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鸡肉泥可以做什么好吃?

一、鸡肉泥可以做什么好吃?

用料 鸡胸肉 一块 葱 几段 姜 几片 7m+辅食 鸡肉泥的做法 新鲜的鸡胸肉洗净 切成细条 切葱、姜,备盘 放入鸡肉条,入蒸锅 水不开放入也行,蒸15-20分钟,蒸好后将葱姜挑出来 将盘子里的水和肉一并倒入料理机,打成泥即可,成功!

二、鸡肉沫做什么好吃?

食材

鸡肉50g

油适量盐适量橙子适量青菜适量

步骤

1

鸡肉适量洗净备用。

2

橙子半只挤入一些橙汁到鸡肉内放制10分钟。

3

把鸡肉切成肉末。

4

青菜适量切末。

5

锅中热油爆香蒜米后把鸡肉末倒入翻炒。

6

鸡肉末变白后把青菜碎放入翻炒。

7

把之前腌鸡肉的橙汁倒入锅中。

8

加入适量的盐。

9

之前半个橙子挖点橙肉出来,入锅翻拌均匀即可。

三、鸡肉串上的鸡肉怎么炒好吃?

步骤1

鸡肉切成丁,用盐、黑胡椒粉、酱油、料酒、蛋清拌匀,腌制半个小时以上

步骤2

青红黄椒,洋葱切寸块备用

步骤3

用竹签将鸡肉、青红黄椒片、洋葱片串在一起

步骤4

一底锅放油,油热后放入鸡肉串,每面煎熟即可。最后涂甜辣酱、撒上熟芝麻调味

四、鸡肉好吃的做法?

鸡肉是常见的食材之一,下面介绍几种鸡肉好吃的做法:

1. 清炖鸡肉:将鸡肉切块,加入水中煮沸,去掉浮沫后加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,转小火慢慢炖煮,直到鸡肉熟烂入味。

2. 酱爆鸡丁:将鸡肉切成丁,热锅凉油,加入葱姜蒜末和干辣椒爆香,再放入鸡丁翻炒,加入盐、酱油、糖和料酒等调料,炒至鸡肉熟透,出锅前加入青椒丝和花生米拌炒,即可出锅。

3. 红烧鸡翅:将鸡翅洗净,用刀背轻轻敲打,加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精等调料,煮沸后转小火煮约30分钟至汤汁浓稠,翻炒均匀即可出锅。

4. 白切鸡:将鸡肉洗净,加入水中煮沸,去掉浮沫后加入姜片、葱段、盐等调料,转小火煮约20分钟,直到鸡肉熟透,取出晾凉后切成薄片,蘸上酱油和姜蒜末即可食用。

5. 炸鸡翅:将鸡翅洗净,用刀在肉上划几刀,加入盐、黑胡椒粉、鸡精和淀粉拌匀腌制15分钟左右,用中火热油炸至金黄色,出锅前撒上适量的辣椒粉和芝麻即可。

希望这些做法可以帮到你,祝你做出美味的鸡肉料理!

五、什么鸡肉好吃?

要说到营养,估计第一是贵妃鸡。贵妇鸡外貌奇特,羽毛华丽,娇小玲珑,跚跚漫步;肉质细嫩,营养丰富,皮薄肉香,腹脂较少,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,;补气补血,养颜益寿。是稀有品种,国内养殖不多。贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3~5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。

第二、乌鸡。有白羽乌鸡和黑羽乌鸡。其含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,其中有10种比普通肉鸡的含量高,胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好;具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效卓越神奇,被誉为“药鸡”。

第三就是当地土鸡。其环境好,无污染,虽然品种上不好确定,一般品种有麻鸡,固始鸡,芦花鸡,杏花鸡等,但至少绿色生态的东西一定比麦当劳的要好许多吧。

六、鸡肉好吃做法?

一、黄焖鸡块

原料:

童子鸡100克,大葱,香菇各10克,香油1毫升,料酒2毫升,姜、食用油、清汤、盐、味精、耗油、胡椒粉、香菜、红辣椒、水淀粉各适量。

制作过程:

1.童子鸡切块,大葱切条,香菇,姜切片。

2.锅中放食用油,油热放姜片、鸡块,倒入料酒,用中火炒到鸡硬身,注入清汤,用中火焖。

3.鸡肉烂时倒入大葱、香菇,调盐、味精、蚝油、胡椒粉焖至入味,用水淀粉勾芡再淋香油,点缀上香菜,红辣椒即可。

二、番茄土豆焖鸡肉

原料:

鸡肉300克,芹菜100克,西红柿100克,土豆100克,盐、胡椒粉、醋、青辣椒、葱、姜各适量。

制作过程:

1.鸡肉抹上盐、胡椒粉腌制片刻。

2.西红柿、土豆、青椒切块,芹菜切末。

3.煸香葱、姜,放入鸡肉炒,加西红柿、芹菜炒透,倒入适量清水,用中火焖至八成熟,放土豆,青辣椒拌匀,用小火焖熟,加盐、胡椒粉、醋调味即可。

三、香菇焖鸡块

原料:

鸡肉块100克,香菇60克,姜、蒜、食用油、盐、料酒、酱油、蚝油、葱花、辣椒各适量。

制作过程:

1.香菇用水泡发洗净后对半切开,鸡肉块洗干净,姜、蒜均切片。

2.锅中放食用油烧热,把姜、蒜爆香,将鸡肉块放入煎炒至变色,再放入香菇。

3.倒入酱油、料酒、蚝油和盐烧开,转中火烧20分钟至鸡肉熟透,点缀上葱花、辣椒即可。

七、南洋鸡肉卷好吃还是墨西哥鸡肉卷好吃?

这要看个人的口味了、每个人口味不同、喜欢吃的就不一样、本人是比较喜欢吃墨西哥鸡肉卷。

八、鸡肉最好吃的做法?

准备材料:鸡、土豆、洋葱、青红椒、姜、蒜、酱油、干辣椒、花椒、啤酒、冰糖、盐、豆瓣酱、鸡精随意。

先把鸡处理干净,斩块焯水去血沫,土豆去皮切块,洋葱和青红椒同样切块处理备用;

锅里下适量油,然后加几块冰糖进去小火炒糖色,糖块融化变成带有焦糖色之后下鸡块炒匀裹上糖色;

接着把葱、姜、花椒和干辣椒下去一起炒出香味,下豆瓣酱一匙炒出红油,下酱油预先入个味;

炒匀之后加入两罐啤酒,如果不够的话再加点水没过所有食材,大火烧开之后过5分钟加土豆块进去转小火焖煮;

焖煮20分钟左右下洋葱和青红椒翻炒均匀,再次烧煮3分左右,如果汤水还是特别多就开大火收一收,下一点盐和鸡精调味盛出装盘,可以事先煮点裤带面放在盛装大盘鸡的盘子里,裹着汤汁的面条也很好吃。

九、鸡肉简单好吃的做法?

步骤/方式1

鸡肉洗净切块,焯掉血水

步骤/方式2

料汁:料酒,胡椒粉,生抽,老抽,盐,糖,加点水搅拌备用。

步骤/方式3

姜蒜放油爆下,放鸡肉

步骤/方式4

煎到微金黄色

步骤/方式5

倒入调好的料汁,大火煮,盖上锅盖,中间要不时翻拌。

步骤/方式6

差不多要收汁时倒入青椒,喜欢辣的可以放小米椒炒

步骤/方式7

装盘,鸡肉好嫩,一点也不老。

十、鸡肉香肠的做法,鸡肉香肠怎么做好吃,鸡肉香肠?

鸡肉香肠的做法1.鸡肉一块2.放入料理机搅拌成鸡肉糊,加入胡椒粉10克,盐10克3.用一个灌香肠的漏斗套上小肠皮灌入鸡肉糊4.灌好后,每隔20厘米从中间打结5.再把每段用牙签扎一个小眼6.风干2个小时,放入80度的温水(2升)中煮6-7分钟至熟7.煮好的鸡肉香肠8.可以在平底锅中用少许油煎着吃9.煎至金黄色10.也可以放入烤箱烤着吃