如果说餐桌上最有营养的水果，我首选牛油果。
牛油果有极高及全面的营养价值，好处多不胜数，牛油果所含的脂肪大部份都是不饱和脂肪，特别一提牛油果全身上下都是宝：牛油果油功效不逊于椰子油、玫瑰果油、葡萄籽油，连牛油果核都有修身的用途！
小朋友吃牛油果的功效及好处
牛油果对上学的小朋友也非常有好处。
牛油果含有有利儿意脑部发展的营养，因此吃牛油果那有增强记忆力、提升认知能力的功效。在牛油果营养中，其中的不饱和脂肪酸有利于大脑中血液的流动，增加血液循环，令小朋友大脑获得更多氧气及养分，帮助学习和思考。
牛油果中的维他命 E 有强劲的抗氧化功能，有助身体避开自由基的攻击，从而有效保护脑部细胞，达到预防脑部衰退的功效。记住牛油果这个好处，小朋友常吃能醒目过人！
长者吃牛油果的功效及好处
牛油果虽然是油，但营养丰富，对年长人士好处多。胆固醇偏高是现今“老友记 ”的通病，而高胆固醇与各种严重疾病如心脏病及中风等息息相关，所以大家都对高胆固醇的食物避之则吉。不少营养师都建议老人家宜食得健康，从改变日常饮食习惯入手，胜过服用降胆固醇药。
牛油果就是其中的健康食物之选。牛油果内含丰富的植物油脂（油酸），属不饱和脂肪酸，是大家口中的“好脂”，有降低胆固醇水平的功效。美国心脏协会（AHA）亦称，“植物油中的脂肪较饱和脂肪更为健康，以之取代可降低胆固醇水平和心脏病风险”。
上班族吃牛油果的功效及好处
多吃牛油果对眼睛有好处，上班一族长时间对着电脑、电话，一定有干眼或其他眼睛毛病，大部分人会依赖滴用声称含有多种营养的眼药水作急救，但眼药水不是营养剂，不宜用得太频密。外敷不如内服，若想真正补充眼睛的营养，牛油果就非常适合。
牛油果除了拥有丰富的脂肪，其实还有不少维他命等营养，例如维他命 A、B2、E及叶黄素，这些营养成分对眼睛有不少好处，能预防黄斑变性、白内障等。与其用添加成分的眼药水，不如进食天然、健康又好味的牛油果。
减肥人士吃牛油果的功效及好处
牛油果不是脂肪吗？竟然有人提出牛油果有助减肥？无错！由于牛油果内含的纤维能增加饱肚感，减低食欲的功效，半个牛油果就能提供人体每日所需纤维的 27%（每日所需约 25g 纤维）。
孕妇吃牛油果的功效及好处
牛油果的不饱和脂肪酸，对怀孕女士及胎儿都有好处，既可帮助胎儿的脑部和视网膜发育，也可以预防心血管疾病；而且不饱和脂肪有助降低血液中坏胆固醇的水平，可帮助孕妇减低患上妊娠高血压的风险。牛油果亦含丰富叶酸，而叶酸有助预防孕妇贫血和胎儿患上神经管缺陷（先天脑部或脊椎发育异常）。