每一年的315过后，让我们重新审视当前的消费选择和食品安全环境。
首先，那些街头巷尾的肉馅食品，例如包子、饺子和馄饨，逐渐失去了消费者的青睐。这对像三全这样的知名品牌无疑产生了不小的冲击。
同时，年轻一代的孩子们开始远离奶茶，使得诸如和颜悦色、霸王别姬等知名奶茶品牌遭受了不小的打击。
再者，与驴肉相关的所有食品也受到了消费者的冷落，这无疑对山东、河北的驴肉养殖业以及东阿阿胶的生产造成了影响。
同样，火腿肠、淀粉肠等食品也失去了市场，使得双汇等企业感受到了前所未有的压力。
另外，市场上的鸡血、鸭血、羊血、猪血等食品也遭到了消费者的拒绝，南京的鸭血粉丝汤以及各地的鸭血小摊也因此面临困境。
烧烤这一美食也失去了往日的魅力，除非消费者自己购买食材在家中烤制，这无疑对烧烤摊的经营造成了影响。
除了这些，预制菜、罐头肉、袋装熟食等食品也受到了消费者的排斥，今年似乎并不是预制菜的大发展之年。
切好的水果拼盘和单一水果的销量也大幅下降，这让许多水果店的经营变得困难。
同时，各种粉条、粉丝的销量也大幅下降，对农产品加工业造成了不小的冲击。
农贸市场和超市的腊肉、香肠等食品也失去了消费者的喜爱，这对肉制品企业无疑是一个沉重的打击。
除了纯牛奶和奶粉，其他奶制品的销量也大幅下降，让蒙牛、伊利等奶制品企业面临挑战。这种消费趋势，使得许多守法经营的企业和产品受到了不公平的对待。
国家一直在鼓励消费，但现在却出现了消费受阻的现象。事实上，许多正规企业是值得信赖的，我们不能一概而论，一棍子打死所有企业。在这一切背后，我们更应该反思的是食品安全监管机构的责任。
虽然法律已经建立，但监管机构是否真正做到了严格的监管？只有依法严惩那些造假售假的行为，让违法者破产甚至坐牢，食品安全才能得到真正的保障，老百姓才能吃得安心。
看完今年的315，整个人都精神了，今年应该可以减肥20斤
来源：狂奔的猪
编辑：朱丹
责编：牛栋