一、温泉蛋怎么煮？
材料：鸡蛋 (1个)、酱油 适量、葱花 适量
步骤
1、先将水煮沸后离开火，然后计入沸水的1/5水量的水
2、将蛋放在汤勺上，轻放入热水中，将锅盖住闷12-15分钟，将蛋取出冷却5分钟
3、取装出蛋的小碗将蛋轻打开，蛋不沾壳，温室蛋轻易滑出
4、放入少许酱油、葱花即可
二、温泉蛋要煮几分钟？
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需要煮30-40分钟左右。
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温泉蛋是鸡蛋的一种水煮方法，主要是将鸡蛋放在温泉中煮熟吃而得名，一般煮温泉蛋水温一般在60度左右，不像平常的水煮鸡蛋，可以随着水温的上升而快速将鸡蛋煮熟，但由于温泉的水温是恒定的，需要时间将其煮熟，一般将鸡蛋放进去之后，需要等个30-40分钟左右的时间再将其捞出。
三、煮温泉蛋为什么很多泡沫？
可能是鸡蛋放置的时间过长，有些损坏。
四、温泉蛋要煮多少分钟？
通常的做法是将鸡蛋放在网套里，放入温泉水温70℃左右的温泉中煮05-12分钟1。另外，也有人用低温机煮温泉蛋，水温达到68℃后再放入蛋，煮27分钟2。正确的烹煮时间应该在81.3摄氏度，水浴加热10分钟3。总之，煮温泉蛋的时间要根据具体的烹饪方法和个人口感来定，一般在5-12分钟之间。
五、温泉蛋要怎么煮才不粘蛋壳？
你好，温泉蛋煮的时候，如果要避免粘蛋壳，可以采用以下方法：
1. 先将鸡蛋放入室温下放置一段时间，让蛋内部的温度与外部接近，有利于蛋壳与蛋白的分离。
2. 在煮蛋之前，先将鸡蛋用针或者牙签在蛋壳上轻轻扎几个小孔，这样可以让蛋壳内部的气体排出，减少压力，从而避免蛋壳破裂。
3. 让鸡蛋在水中慢慢升温，不要将鸡蛋直接放入沸水中，这样会使蛋壳瞬间受热，容易破裂。
4. 在煮蛋的过程中，可以加入少量的盐和醋，这样可以促进蛋白凝固，避免蛋白渗出，也有利于蛋壳与蛋白的分离。
5. 煮好后，将蛋放入凉水中冷却，这样可以让蛋壳与蛋白更好地分离，也有利于蛋壳的剥离。
六、电磁炉温泉蛋要煮多久？
煮10-15分钟左右。
电磁炉煮鸡蛋和用明火煮鸡蛋所需的时间并没有什么区别，因为构成鸡蛋的主要成分是蛋白质和脂肪，而鸡蛋中的蛋白质结构是非常容易被破坏的，所以鸡蛋很容易加熟，一般煮10-15分钟左右即可。
但具体的煮制时间，与电磁炉使用的功率、烹饪模式、水量等都有一定关系，所以鸡蛋具体多久煮熟，建议根据使用筷子是否能夹起的方式来判断，因为完全熟了的鸡蛋，摩擦力较大，用筷子是可以从水中夹起的。
七、温泉蛋的做法有哪些要煮多久？
30—40分钟。
原料：鸡蛋、水、酱油。
做法步骤：
第1步、小奶锅/煮锅装很多水，八，九成满。煮沸之后转最小火，看到底部冒小泡泡就开始吧。
第2步、用勺子或者筷子顺时针快速转动，这时水中央有个小漩涡。
第3步、趁旋风状波纹还在，迅速往漩涡中心处倒入鸡蛋。
第4步、鸡蛋在水中央旋转着下沉。
第5步、蛋白随着水波继续旋转，慢慢包裹住蛋黄。
第6步、大概过了一分钟，水慢慢静止下来，蛋白全部变成白色，可以舀出来了。这时的蛋黄还是液体状，想吃熟一点的鸡蛋，可熄火盖上盖子等1-2分钟，中途可用勺子背面轻轻碰下，检查蛋黄熟度，可蛋黄凝固的话就不算是温泉蛋了～大家喜欢就好，生熟随个人喜好吧。
第7步、用大汤勺舀起来（连带舀起一点煮蛋水也没关系），放在酱油小碟上。滴几滴酱油/乌冬汁/蒸鱼豉油，有点味道更好吃。
八、温泉蛋的做法有哪些，要煮多久？
1、做法一：温泉蛋主要是用80度的水，使鸡蛋出现半凝固的状态，那么我们在家里煮的时候，可以用温控器来控制一下温度，80度就停止加热，那么这样的蛋煮出来的口感与温泉蛋是一样的。
2、做法二：就是用闷烧杯来制作，我们把鸡蛋放入焖烧杯，然后注入开水，盖上盖子，这个时候里面的水大约也就是90度左右，还在不断的下降，然后盖上盖子，两三个小时以后打开剥开壳，会发现蛋黄没有完全凝固，口感软糯。
3、做法三：就是把鸡蛋放入杯子里面，杯子里面放入冷水，然后把杯子放入锅中锅中加半锅水，把杯子放入水中，这样鸡蛋就是隔着杯子再加热，当外面水沸腾的时候，杯子里的水还没有开，利用这样的温差，煮出来的鸡蛋与温泉蛋口感非常相似。
4、做法四：用正常煮鸡蛋的方法把鸡蛋放入锅中，煮开以后小火沸腾两分钟，然后关火。再放置两分钟以后用凉水冲凉，这个时候我们拨开鸡蛋会发现蛋黄也没有完全凝固。
九、温泉蛋怎么保存？
煮熟了隔天口感就不怎么好了，嚼起来不够细腻，单纯说保质期的话正常室温四天最多，冰箱也不要超过六天，蛋白质保存不当很快就会变质，破壳的更不要想着存放
放久的鸡蛋，蛋壳会非常光滑，蛋白质比较水，蛋黄不大有弹性，看起来很稀。透过光线，可以透过光线看到蛋黄阴影。
比较新鲜的鸡蛋煮熟后蛋壳更不容易熟，不冷藏通常能放置2周左右。
鸡蛋如果放久了二氧化碳就自然而然的会在里面堆积。放入食盐水(6%)中，如果会浮起来就不能吃了。保存的时候，要将气室朝上，气室在鸡蛋比较圆的一头。
十、温泉蛋怎么剥？
先轻轻地敲破壳，然后一点小心翼翼的剥壳