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和历史故事有关的美食?

一、和历史故事有关的美食?

基本上各地都一些美食能和一些历史故事神话传说挂上钩吧?

不说别的就说刚过去的端午节吧。

粽子,不就是跟屈原投江挂上了钩吗?一说是人们为了纪念屈原投江以竹筒投放大米祭祀屈原,因为怕恶龙抢食,所以缠上五色线,吓跑恶龙。久而久之,就简化为以粽叶缠麻线的粽子。还有很小众的一个传说说是屈原投江不是自愿的,而是被人沉江的,所以粽子用麻线缠绕,寓意屈原被绑着投入江中。传说嘛!听过就好。

饺子,传说是名医张仲景,看到人们冬天被寒冷的天气冻掉耳朵,所发明的药用食物,最后成为北方家喻户晓的美食。

馒头,诸葛亮七擒孟获,返师时,因渡泸水不过,宰牛杀马以为馅,和面为表,制成馒头代替人头,祭祀河神。

糖瓜,二十三,吃糖瓜。腊月二十三,摆糖瓜祭灶神,亦为粘住嘴,上天不要告状。

西施舌,即沙蛤。传说:春秋时,越王勾践借助美女西施之力,行使美人计灭了吴国,大局既定,越王正想接西施回国,越王的王后怕西施回国会受宠,威胁到自己的地位。便叫人绑一巨石于西施背上,沉她于江底。西施死后化为这贝壳类“沙蛤”,期待有人找到她,她便吐出丁香小舌,尽诉冤情。

另外西施舌,也是我们鲁菜的一道名菜。据说唐玄宗还吃过这道菜呢。

中华大地,地广物博。美食众多,相关传说也是极多,无法一一道来。在这算是抛砖引玉了!

二、状元美食乾隆白菜的做法?

食材:

新鲜的大白菜、芝麻酱、香油、镇江香醋、白糖、老抽、蜂蜜、白芝麻、盐。

状元美食乾隆白菜的做法:

1、大白菜只用白菜叶子,黄心白菜最佳,掰成小块后冲洗干净。

2、做拌料,4勺芝麻酱,加入3勺香油慢慢的拌匀,加入2勺糖粉(白砂糖打碎),半勺左右的盐,加入2勺镇江香醋拌匀。

3、拌匀的酱料中,再加入2勺左右的蜂蜜,慢慢的搅动,根据芝麻酱的稀稠程度,加入适量的清水,将其调配到一个适合拌菜的稀稠度,不能太稀,要能挂在白菜上。

4、将料倒在白菜上,加入1勺炒熟的芝麻,用手拌匀,再稍微捏一下白菜,让其能更好地裹上酱汁,抓匀后即可装盘,这样“乾隆白菜”就做好了。

做乾隆白菜要注意几个要点:

1、清洗过的白菜一定要控干水分,否则会因为有水的残留无法挂上料汁。

2、镇江香醋颜色深能上色,如果没有的话,可以用普通的香醋+老抽调色,这道菜要有一个好看的颜色才行。

3、拌白菜的时候,多捏几下让白菜挂上饱满的酱汁,吃起来才更有味道。

三、与美食和墙有关的诗句?

1、有名厨,厨有名,名扬四海   迎客松,松迎客,客满一堂  

2、顾客临门,入座渐添杯底暖   桃花满面,归途犹带瓮头香

3、座上高朋常畅饮 酒冽菜香招远客 

4、饮酒品茶随客意 店满春风春满座  

四、有关美食的谜语?

1、谜语:冬天幼苗夏成熟,滔滔海水是活土,根浮水面随浪晃,身潜水中漫起舞。 谜底:海带

2、谜语:脱下红黄衣, 七八个兄弟, 紧紧抱一起, 酸甜各有味, 大家都喜欢。 谜底:桔子

3、谜语:土豆捅了包子一刀。 谜底:豆沙(杀)包

4、谜语:土豆要去和包子决斗,被一条河拦住了。(答一食品,3字) 谜底:荷兰豆

5、谜语:身上有节不是竹, 粗的能有锄把粗, 小孩抓住啃不够, 老人没牙干叫苦。 谜底:甘蔗

五、有关美食的文章?

一提到美食就想起那些山珍海味鲍鱼,燕窝等可是否听说过叫花鸡呢?其实叫花鸡也是一种美食,它的别名叫煨鸡。

叫花鸡色泽棕红,油润光亮,鲜香扑鼻,鸡香浓郁,鸡肉酥嫩,营养丰富,风味独特。据说这道菜在南宋时就存在于杭州了,济公中以有多次提到叫花鸡,另外从鸡包裹的荷叶也可以看出这很明显是道杭州菜。还有一个关于叫花鸡的典故:相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。约100多年以前,常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡。

六、有关美食的名句?

1) 明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。

2) 小饼如嚼月,中有酥和饴。

3) 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。

4) 海螺肉质细嫩,口味怡人。

5) 秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

6) 蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。

7) 此物只应天上有,人间哪得几回闻

8) 青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。

9) 无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空。

10) 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

11) 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。

12) 夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。

13) 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。

14) 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

15) 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

16) 白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。

17) 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。

18) 大望潮肉质肥美,红烧后口味醇厚、鲜甜。

19) 特别好吃的海螺!肉质很紧、韧、润,鲜美!

20) 东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

美食经典语录

1) 鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

2) 小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!

3) 虾肉味道鲜美,回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后,可以汤汁拌饭,美味之极!

4) 明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。

5) 每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。

6) 做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

7) 世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。

8) 那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。

9) 每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。

10) 你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。

11) 我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。

12) 秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。

13) 黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。

14) 乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。

15) 多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的记忆。

16) 臭豆腐干是”热情好客的”,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。

17) 烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你”口水直流三千尺”。

18) 饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。

19) 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。

20) 舟山最有名的要数海鲜了,每当秋天,人们最爱吃的梭子蟹便上市了,它肉质鲜嫩,味道鲜美,是桌子上的佳肴。

21) 粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。

22) 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!

23) 大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾,这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择,海参含有大量的营养,也很鲜美。

24) 具有果木的清香与鱿鱼的鲜美,口口生香,美味难以复制,久经咀嚼,便可感受到鱿鱼特有的鲜香口感和柔韧性。松软可口,原汁原味,想想就令人食指大动。

25) 在家乡的海洋里,有各种各样的贝类,和美丽的鱼类。如黑不溜湫的贻贝,胖胖的蛏子,小小的瓜螺……他们形态各异,千奇百怪,营养价值非常高,是海鲜珍品。

26) 净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

27) 大连的海产品品种繁多。有味道鲜嫩的浅海的黄鱼,黑鱼,有黄渤海交界处的刀鱼,有大连特有的鲅鱼,有味道可口的海胆,海蛎子,还有营养价值很高的螃蟹,大虾。

28) 汤汁浓、味道重、油水足”的菜,就是好菜,用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓、重、大”的三字原则。

29) 云南的特色美食,我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因,还有精神胜利法的原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似是而非。

30) 游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炭炉上烧烤。然后,边转动铁丝边洒上少许五香粉,待鱼体透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,风味独特的海鲜烧烤便可入口。

七、乾隆白菜跟乾隆有关系吗?

乾隆白菜的诞生也就20多年,乾隆白菜和乾隆无关。

是地地道道北京餐馆首创的新派凉菜,那这道菜到底最早创制的是哪家餐馆呢?有食客说,来源于东来顺或是都一处,不过,这两家餐馆的菜单上,都没有写这道菜是独家首创。所以,乾隆白菜的原作者,现在还是个谜。

话又说回来,说“乾隆白菜”和乾隆没关系,有些人会问了,他老人家每天的菜谱里就不能有白菜吗?有~不过,当年如果把皇帝年号当菜名,那肯定是大不敬。那乾隆皇帝或是清朝宫廷里有什么与白菜有关的菜呢?过年会吃猪肉白菜馅饺子,平常会吃肥鸡火熏白菜、栗子白菜、糖醋辣白菜。

八、皇太极和溥仪有关系吗?和乾隆有关系吗?

谢邀,肯定是有关系的啦。

乾隆,溥仪都是皇太极的直系子孙。其实把大清的皇帝顺序和他们的儿子搞清楚就一目了然了。先来看一下清朝的这些皇帝吧。努尔哈赤就没有写到里面了。皇太极(后金天聪汗,改元为清后年号崇德);福临(顺治);玄烨(康熙);胤禛(雍正);弘历(乾隆);永琰,后改顒琰(嘉庆);宁(道光);奕詝(咸丰);载淳(同治);载活(光绪);溥仪(宣统)

九、和烹饪、美食有关的动漫,都有哪些?

不管是影视剧还是动漫,饮食绝对是吸引人的一大亮点。

今天就推荐五部美食番吧!

第一部:中华小当家(1997)

不开玩笑,小时候我看这个想成为一个厨师,后来了解自己手残党一特性就偷偷地放弃了。

第二部:日式面包王(2004)

怎么说呢,因为这部番,跑面包店更勤了,也…胖了不少

第三部:西洋古董洋果子店(2008)

这部番有改成电影,苍井优主演的。我是先看电影再看漫的,都很好看!

第四部:美食的俘虏(2011)

刚开始可能会不太习惯这种画风,但接受了这种肌肉画风以后就会不自觉的被作者的想象力打动。

第五部:梦色糕点师(2009)

天野莓是一个有点笨拙的人,但是超级喜欢蛋糕,所以越挫越勇,从不放弃追逐自己的梦想。或许成功天赋很重要,但努力坚持同样也很重要!

十、乾隆有关中秋的诗句?

崖巅升玉魄,流彩座中移。

明是今宵甚,看尤边塞宜。

桂香初想处,笳韵未终时。

犹忆帏城外,秋思动者谁,开编恰是中秋贴,即是重吟玉塞山,郎照宁分中外光,挥毫墨染桂花香,兴州景咏才四度,西极功成逮一匡,历怀遥在察汉也,欲拓东魄上西楼,备觉山寒不碍秋