首页 美食天地 玉溪特色美食有什么? 玉溪的美食在昆明多吗?

玉溪特色美食有什么? 玉溪的美食在昆明多吗?

一、玉溪特色美食有什么?

1、酸角糕

酸角糕,以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。

因酸角糕果味纯正、口感津润,被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。其实,它是以优质热带水果酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成。

2、芝麻片

芝麻片是传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致,制作认真,产品规格、组织、口味均臻于上乘。

3、澄江藕粉

澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。

4、百抖茶

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。

5、油卤腐

玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。

二、玉溪的美食在昆明多吗?

玉溪的小吃其实无甚特别,都能在昆明找到,就像你在成都也不难吃到乐山钵钵鸡或跷脚牛肉。只是在原产地,食物的出品当然比传播地更好——是的,诸如小锅米线、鳝鱼米线、冰稀饭、玫瑰凉糕等等,都是从玉溪走出来的美食。

-3-

米线和粉面承担了当地人外出就餐的主要内容。尤其是早上,可选择的品类尤其多,比如鳝鱼米线、杂酱米线、焖肉米线、豆腐米线等等,并且米线也可以替换成卷粉或面条,任你自由搭配。

那就挑几个我最喜欢、也是玉溪最有代表性的品类说说吧:

鳝鱼米线

玉溪人吃鳝鱼讲究吃野生的,所以店名里大多带有“田间”“生态”这样的字眼。作为一个外地人,是不是野生鳝鱼我反正是吃不出来,但鳝鱼紧实的口感却是真实的。

三、玉溪美食街在哪个位置?

玉溪小吃一条街位于云南省玉溪市红塔区,是玉溪非常有名的美食景点。这里聚集了玉溪当地的各种美食,包括云南独有的过桥米线、云南牛肉粉等等。整个小吃街长约300米,两旁店铺的大门口都是大红色的,很容易就能找到

四、最让你欲罢不能的玉溪美食是什么?

让我欲罢不能的玉溪美食必定是江川三道菜。“三道菜”必有三。其一是酸辣鱼,这道酸辣鱼,酸中带酸辣,酸得舒心,辣得可口,于酸辣之中,尤显得鱼的鲜香,滑嫩;其二是清汤羊,清汤羊肉用特制的蘸水而食,蘸水配料系独家独创,味道鲜、辣、麻,合着这清汤羊肉,更让食者大增食欲;其三则是清炖鸡,在这清炖鸡里加了几种云南特有的名贵药材,吃来有药村的苦、凉、甜和鲜美的当地土鸡特有的鲜味,诸味调和,形成独特的清香味,回味悠长。“三道菜”在选料上严格标准,所取之羊均为40公斤以上的黑山羊,鸡是江川的土鸡,鱼也是江川的本地鱼。“三道菜”吸取了民间(鸡、羊、鱼)各种做法的精华,主要原料皆来自当地民间,每道菜都用多种佐料严格配制加工而成。”因此“三道菜”才会有如此神奇的美味。

五、玉溪新平有什么好玩的地方和美食?

玉溪新平最主要是去嘎洒,可以上哀牢山看云海,在嘎洒吃羊汤锅。如果运气好,还可以拍到些民族的人物照片。

六、玉溪市哪些地方的美食比较多?

其实相信大家都知道来到玉溪旅游除了玩得开心、看景观。拍照片之外还有一个重要的一点当然就是吃美食了。只有吃了当地的美食你才能算完完全全得到这个地方来旅游过,所以说来玉溪旅游,你不吃美食的话那就真的非常可惜了。

第一个,抚仙湖铜锅鱼。

这个铜锅鱼不比其他的我们自己家做的鱼一样,你把我们自己家做鱼的话,基本都是把鱼和其他菜一起煮煮那样喝鱼汤比较的美味。但是这个铜锅鱼汤汁鲜甜可口,并且营养非常的丰富对人的身体非常的好,所以说这种铜锅鱼味道出奇的鲜美,而现在你到玉溪是铜锅鱼一定要选择那种老店。因为童光禹的历史非常的悠久,所以说,如果你不吃老店的话,那就真的可惜了。

第二个,青松毛烤鸭。

其实大家都知道来玉溪旅游吃烤鸭是必备的,因为烤鸭是玉溪当地的特产他既有自己的特点,又因为自己的风格的独特为全国所知名。因为这种烤鸭选用轻松针织业扭成的草团做佐料再配上新鲜的烤鸭下锅,这样的鸭子烤出来的话味道会非常的清新淡雅,而且非常的好吃也非常的有味道。最重要的是看起来非常的美观让人们好下食,所以说来到玉溪你不吃烤鸭,那就等于白来了。

第三个,铜锅焖饭。

其实玉溪这个地方的美食离不开铜锅,因为大部分的美食都是幼童过来炖煮的,而用铜锅来做饭也是玉溪当地的特色之一。虽然说一般的米饭在家里可能吃不出别的味道,但是如果用玉溪当地的同过来煮的话可能味道会更加的新鲜,而且会更加的美味可口。因为遇袭的同胞有一个特点,那就是做出来的美食相当的好吃,如果你用玉玺当地的铜锅焖饭一掀锅金黄的饭粒会飘出非常香的香气,这样的香气会使人内力大增,所以说来玉溪不吃铜锅做的饭的话那就错过当地的特色了。

七、请问玉溪美食一条街在哪儿?

你好!玉溪没有标准定义的美食一条街,但美食无处不在。想吃小吃可以到小庙街、沃尔玛后面;想吃正餐集中在火车站附近,想吃夜宵可以到小广场西部小屋,还有很多地方特色,要自己去品尝鉴定。希望能帮到你。

八、玉溪易门离玉溪市有多远?

去玉溪红塔区珊瑚路于七星街交叉路口城西客运站坐车,两个半至三个小时,大概140公里。

九、软玉溪和硬玉溪,哪个更好抽?

你问的应该是香烟吧,其实烟没有什么好不好抽,主要是适合自己就行了~象有些人喜欢吸中华,但有些人就喜欢吸万宝路,这个就是个人感觉问题了

十、玉溪师院附中、玉溪民中、玉溪一中,哪所更严?

尤其是近三四年,师院附中都好过玉溪名中,只要对比2016,2015,2014的高考成绩单就一目了然,无论从600分,还是一本率,附中都比名中高,有些年份差距还很明显,近些年附中的势头越来越猛。