？
晒干冷冻: 将采摘下来的马兰头用清水清洗干净后,放入开水锅里焯至马兰头开始萎缩,马上捞出用冷水冲至凉透,挤干水分进行晒干至颜色变深,放凉后装入保鲜袋再进行冷冻可保存半年。
另外的办法，烘干冷冻: 将采摘下来的马兰头用清水清洗干净后,放入开水锅里焯至马兰头开始萎缩,马上捞出用冷水冲至凉透,挤干水分平铺烤盘,用烤箱250摄氏度5到10分钟烤制颜色变深即可。放凉后装入保鲜袋再进行冷冻可保存半年。
七、山马兰与马兰头的区别？
山马兰（学名：Kalimeris lautureana (Debx.) Kitam.）是菊科，马兰属多年生草本植物，高可达100厘米。茎直立，具沟纹，被白色向上的糙毛，叶片厚或近革质，下部叶花期枯萎；中部叶披针形或矩圆状披针形，全部叶两面疏生短糙毛或无毛，边缘均有短糙毛。头状花序单生于分枝顶端且排成伞房状，总苞半球形，总苞片覆瓦状排列，上部绿色，无毛，外舌状花淡蓝色，管状花黄色，瘦果倒卵形，冠毛淡红色。
马兰头，又名马兰，田边菊，红埂菜。马兰头属于保健类野菜，营养价值同芹菜，也有平肝降压，消炎利尿等功效。烹饪方式热炒，凉拌，做汤均可。口味清新，营养价值丰富。
八、山马兰做法？
1.材料：马兰，豆腐干
2.锅内水烧开，把洗净的马兰放入焯1-2钟
3.焯好的马兰，放凉后挤干水份，或可以事先备好凉开水，用凉开水冲洗后再挤干，这样马兰的颜色可以保持的更绿一些
4.挤干的马兰切碎
5.豆腐干也要碎
6.马兰碎和豆干碎，加香油，盐，糖，鸡精拌匀即可
九、马兰是啥病？
马兰疾病全程为马兰综合征，仅在 12 年前被描述,是一种极为罕见的遗传疾病,其特征是过度生长等。 患病率约为百万分之一,全世界文献报道的病例不到 1 例。
十、马兰的徒弟？
马兰是黄梅戏名家严凤英的徒弟。