首页 美食天地 贵州毕节地区特色美食有哪些?

贵州毕节地区特色美食有哪些?

一、贵州毕节地区特色美食有哪些?

王傻子和康家虽然有名,很多年都不吃了,除非过年家里人会买王傻子烧鸡。

我们毕节人更喜欢刘家脆哨一点,在二小斜对面。

小吃的话年轻人一般喜欢牛肉串啊,像三小那边的赵家牛肉串,还有河边的烤豆干什么的,冰粉,八宝饭,煮凉糕,豆腐颗什么的

二、毕节特色美食?

毕节地处贵州高原屋脊,是古代夜郎文化的繁盛之地,境内居住着汉、彝、苗、回、白、布依、仡佬等少数民族。由于地处高寒地区当地人习惯吃热食,并根据当地特有的食材创制了很多传统美食,其中,以威宁火腿、草海细鱼、彝族咂酒、夜郎八卦鸡、纳雍火把鱼、毕节臭豆腐、汤圆、苦荞粑等最有特色。

三、毕节市特色美食?

答:毕节市特色美食有:地处招商花园内的黔西王牛肉粉面,地处深圳路的村夫烤鱼,地处碧阳湖边滨河西路的王记豆干火锅,地处麻园路吴家湾路口处的宋家豆汤粉面,地处南关桥公园路口的康家脆臊粉面,地处百里杜鹃路招花园内的朵纽生态牛庄,地处德溪公园附近的逸居山庄干锅辣子鸡等。

四、毕节的小吃有哪些·?

毕节特色小吃有毕节汤圆、夜郎八卦鸡、威宁炒荞饭、王傻子烧鸡等等。1、毕节汤圆原为贵州西部毕节地区的一种著名小吃,后来由当地人叫熊严容的来贵阳开设毕节汤圆店,在同行业的竞争中,以其独特的风味取胜,成为贵阳汤圆店中的佼佼者。2、夜郎八卦鸡是夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗,卜卦杀鸡制作八卦鸡食用,是一道具有当地民族文化特色的名吃。味纯、汤鲜、肉嫩。

3、威宁炒荞饭在贵州省威宁一带有关比风行,是用燕麦粒跟大米或者小米做成的饭、辣子、熟火腿等一路炒制而成燕麦是正统派的粗食,四色相映,味咸鲜香,风味独特。米饭要稍硬,选用苦荞面。

4、“王傻子烧鸡”是贵州的传统菜之一,是将公鸡宰杀后,脱毛去除内脏洗净,晾干上色后放入油锅内炸至柿红色捞出,再放入卤锅中,加入肉桂、白芷等香辛料煮熟后捞出即可。本菜肉质鲜嫩,营养丰富,是一道老少皆宜的美食。

五、毕节有哪些区县?

大方新区,金海湖新区,七星关区,纳雍县,赫章县,威宁县,织金县,黔西县,金沙县

六、毕节有哪些公园?

天河公园,南山公园,人民公园

七、毕节有哪些乡镇?

毕节市

毕节市位于川、滇、黔三省交汇处,有“鸡鸣三省”之称,是黔西北的大门。全市总面积3414.9平方公里,辖27个镇、8个乡(其中民族乡6个)、6个办事处:市西街道、市东街道、三板桥街道、流仓桥街道、大新桥街道、观音桥街道、鸭池镇、梨树镇、岔河镇、朱昌镇、田坝镇、长春堡镇、撒拉溪镇、杨家湾镇、放珠镇、青场镇、水箐镇、何官屯镇、对坡镇、大银镇、林口镇、生机镇、清水铺镇、亮岩镇、燕子口镇、八寨镇、田坝桥镇、海子街镇、小坝镇、层台镇、小吉场镇、普宜镇、龙场营镇、千溪彝族苗族白族乡、阴底彝族苗族白族乡、野角乡、大河乡、团结彝族苗族乡、阿市苗族彝族乡、大屯彝族乡、田坎彝族乡。

八、毕节有哪些风景?

贵州的毕节市风景有两个非常出名的,一个是属于织金县管辖的织金洞;另一个就是毕节市大方县的百里杜鹃都在毕节。

九、毕节有哪些风俗?

古老独特的民族礼俗,构成毕节人热情礼貌、尊老爱幼,团结友爱,独特的彝族迎亲亲人,苗家牛角酒,回族的道“色兰”,彝、苗丧葬习俗,布衣婚俗等独具一格。丰富多彩的民族节日,“彝族火把节”、“彝族年”、“苗族跳花节”、“布依族的六月六节”等。多个民俗入选国家非物质文化遗产保护名录,彝族古剧《撮泰吉》被誉为“戏剧的活化石”,彝族舞蹈《铃铛舞》保持着完好的原生状态,苗族舞蹈《滚山珠》荣获多项世界级民族民间舞蹈奖项。扩展资料:毕节的特产和旅游名胜:贵州毕节地处乌蒙腹地的毕节,得享大自然厚爱,被馈赠了独一无二的好山好水,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,气候宜人,享有“中国竹荪之乡”、“中国天麻之乡”、“中国皱椒之乡”、“中国核桃之乡”、“中国南方马铃薯之乡”、“天然药园”等美誉。毕节市境内旅游资源丰富,有国家AAAAA级旅游景区百里杜鹃(贵州的四个国家AAAAA级景区之一)、世界地质公园织金洞(贵州唯一世界地质公园)、国家自然保护区草海。国家AAAA级风景区“九洞天”、国家AAA级景区拱拢坪、国家AAA级风景名胜区小河、高原湖泊支嘎阿鲁湖、贵州屋脊赫章韭菜坪风景名胜区等。

十、毕节有哪些景区?

毕节的景区还是很多的,比如:百里杜鹃花海,威宁草海,毕节鸡鸣三省,大方九洞天,织金洞,都是很有名的旅游景区,欢迎大家