一、武鸣特产?
武鸣隶属于广西壮族自治区南宁市,意为“以武而鸣于天下”。那里著名的特产有:
壮族五色香糯米饭,八宝鱼生
武鸣沙糖桔,灵马旱藕粉
南宁神蜂三雄酒,高峰柠檬鸭
紫苏炒田螺,灵马鲶鱼,沃柑
府城酢菜,“灵水”牌龙眼
二、武鸣海拔?
武鸣四县,平均海拔1200米,主峰龙头山海拔1764米,为桂中南最高峰。
三、武鸣人口?
武鸣区隶属广西壮族自治区南宁市,意为“以武而鸣于天下”,位于南宁市北部,西百色市平果市交界,西南与隆安县毗邻, 南邻南宁市区,东接宾阳县、上林县,北接马山县。
武鸣区幅员面积3389平方千米,辖13个镇,户籍人口72.31万(2018年)。
四、武鸣特色?
南宁武鸣县6大特色美食,不一样的制作手法成就了味道独特的美食
1、灵马旱藕粉
灵马旱藕粉粉丝柔软透亮,弹韧性好,久煮不烂,可汤煮、干炒、凉拌、火锅烹调食用,口感细腻,弹韧透亮,而且含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸、维生素B、C,既营养丰富又易于消化,经常食用益血补髓,消热润肺,防止肥胖。
2、柠檬鸭
柠檬鸭有酸辣椒、酸芥头、生姜、蒜头和腌制的柠檬等多种配料,加上新鲜的土鸭肉,味道酸辣适宜,香而不腻,吃起来清新爽口。
3、灵马鲶鱼
煮熟的“灵马鲶鱼”色彩鲜艳,香味四溢,吃起来豆腐鲜、鲶鱼嫩、爽口、肥而不腻、滑而不融、色味迷人。
4、武鸣榨粉
榨粉不仅在武鸣久负盛名,而且名扬南宁市内外,成为人们饮食中不可或缺的食品。
5、紫苏炒田螺
田螺脆嫩,紫苏香味独特,又有驱寒发汗药用效果,是武鸣农家一道通常至爱的美味。
6、五色香糯米饭
五色饭是壮族人民记倚幸福、美好、和谐、吉祥、如意的意思。
五、武鸣名人?
李开芳(1811~1855),壮族, 广西武缘县(今南宁市武鸣区两江镇龙英村大李屯)人。太平天国辛开元年八月,授戊监军。明年七月,升金一总制,带右一军。从西王萧朝贵攻长沙,连下桂阳、嘉禾、攸县等地。九月,在长沙擢金官正将军。十一月克岳州,升殿右二指挥,率劲旅攻克汉阳,升殿右二检。
六、武鸣中学和武鸣高中的区别?
武鸣高中是广西省重点中学,是一所偏文化的一所中学武鸣高级中学曾经号称 Zui 牛逼的县级高中,现在属于武鸣区。并在2021年开招了初中班。老的校区坐落于常年恒温的灵水湖畔,每年都有95%以上的学子考上大学!武鸣中学是一所偏艺术的学校,武鸣中学(Wuming High School),简称武中,是广西示范性高中。该校创建于1941年,是一所享誉广西的著名高中,是广西艺术学院联手共建艺术后备人才培养基地,多次荣登广西特长生高考成绩首位,居广西名校之一。所以两所学校没有太大区别,都很好
七、武鸣枇杷产地?
武鸣枇杷是广西南宁武鸣区
八、武鸣仙山来历?
传说南宋高宗时,大约(1127–1130)年间,有一位道士叫周师庆来这炼丹,羽化升仙后幻为隐形字体,传称此岩为周公化仙岩,以后故事越传越神,山也因此改名为“仙山”。
九、武鸣扣肉做法?
扣肉的做法
1.将五花肉修整成四方形的大块,洗净,用小夹子夹净肉皮上的残毛
2.将肉放入锅中,加入适量的清水,放入大葱段、姜片、米酒、盐,盖盖,将肉煮熟(建议米酒不可省略,放少许米酒煮好后肉会香很多哦)
3.用筷子轻轻地可插进肉中,说明肉已经熟了(煮肉的汤不要倒掉,后面的步骤还要用到,剩下的也可以用来作高汤用哦)
4.将煮熟的肉捞出,用厨房纸或干净的纱布擦干其表面的水分
5.用小刷子将肉的表面均匀地刷上蜂蜜(肉的四面要都刷到、刷匀,没有蜂蜜也可用甜酒酿来代替)
6.锅内放入适量的植物油,烧至七八成热(油面平静,有青烟冒出),下入步骤5的肉(炸肉的时候一定要注意安全,非常容易溅油。我一般都是一手拿锅盖,一手用筷子将肉放入油中后立刻盖上锅盖,肉在炸制的过程中会不时听到油溅在锅盖上发出“嘭嘭”声音,有点恐怖哈),将肉炸至上色、肉皮起泡
7.炸好的扣肉捞出,晾凉(可一次多做一些,炸好后放入冰箱保存,下次要吃的时候再切片蒸熟,很方便)
8.切成约0.3厘米厚的大片
9.取一个耐热的大碗,将切好的肉片排在碗底(要留出几片等下一个步骤放在盐菜上)
10.放入盐菜(我用的是即食的香辣盐菜,如果是未加工过的盐菜那么要先洗净切碎后放锅里炒一炒)
11.在盐菜上再放上几片肉(这样做是为了在蒸制的时候肉片上的油份可以渗透到盐菜中)
12.然后用另一个碗盖在装有盐菜扣肉的碗上(盖上碗,可防止多余的水汽进入),放入高压锅中,扣上锅盖,大火烧开后转中火蒸约20分钟(如果没有高压锅,可用普通的蒸锅,时间会长一些,大概要50分钟左右吧,要将肉蒸得透一些才好吃)
13.待高压锅泄压后打开锅盖,取出,将两个碗翻转倒扣,取下上面原来装肉的碗
14.取适量之前煮肉的汤,放入锅中,烧开,倒入水淀粉,加入一小匙酱油、细辣椒粉,顺一个方向搅匀,然后浇在扣肉上,最后撒上葱花即可(如果怕辣,细辣椒粉可不加)
十、武鸣最高山?
答:大明山位于武鸣县东北部,距南宁104公里,210国道公路东侧,山体从西北走向东南,鸟瞰平面长100多公里,宽25公里,是广西中部弧形山脉西翼的一组大山,横跨上林、马山、宾阳、武鸣四县,平均海拔1200米,主峰龙头山海拔1764米,为桂中南最高峰。