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临汾特色美食老字号店?

一、临汾特色美食老字号店?

吴家熏肉,是临汾境内的一种传统美食,已有近百年的历史。吴家熏肉制作工艺非常考究,主要猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为原料,制作时要将猪肉用明火燎去绒毛,刮洗干净后改刀成大方块,然后准备老汤加盐、加水、加香料,将码好的肉块放入缸内腌泡7天,之后根将腌过的肉块和清水煮烂后捞出沥干水分,最后用白糖、锯末熏成金黄色,切片上桌。成品吴家熏肉棕色中衬着金黄,味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,尤其是在炎热的夏季,放置三天不腐。

二、重庆有哪些特色美食?

1,火锅

提到火锅,人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅,无辣不欢。

2,小面

重庆小面是重庆的传统特色小吃,是一种麻辣素面,分干面和汤面两种类型。

3,棒棒鸡

全国各地有不同的鸡肉烹饪方法,做出招牌的很少,重庆棒棒鸡就是其中一个。

4、毛血旺

重庆毛血旺是重庆传统名菜,起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香,堪称一绝。

5,酸辣粉

重庆酸辣粉麻辣酸爽,口味独特,江湖有“天下第一粉”的美名。

三、义乌特色美食有哪些?

商品中心—福田市场;

策划中心—市府大楼;

地理位置中心— 没量!不知

四、眉县特色美食有哪些?

小吃:

臊子面、浆水面、蒜水面、炉齿面、柱顶石干粮馍、手工挂面、粽子、蒸碗豆花、面皮。

特产:

猕猴桃、草莓、红提葡萄、板粟、油桃、核桃、大樱桃、梨枣、苹果、凯特杏、李子、脸谱、剪纸、刺绣、皮影、泥塑。

五、宿州特色美食有哪些?

1、符离集烧鸡

2、皇藏峪蘑菇鸡

3、栏杆牛肉

5、搅粥

6、泗县辣汤

六、衡水特色美食有哪些?

衡水特色美食有:

1、深州酥糖:以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。

2、故城熏肉:故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香,具有开胃驱寒、消食保健作用。

3、郭庄旋饼:郭庄旋饼,是河北独具风味的熟食,该产品始于元朝,兴旺于明朝,在长江以北,郭庄旋饼遍布各城镇。郭庄旋饼,外焦里嫩,味香不腻,百吃不厌,易于保存。

4、芝麻煎堆:芝麻煎堆,是衡水的特色小吃之一,煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。

5、冀州焖饼:冀州焖饼,是冀州市非常出名的小吃,在冀州却有着它悠久的历史渊源,蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事,至今流传于世。

6、武邑扣碗:武邑扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗,方言称之为“席儿”。

7、花生酥:《花生酥》又名芝麻酥两种,由以河北深州市王家井镇芝麻酥的第三代传人,张三多,制作的《福瑞来》花生酥最为正宗。

8、饶阳金丝杂面:金丝杂面,是河北省饶阳县著名的传统小吃,距今已有250多年的历史,因其薄如蚕叶、细如金丝而得名,更因配料科学、味道鲜美、清香适口、独具风味、营养丰富而深受城乡消费者的青睐。

9、牛肉板面:牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。

10、龙凤贡面:龙凤贡面,也称龙须凤尾贡面,是故城县特产,主要产地在故城镇。该地紧靠京杭大运河,客商如云,人们来到这里,都要品尝龙凤贡面,并随身带回与家人享用或馈赠亲友。

七、长治特色美食有哪些?

长治特色美食有 凉粉\腊肉\酥米烧 其它名吃还有: 家庭煮疙瘩 长子炒饼 家常蒸饺 黎城菜盒子 炒捞饭 拨浪汤 屯留熬煎饼 糖米软饼 窝窝头 武乡枣糕 长治县黄菜 长治馅饼 沁源烤栳栳 壶关羊汤 襄垣拉面 潞城甩饼 锅贴 壶关水煎包 襄垣腥汤素饺 葱花烙饼 潞州香饼 调和饭

八、合川特色美食有哪些?

重庆合川的特色美食有很多,其中代表:合川米粉,鸡肉抄手,合川桃片,合川肉片等等。

九、临潼特色美食有哪些?

羊肉泡,胡辣汤,染面,麻辣烫等等。 临潼区是西安的东大门,自周秦到汉唐,临潼一直为京畿之地,处于中国政治、经济、文化活动的中心地带

十、孝感有哪些特色美食?

孝感米酒是最有名的,很多大超市都卖他们的米酒