一、章鱼须怎么做才烂糊？
步骤 1
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将章鱼洗一下，吸盘切掉
步骤 2
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切成片状
步骤 3
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葱姜蒜红辣椒绿辣椒切碎装盘中备用
步骤 4
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将豆瓣酱、辣椒酱、耗油、生抽、老抽、盐少量依次放进小碗里做成酱汁，备用
步骤 5
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开水煮2分钟，捞出来备用
步骤 6
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锅中加油，将葱蒜姜爆香
步骤 7
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加入切好的章鱼须，倒入一点开水
步骤 8
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倒入调好的酱汁，转小火🔥，收汁
二、鲜章鱼须怎么做好吃？
1.
食材:千张(已切开)、尖椒(已清洗切开)、章鱼须(已清洗焯水)
2.
将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒。
4.
接着,合入焯好的千张和章鱼须翻炒一下。
三、章鱼和章鱼须哪个好吃？
章鱼须比章鱼有弹性口感更加好一点。
四、脆口章鱼须怎么做好吃？
食材用料
脆皮肠10个
面粉50克
淀粉20克
牛奶100克相克食物
番茄沙司20克
盐5克
花椒5克
沙拉酱5克
芝麻20颗相克食物
脆皮小章鱼的做法
脆皮小章鱼的做法图解1
1.将面粉，淀粉，番茄沙司，放入盆中。
脆皮小章鱼的做法图解2
2.放入牛奶搅拌均匀，至如图。
脆皮小章鱼的做法图解3
3.将脆皮肠用刀切分成6份，或者8份，备用。
脆皮小章鱼的做法图解4
4.将没切的另一边包裹面糊，想多点就多包几次。
脆皮小章鱼的做法图解5
5.油烧至5成熟，放入炸制金黄色捞出沥干油，可多次做上个步骤。
脆皮小章鱼的做法图解6
6.装盘，用沙拉酱个芝麻做好眼睛，嘴，帽子，作为装饰。
五、章鱼须炒韭菜怎么做好吃？
食材明细；章鱼一个；韭菜适量；味极鲜少许；食盐少许；植物油适量；咸鲜口味；炒工艺；十分钟耗时；简单难度；章鱼须炒韭菜的做法步骤；
1；活的章鱼洗净；
2；放开水中煮熟（往开水中放活章鱼的时候都不敢看，有点残忍哈哈）；
3；熟的章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开；
4；韭菜洗净切段；
5；章鱼须切段；
6；葱姜切丝备用；
7；热锅凉油加入葱姜；
8；加入切好的章鱼须，煸炒一下；
9；再放入韭菜，煸炒一下加入少许的味极鲜和食盐，拌匀即可出锅
六、冻章鱼须怎么做才好吃？
食材
主料：小章鱼3只
辅料：朝天椒1个、小葱适量、大蒜2瓣、青芥末适量、柠檬半个、生鱼酱油适量、花椒粒4/5粒
『做法』
①先解冻后把章鱼头部剪一刀，去掉头部里面的乱七八糟东西，眼睛也去掉。身体部位撕去外皮，细腿部分留着点皮没问题。
②烧开水，放一点花椒，水开了放洗好的章鱼，焯3分钟即可出锅，用凉水冲洗后把冰块扔在周围冰镇10分钟。
③用冲洗干净的剪刀将章鱼剪成碎断，撒上朝天椒碎、小葱碎、大蒜碎、挤上半个柠檬汁、芥末在酱油里拌开后跟酱油一起撒，在章鱼上，搅拌均匀即可。
七、大章鱼须的做法？
食材用料:
五花肉 100克、 章鱼须 500克 、食用油 10克、 耗油 3克 、孜然粉 5克、 豆瓣 3克 、白糖 少许、胡椒粉 少许、 姜 2克、干辣椒 10克、青蒜 两棵、 蒜瓣 2克 。
做法：
1、章鱼须处理干净，焯水2分钟（水开算时间）装碗备用。五花肉切薄片、姜切丝、蒜瓣切片、青蒜切段、干辣椒孜然粉准备好。
2、锅内加食用油10克，切好的五花肉下锅，开小火，煸出油至焦黄色。 切好的蒜瓣和姜下锅，小火煸出香味。加豆瓣3克，豆瓣煸出红油， 煸出香味。辣椒下锅煸至成枣红色。
3、调成大火，章鱼须下锅炒2分钟。改小火，切好的青蒜下锅，加白糖、 胡椒粉、味精少许，翻炒半分钟。
4、快速往锅内加孜然粉5克、耗油3克、用锅铲把章鱼须炒均，出锅即可。
八、章鱼须炒芹菜怎么做才好吃？
让鱼须放入开水中焯一分钟热炒锅放葱姜蒜片，辣椒放入章鱼须爆炒调味料放入芹菜炒熟
九、章鱼须怎么吃才不苦？
1、食材：章鱼须225g，尖椒80g，洋葱300g，青椒300g，油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，白糖适量。
2、将各种食材准备好备用。
3、将鱿鱼倒入热水中滤一下，捞出。
4、锅中倒油，烧热，将洋葱青椒尖椒倒入，炒一分钟左右，乘出备用。
5、锅中倒油，烧热，导入章鱼须，爆炒，放入生姜，大蒜。
6、将之前备用的洋葱倒入，一起翻炒，加入适量的酱油。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即可，出锅。
十、冷冻章鱼须怎么做芥末章鱼？
1，首先我们把章鱼清洗干净，用刀切成小段备用。
2，然后把锅里烧开水，把姜片、章鱼放进水里过一下，马上捞出来。
3，然后把章鱼放进盆里，挑出姜片，再加上盐、酱油、芥末搅拌均匀。
4，然后我们再加入切好的葱花，再加适量的香油。
5，然后搅拌均匀，就可以食用了。